お中元・夏ギフト 2025特集

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〈人形町・浜の院〉国産うなぎ・きもすいセット

厳選した国産うなぎを特製のたれで蒲焼にしました。原料のうなぎは数日間地下水にさらし、川魚独特のにおいを出来るだけ取り除いています。きもすいは、捌いたばかりのきもを低温殺菌し食感を大切にしました。

国内産鰻蒲焼冷凍パック3人前

伝統の技と秘伝のタレでふっくらと焼きあげた江戸の味です。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼。

うなぎ蒲焼（4人前）

静岡県産の良質な活鰻を使用。「蒸し」は時間をかけてふんわりと、「焼き」は醤油とみりんのたれで、焦がさず香ばしく焼き上げるのが〈野田岩〉流。身と皮がやわらかく、鰻の旨味を存分に感じられる蒲焼です。

〈高島屋〉備長炭手焼き浜名湖鰻蒲焼

静岡県湖西市の指定養殖池で大切に育てた、旨み豊かな鰻。串を打ち、備長炭で余分な脂を落としながら職人が手焼きし、身をやわらかく仕上げました。

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼4人前

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

〈ての字〉国産鰻蒲焼詰合せ5枚セット

創業文政10年のての字が焼きあげた国産鰻の蒲焼を真空パックに。電子レンジで温めるだけで召しあがれます。

〈しら河〉ひつまぶし倶楽部

細かく刻んだ鰻蒲焼とご飯に薬味を添えて。名古屋の名物料理「ひつまぶし」をご家庭で本格的に。

国産手焼きうなぎ蒲焼（90g×4）

明治29年創業。職人が串打ちし、やわらかくもしっかりとした食感に蒸し上げ、丹念に焼き上げた手焼き蒲焼です。

国産鰻蒲焼個食＆長焼きセット

国産の鰻を柔らかく蒸し上げてから、じっくりと蒲焼に焼き上げました。柔らかい鰻蒲焼をお茶碗1杯ごとに食べられる小分けサイズと、うな重でたっぷりお召し上がりいただく長焼きの組み合わせ。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

うなぎ蒲焼詰合せ（真空パック）

大正3年創業、長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付け、関西風に焼き上げた蒲焼の詰め合わせです。

鰻の蒲焼・白焼（真空タイプ）詰合せ　3尾入

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き

「原料」・「じっくり丁寧な焼き」そして「オリジナルのたれ」。創業以来3つの要素にこだわり「安心安全で美味しいうなぎ蒲焼」をお届けします。

ふかひれ姿煮

ふかひれの最高級部位といわれる尾びれをご用意いたしました。先端部分は口に含んだ途端にとろけ出すようなやわらかさ。金糸一本一本の歯ごたえが実感できます。紅焼醤で約10分煮込むだけでレストランの味わいに。ご贈答用としても喜ばれる商品です。フライパンで煮込むだけで本格的な姿煮をお召し上がりいただけます。

〈東京・野田岩〉冷凍蒲焼き詰合せ

江戸時代末期の創業。麻布野田岩が監修した冷凍蒲焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめます。

うなぎ長蒲焼（3枚）

静岡県産の上質な活鰻を吟味、調製した〈野田岩〉の江戸前蒲焼。1尾をそのまま使った、見た目も豪華な長蒲焼です。切り分けて様々な料理にもお使いいただけます。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（4枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

帝国ホテルレトルト詰合せ

野菜の旨みをいかし、丁寧につくった3種の温めても冷やしても美味しくお飲みいただけるスープのほか、帝国ホテル伝統のビーフカレーやビーフシチューが楽しめるセットになります。帝国ホテルの味をご家庭でお楽しみください。

〈山田の鰻〉うなぎ蒲焼3尾セット

〈三代目むら上・田舎庵〉備長炭手焼き鰻蒲焼東西グルメセット

関東風の味を守る東京・大井町の三代目むら上と、北九州・小倉の名店、田舎庵。蒸して焼いたやわらかな関東風と、皮をこんがり焼いた身質のやわらかい関西風蒲焼の食べ比べを楽しめます。

