お中元・夏ギフト 2025特集

魚介・塩干物 ランキング

新潟加島屋/味百選

脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、帆立貝柱を煮含めた貝柱のうま煮をほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」の人気の詰合せです。

レビュー1件

中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋 与之助」。オリジナルの西京味噌で72時間しっかり漬け込んだ自慢の西京漬けです。お子様もお召し上がりやすいよう骨をとりました。付属のレンジシートで電子レンジ調理も可能です。

京洛辻が花

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

三崎・羽床総本店

解凍するだけの手軽さで軽めのご飯にちょうどいい食べきりサイズ。食欲が落ちがちな夏におすすめの詰合せです。

博多・福さ屋

博多の味　やまや

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

丸七佐藤水産

香味豊かな西京漬の焼魚を電子レンジで簡単にお楽しみいただけます。魚好きのご家庭に喜ばれる贈りもの。

鈴波

銀だらなどを〈名古屋・鈴波〉ならではの「漬ける技」でじっくりと。自家製みりん粕が、素材の旨みを最大限に引き出します。

博多の味　やまや

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

中村家/味百選

あわび、うに、数の子などをのせた海宝漬を食べきりサイズに。ご飯のおとも、おつまみにも。

王子サーモン

北海道産の秋鮭、ロシア産紅鮭、ノルウェー産フィヨルドサーモン、アトランティックサーモンの4種類を王子サーモン伝統の製法でスモークサーモンにしました。それぞれの素材がもつ味わいの違いが楽しめるスライスパックのセットです。

丸七佐藤水産

博多の味　やまや

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

京洛辻が花

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

南は黒潮躍る太平洋を望み、西は豊後水道に面する愛南町。ここには、四国一のかつお（生）の水揚げ量を誇る深浦漁港があります。かつお漁は通常、数日「曳縄」「一本釣り」の漁を行ってから水揚げを行いますが、深浦漁港は未明に出港し、その日に帰港する「日戻り」のかつおが水揚げされるのが特徴です。この日戻りびやかつおを、漁港から約10分の加工場にて、鮮度を保ったまま丁寧にさばき、皮をはがずに生のまま藁焼き。使用する稲藁は、米づくりも盛んな愛南町産です。手焼きにこだわり、稲藁の香りや皮の香ばしさ、身と皮の間の脂もあいまって絶妙な味わいになったかつおを急速冷凍してお届けします。藁焼きのおいしさを引き立てる、まろやかな塩味の藻塩と一緒にご堪能ください。

新潟加島屋/味百選

素材の良さにこだわる新潟の老舗。定評ある「さけ茶漬」「いくら醤油漬」に加え、「貝柱のうま煮」を楽しめるセットをご用意しました。

高島屋（タカシマヤ）

濃厚な味わいのたらばかに、繊細な旨みのずわいかに。食べ比べも楽しい人気のかに缶2種のセット。

丸七佐藤水産

味の浜藤

加熱前に西京味噌を箸やキッチンペーパーでふき取り、フライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。

新潟加島屋/味百選

北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。

博多・福さ屋

博多の味　やまや

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

京洛辻が花

辻が花西京漬、海鮮漬と海の幸詰合せ。西京漬は別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。味付け海鮮漬は食べ切りサイズの個パックタイプ。そのまま刺身として、海鮮丼等にご活用ください。色々な美味しさをこの1セットで味わえます

新潟加島屋/味百選

やわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」や、焼きたらこと生たらこを合わせ味を調えた「たらこ茶漬」など。

新潟加島屋/味百選

醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」をはじめ、人気の味を詰め合わせました。

王子サーモン

ノルウェー産サーモントラウトの風味を充分に生かすようにじっくりソフトな燻製に仕上げました。「姿切」のインパクトある見栄えを残しながらも、食べたい時に食べたい分だけお召し上がり頂けます様「小分けパック姿切」でお届けいたします。

