フグの食感と味噌の甘さのバランスが絶妙なふくの西京漬け。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンで焼くだけの簡単調理です。

究極の逸品～紀のなごみ～ 「宝梅」の中から最高級の大粒を選りすぐり、一粒一粒ていねいに和紙に包みました。ご家庭だけでなく、ご贈答にも喜ばれる木箱入りの逸品です。

完熟紀州南高梅のA級品を使用。梅干し本来の味と程よい甘みの「うす塩味」と、さわやかな酸味で人気の「しそ漬梅」を桐箱に詰めました。ご贈答用におすすめの品です。

素材の持ち味を生かし、家伝独自の製法で作った漬物の詰合せ。上品なすっきりとした酸味の「しば漬」や、さっぱりとした風味の「京高瀬」、今までにない新鮮な食感の「えりんぎ山椒煮」など、10種類のお漬物をお楽しみください。

紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けをした真鯛のほぐし身を詰めております。紀州の海と山の幸を合わせた最高のご飯のおとも。お茶漬け、お酒の肴にもお勧めです。

紀州南高梅の種を取り、中に調味した紀州産真鯛・北海道産さけのほぐし身を詰めております。海と山の恵みを合わせた最高のご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にもお勧めです。

塩分が気になる方に、従来の宝梅紀のなごみと比べて塩分50％カットしました。できたての風味をそのまま、ひとつひとつ和紙で包みました。きめ細かいやわらかな皮にふっくらとした果肉が絶品です。

少し太い麺が特徴の半田めんと当店自慢の佃煮を詰合せました。

松前屋の代表商品 塩昆布「とこわか」をはじめ爽やかな香りと甘酢っぱさが特徴の「柚子昆布」を詰合せました。

水茄子のジューシーな味わいと歯ごたえをお楽しみください。

村の梅南高梅減塩味の梅干としそ漬け2種類の味をお楽しみください。

清酒「白雪」の酒粕で漬込んだ白雪奈良漬。自然な色・さわやかな歯切れのよさをお楽しみください。

野菜本来の風味を生かしたおつけもの、浅うりをはじめ多彩にセットしました。

京漬物を涼やかな竹籠に詰合せました。素材そのものが持つ深い味わいと香りをお楽しみください。

大阪泉州で育ったほんのり甘く、菜汁たっぷりの水なすを「水なす漬」にして新鮮なままお届けします。

＜高麗橋 吉兆＞の料理人がひとつずつ心を込めて作る味わいを、ほうじ茶とご一緒に。

水なすを米糠に漬けた夏の味。手で割いて食感をお楽しみください。

丹精込めて炊きあげた佃煮と、彩り美しい和菓子。辛いものと甘いもの、両味をお楽しみいただける「あまから」ギフト。

京都の夏の味覚‘鱧’を、実山椒炊き、南蛮漬け、幽庵焼きに。料亭による3種の風味でどうぞ。

やわらかな竹の子を、昆布や厳選した若摘み山椒などで、風味豊かに炊きあげた3種の味わい。

「美し国」伊勢にて、一子相伝のたれを使い独自の脹煮の技でふっくら柔らかく煮あげた「参宮あわび脹煮」と「帆立脹煮」。

紀州産南高梅を北海道産昆布で巻き、一粒一粒包みました。梅と昆布のハーモニーが絶妙です。

国産椎茸をとろ火で煮込み、乾燥、熟成を繰り返し、まるで、霜が付いたように仕上げました。おつまみ・お茶漬けにご賞味ください。

海の幸、山の幸をバランスよく、老舗ならではの技で丁寧に仕上げました。

素材の持ち味を引き出した味わい。京料亭ならではのおいしさをお楽しみください。

明治4年の創業の老舗、柿安自慢の味の詰め合わせです。

明治4年の創業の老舗、柿安自慢の味の詰め合わせです。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。華やかな金彩模様をデザインした伝統ある有田焼の器とともに。

歴代当主’山本利助’の名にかけた入魂の品。北海道道南産の真昆布をまろやかな味わいに炊きあげました。

北海道産の真昆布を炊きあげました「えびすめ」や「ちりめん山椒」などを詰合せました。

素材の風味をいかした多彩なおいしさの佃煮を詰合せました。

じっくりと炊きあげた「あゆ巻」をはじめとした鮎家の詰合せです。

じっくりと炊きあげた巻物をはじめ「ちりめん山椒」や「あさり浅炊き」などを詰合せました。

ちりめんしらす・かつお角煮など新橋玉木屋の人気の佃煮の詰合せです。

創業明治28年。牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした浅草今半の人気の佃煮詰合せ。

創業明治28年。牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした浅草今半の人気の佃煮詰合せ。

京つけもの西利の素材の持ち味をいかした「あっさり漬」をはじめとした詰合せです。

うす塩で仕上げた上品な味わいの梅干しを個包装にしてお詰めしました。

うす塩で仕上げた上品な味わいの梅干しを詰合せました。

敦賀の老舗昆布司が、吟味した天然真昆布を昔ながらの製法でふっくらと炊き、旨みを引き出しました。

素材と味にこだわり続ける神宗。人気の「塩昆布」をはじめ、「鰹昆布」「ちりめん山椒」など、上方の名店の味を詰め合わせました。

琵琶湖産小鮎と清流で育てた大鮎を、直火仕込み製法でやわらかく炊きあげた、鮎専門店自慢の味。

泉州名物「水茄子漬」。糠の中でも高品質な白糠だけを使って、あっさりと漬け込みました。

和歌山県みなべ産の南高梅の大玉を選りすぐり、国産はちみつをたっぷり使って漬け込みました。

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味が絶妙です。

白だしで炊き、新実山椒を使った「特製白ちりめん山椒」、香り高い「桜えび白ちりめん」が入った高島屋限定セット。

とてもやわらかく貴重な四万十川産ひとえぐさは、あおさのりとも呼ばれ、豊かな風味で知られています。このひとえぐさを贅沢に使用して当地の焼鮎だし醤油仕立てにて仕上げました。ふんわりとやわらかな、おいしい佃煮です。

果肉の柔らかい梅を使用。食塩を使わずに生梅の風味を残した、甘酸っぱいフルーティーな味。