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出雲 渡邊水産

宍道湖産冷凍しじみ180g×6

税込4,320

日本百景にも選ばれ、しじみの産地としても知られる宍道湖。山から流入する川と湖域、海へ流出する川と日本海を通じて山の栄養と海の栄養がプランクトン生み、美味しい「大和しじみ」が育まれます。渡辺水産では、独自の下処理や砂抜き、冷凍加工を行い体内に旨み成分を引き出しています。解凍、砂抜き不要なだけでなく、生のしじみよりも旨みが濃く、出汁が溶けやすい冷凍しじみとなります。より一層しじみの出汁が深く、香り高い大和しじみをぜひお楽しみください。

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レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点
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魚匠えびす

レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点

税込5,000

脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。

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<金澤北珍肴の匠>石川県産天然ぶりたたき3個セット

税込6,230

石川県で水揚げされた天然ぶりを、手作業にて加工、強火で表面のみをさっと炙って、プロトン凍結という特殊技術で瞬間凍結し旨みを閉じ込めました。ぶりは石川県産の天然物のみを使用しています。半解凍の状態で適当な厚さにカットして、わさび醤油、もしくはポン酢等、お好みの味付けでお召し上がりください。

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ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点
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魚匠えびす

ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点

税込5,000

じっくりと漬け込んでふっくら焼き上げた西京焼は温めるだけで本格的な一品に。急速凍結でうま味をとじ込めた昆布〆や、炙った香りも香ばしい具沢山のだし茶漬けなど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも楽しんでいただけるギフトです。

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ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点
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魚匠えびす

ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点

税込7,000

じっくりと漬け込んでふっくら焼き上げた西京焼や照焼は温めるだけで本格的な一品に。急速凍結でうま味をとじ込めた昆布〆や、炙った香りも香ばしい具沢山のだし茶漬けなど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも楽しんでいただけるギフトです。

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