新潟加島屋/味百選

つぶ貝をお酒と醤油で炊いた「つぶ貝の酒香煮」や、風味豊かに仕上げた「鱈の親子漬」など、4種の詰め合わせ。

博多・福さ屋

王子サーモン

フィヨルドサーモン、秋鮭と魚種の違う２種類のスモークサーモンがお楽しみいただけます。それぞれの「脂ののり」「風味」の違いを食べ比べてください。

京洛辻が花

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

K＆K

缶つまの人気商品ををバランスよく楽しめるギフトです。

王子サーモン

ノルウェー産サーモンをじっくり燻製したスモークサーモンスライス、焼き上げてから丁寧にほぐした紅鮭ほぐし、人気の無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、京都の蔵元が調合した西京味噌に漬込んだ国産銀鮭をバラエティ豊かに詰合せました。

中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋 与之助」。オリジナルの西京味噌で72時間しっかり漬け込んだ自慢の西京漬けです。お子様もお召し上がりやすいよう骨をとりました。付属のレンジシートで電子レンジ調理も可能です。

高島屋（タカシマヤ）

王子サーモン

しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされた紅鮭を職人が絶妙な塩加減に仕上げました。脂ののった野性味あふれる紅鮭をお楽しみください。

中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋 与之助」。1枚300gupの食べ応えたっぷりの縞ホッケ、さば開き、金目開きの3種と赤魚開き、かれい干物2枚をセットにしました。

博多の味　やまや

「匠のたれ」で168時間熟成じっくり168時間。一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げた辛子明太子と紅鮭切身をセットにしました。

新潟加島屋/味百選

キングサーモンを焼きほぐしました。ご飯のおともやおにぎりにも大活躍する一品です。

岡富商店

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEが豊富といわれる「白かれい」、脂のノリが良い島根沖の「あじ」、これら3種の干物を詰め合わせたギフトです。

ニッスイ

高島屋（タカシマヤ）

新潟加島屋/味百選

素材の良さにこだわる新潟の老舗。定評ある「さけ茶漬」「いくら醤油漬」のセット。

博多・福さ屋

博多・ウエダ

九州各地の漁港で水揚げされた天然鮮魚をすぐに開き加工。塩でうすく味付けをし１枚１枚丁寧に干し上げ旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げバラエティー豊かに詰合せました。５種類の味をお楽しみ頂けます。

博多・ウエダ

山賀

「白身のトロ」と呼ばれるのどぐろを、1枚ずつ手作業で炙り、旨みを凝縮。とろける甘みと香ばしさをぜひ。

博多・福さ屋

新潟加島屋/味百選

キングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」と「いくら醤油漬」の中瓶詰め合わせです。

王子サーモン

じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン（フィヨルドサーモン・紅鮭）、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。それぞれ魚種の違うスモークサーモン、魚種と風味の違う切身を食べ比べいただけます。

博多・福さ屋

厳選した北海道産たらこを、魚醤を加えた独自の香辛調味液に漬け込んだ自信作。旨みと辛さのバランスが絶妙です。

高島屋（タカシマヤ）

藤井水産

高島屋（タカシマヤ）

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。一番脚肉と肩肉の入った缶詰です。

北海道近海で獲れた秋鮭を、粗塩使用の切身と醤油づけサーモンに。いくらは甘口仕立ての醤油漬。

王子サーモン

じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン（フィヨルドサーモン・紅鮭）、数の子・あわび・するめ・昆布等を醤油漬けにしたあわびと数の子松前漬け、醤油・酒・味醂のみで漬込んだ北海道産いくら醤油漬、無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味（甘口）に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。

中村家/味百選

早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、中村家独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮あげた三陸産アワビ、上質な銀毛鮭のイクラをトッピングした代表商品「三陸海宝漬」を、食べきりサイズの中容器2つに分けたセットです。お好きなときに半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。

