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ローストビーフ

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ローストビーフ

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〈京都・銀閣寺大西×祇園侘家古暦堂〉サステナブル和牛「熟」ローストビーフ・「うま味さん」和牛用スパイス詰合せ
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銀閣寺大西×侘家古暦堂

〈京都・銀閣寺大西×祇園侘家古暦堂〉サステナブル和牛「熟」ローストビーフ・「うま味さん」和牛用スパイス詰合せ

税込10,800

環境にも配慮した独自肥育により、経産牛を濃厚で香りの良い赤身肉に。京都祇園生まれのスパイスを添えて。

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〈滋賀・徳山鮓〉近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース
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近江余呉湖畔 徳山鮓

〈滋賀・徳山鮓〉近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース

税込10,800

糀で旨みを引き出した近江牛のローストビーフを、滋賀県余呉湖畔の徳山鮓特製の山椒香るソースで。

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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)
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京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)

税込10,800

国産黒毛和牛もも肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

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赤城牛のとり山

赤城牛ローストビーフ2個セット

税込5,200

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

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レビュー

4.7

(4件)

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料亭のローストビーフ
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下鴨茶寮/味百選

料亭のローストビーフ

税込14,256

低温でじっくりと丁寧に加熱し、肉本来の味を引き出した、こだわりの逸品です。高い品質を持つ黒毛和牛ならではの赤身の柔らかさと、凝縮された肉の旨み溢れる、贅沢な味わいをお愉しみください。お好みでローストビーフとの相性抜群の、山椒香る「山椒甘だれ」や、下鴨茶寮謹製の「粉しょうゆ」、「昆布とうがらし」を付けていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

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