レビュー2件

博多の味　やまや

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

高島屋（タカシマヤ）

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。中身が見える瓶タイプです。

新潟加島屋/味百選

新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「帆立貝柱うま煮ほぐし」を詰め合わせました。

魚輝

魚輝の西京漬けは、京都の老舗「石野味噌」の白味噌をベースにし、職人がお魚に合うよう、試行錯誤した≪京都魚輝≫オリジナルの味噌床に漬けこんでおります。特に人気の高い銀だら・本さわら・真鯛・銀さけを2切ずつ詰め合わせました。お酒の肴にもおすすめです。個包装ですので、1切ずつお召し上がりいただけます。※西京漬けは焦げやすいため、お味噌を水で洗い流すか、お味噌をペーパータオルで拭き取ってから焼いていただくことをおすすめします。

PECK（ペック）

中村家/味百選

豊富な魚介を活かして作った中村家オリジナルの一品。やわらかに煮あげたあわびに、いくら、めかぶを特製の調味液に漬け込んでいます。素材本来の旨味をお楽しみください。ご飯にかけるだけでなく、酒の肴やパスタにもおすすめです。

レビュー10件

黒門三平

宮城県産養殖銀鮭は、リアス海岸特有の地形と栄養豊かな海で育まれた銀鮭です。この銀鮭を伝統的な寒風干し製法により、冷風にじっくりと時間をかけて丁寧に乾燥させることで、旨味と脂質が濃縮され、濃厚な味わいが生まれます。

K＆K

缶つまの人気商品ををバランスよく楽しめるギフトです。

高島屋（タカシマヤ）

三崎・羽床総本店

濃厚な赤身ときめ細やかな脂が持ち味の背とろを切り分け、独自に調合した味噌床で漬け込み、旨みを引き出しました。表面を軽く炙って、わさびで食すのがおすすめです。

中村家/味百選

中村家が目利きをした三陸産のうに・あわび・ほたてを、国産のいくら・ふかひれとともに海宝漬に。

丸赤/味百選

あじの製法は「紀州備長炭干し」。備長炭特性の吸水効果を活かして魚の水分を抜き旨味を凝縮させている干物と、人気の銀だら西京漬・紅鮭・しらす干しの詰合せです。

黒門三平

カムチャッカ半島は豊かな自然環境が広がり、プランクトンに恵まれた荒波の中で良質な鮭が漁獲されます。 この地域で漁獲された紅鮭と白鮭は現地で下処理された後、冷凍状態を保ちながら北海道へ輸送され、塩蔵加工後にHACCP認証を受けた衛生的な工場で切身加工されます。切身は真空包装され、均一に塩分が回るよう甘塩仕立てに仕上げられ、焼き上がりはふっくらとして旨味と脂のりが堪能できます。

高島屋（タカシマヤ）

高知県産タイ、カンパチ、マグロ、サバを使用した本格漬け丼。解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼をご家庭でお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味・米などは商品に含まれません

山陰大松

素材が凍るまでに加工や熟成を行う「大寒仕込み製法」で風味や鮮度を保ち、熟成により旨みをアップ。

くらせい

日本の豊かな海で育まれた新鮮な真あじをじっくり干し上げた干物と、こだわりの味噌で丹念に漬け込んだ手作り西京漬4種が楽しめる贅沢な詰め合わせギフトです。 干物は、香ばしい風味とふっくらとした身の美味しさが特徴で、西京漬は、脂のりと旨味抜群の銀鮭。さっぱりとした白身の真鱈。優しい口当たりでほのかな余韻が心地よい金目鯛。しっとりと後を引く旨味のさわら。それぞれ異なる魚種の風味と味噌のまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。職人の技と真心がつまったこのギフトは、ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。 毎日の食卓に特別な彩りを添え、食べる人の心と体を満たす一品です。どの世代にも親しみやすく、健康的で安心な美味しさをお届けします。

PECK（ペック）

岡富商店

肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の旨味が濃い一品です。島根県産の穴子をすべて手作業で加工。蒲焼は一度蒸し上げることでフワっとした食感に、また仕上げに皮面を炙り、香ばしく仕上げています。ご飯に乗せて付属のタレをかけてあなご丼に、あなご丼にのりとわさびを乗せてだし汁をかけてひつまぶしに。また、ちらし寿司、一口大に切って穴子鮨にするのもおすすめです。

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

博多の味　やまや

魚肉のすり身を、鹿児島県産の地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつま揚げと、168時間熟成した、まろやかで味わい深い明太子を詰め合わせました

高麗橋 吉兆

選りすぐりの新鮮な甘鯛やれんこ鯛など、こだわりの昆布出汁で漬け込み、低温熟成で干ものにしました。

紅鮭の切身を味噌漬け、秋鮭の切身を粕漬けで個包装にし、醤油漬けいくら・松前数の子・辛子明太子と詰合せにしました。

マキノ海産

宇和海で獲れたちりめんを鮮度そのまま10gの少量パックにしました。使い切りタイプで常温90日の日持ちがするので便利です。

王子サーモン

氷河から注ぎ込む冷たく長い急流を遡上するために、しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされる貴重な紅鮭を、鮭を知り尽くした職人が絶妙な塩加減に仕上げました。

鈴波

銀だらやサーモンなどを〈名古屋・鈴波〉ならではの「漬ける技」でじっくりと。自家製みりん粕が、素材の旨みを最大限に引き出します。

伊勢せきや/味百選

「美し国」伊勢で、伝承の出汁と独自の脹煮製法で、ふっくらと柔らかく煮あげた「参宮あわび脹煮」と「帆立脹煮」です。

高島屋ファーム

骨を取った切身を干物にして焼き、常温保存ができる個食パックに。簡単におかずの一品になります。

ホテル割烹石丸

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鮮度抜群の活きているせいこ蟹をすぐに茹で上げ、お客様が食べやすいように1杯ずつ丁寧に蟹の身を甲羅に盛りつけました。その後、急速冷凍して、鮮度と旨味を閉じ込めました。ご飯や酢飯にのせて丼ぶりとしても、そのままお酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。甘えびは、福井県沖で採れる鮮度抜群の甘えびを急速冷凍で鮮度やうま味を閉じ込めております。1尾ずつ取れやすくなっており、お好きな本数を解凍してお召し上がりいただけます。流水ですぐに解凍できます。

高島屋（タカシマヤ）

佐藤水産

鮭ルイベ漬をはじめとした北海道産秋鮭の珍味や、独自の鮭醤油で仕上げたいくら醤油漬を。

中田水産

漁場から作業場までわずか5分。獲れたての新鮮なうちにしらす干しに仕上げました。温かいご飯にたっぷりのせてお召しあがりください。

かねみつ

吟味した5種の魚介を、昆布で〆て熟成させました。絶妙な旨みが楽しめる富山の郷土料理です。

中村家/味百選

早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、上質な銀毛鮭のイクラを加え、ホタテと焼きうにも新たにトッピングされた「うに海宝漬」。見た目も鮮やかな一品です。

レビュー8件

博多・福さ屋

厳選した北海道産たらこを、魚醤を加えた独自の香辛調味液に漬け込んだ自信作。旨みと辛さのバランスが絶妙です。

解凍してご飯にのせるだけで食べられる海鮮丼の具です。福井サーモン、いくら、甘えび、かにの4種の具材に、福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

高島屋（タカシマヤ）

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。一番脚肉と肩肉の入った缶詰です。

マルハニチロ

ニッスイ

ふかひれスープは舞茸でコクを出し、醤油と紹興酒で味付け。紅ずわいがにの缶詰とセットにしました。

博多・福さ屋

福さ屋の辛子明太子に、醤油いくら・スモークサーモン・帆立を詰め合わせたセットです。すべて北海道産の原料を使用しています。ご飯のお供だけではなく、サラダやお酒のおつまみなど、様々な食卓シーンを華やかに彩ります。