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

松阪牛のバラ肉を使用。ブルーベリーとラズベリーを加えたソースの酸味と甘みが味わいを引き立てます。

国内産鰻真空パック3人前

一枚一枚丁寧に串打ちして蒲焼にした鰻を、串を抜いてから真空パックにいたしました。「串打ち蒲焼」ならではの香ばしさと風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。到着後すぐに冷凍庫にて保管してください。

浜松・浜名湖うなぎ贅沢6人前セット

美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」、そして贅沢な鰻のお茶漬け3種類をお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。

炭火職人焼 浜名湖鰻蒲焼

浜名湖活鰻を職人が丁寧に焼き上げました。ふっくらとしたやわらかな身と風味をお楽しみください。

「キング」点心料理セット11種

彩り豊かな5種の焼売、横浜中華街土産で人気の饅頭、小籠包、料理3種が入った豪華なセットです。

京料理美濃吉 鰻蒲焼

美濃吉自慢の鰻の蒲焼きです。一つ一つ捌き、丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上げております。山椒は醤油でコトコト煮込上げ、山椒本来の風味を活かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

浜名湖うなぎ特大サイズ蒲焼2人前

日本屈指のうなぎの名産地といえば静岡県の浜名湖。ミネラル豊富な水質と百年を超える養殖技術の伝承により育まれた浜名湖産うなぎは、貴重な国産うなぎの中でも臭みがないと言われています。1枚1枚を秘伝のたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げた蒲焼はふわっとやわらかな歯ごたえと、舌の上でとろける食感、口いっぱいに広がる香ばしさがたまりません。

セイコ蟹のテリーヌ50g×3

「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされるセイコ蟹を一匹一匹手作業で、味噌と脚肉、内子、外子に分け層にし蒸し上げました。一口で蟹の美味しさを味わえ、おもてなしの席やギフトにも喜ばれる高級品です。日本酒とも相性がよく、お酒好きな方へのギフトにもおすすめです。

〈帝国ホテル〉スープ・カレー缶詰詰合せ

〈ホテルオークラ〉グラスオードブル

ローストビーフにコンソメジュレ、スモークサーモンとモッツァレラチーズなど、〈ホテルオークラ〉の洋惣菜を涼感あるグラス入りで。

〈Restaurant　TOYO　Tokyo〉ブイヤベースカレー＆ロブスター

魚介のアラをトマトや香味野菜と炒め、フルーツとカレーペーストを加えてじっくり煮込んだカレー。帆立とエビのソースをかけて焼いたロブスターとともに。

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

〈人形町今半〉黒毛和牛ビーフシチュー・マッシュポテト添え

黒毛和牛肩バラ肉をじっくり煮込み、旨みたっぷりのシチューに。付け合わせにマッシュポテトをご用意。

〈東京吉兆〉西京味噌漬詰合せ

飛騨牛、TOKYO Xなどの銘柄肉や真鯛を東京吉兆調整の西京みそに漬け込んだ4種詰め合わせ。

〈日本橋・美國屋〉うなぎ蒲焼詰合せ

国産の活鰻をふっくらと丁寧に焼きあげた蒲焼を詰め合わせました。受け継がれる江戸前のたれを添えて。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼セット

明治26年創業。鰻一筋の老舗から、国産の鰻を職人が備長炭で手焼きした風味豊かな味わいを。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

＜伊豆榮＞炭火鰻蒲焼(150g×2)

伝統の江戸前鰻をたっぷり味わえる一尾150gサイズをご用意。お店の職人が心を込めて焼き上げ、お届けします。

〈活魚黒門〉あわびのやわらか煮とうなぎ山椒煮

やわらかく煮た国産あわびは小ぶりながら旨みがしっかり感じられます。香り高い山椒で炊いた国産うなぎはご飯のお供や酒の肴にぴったりです。お茶漬けでお召しあがりいただくのもおすすめです。

糺　幸福

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ贅をつくした松茸昆布。良質のちりめんじゃことたっぷりの実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。酸味と塩分を抑えた梅肉をちりめんに淡く馴染ませた梅ちりめん。良質のしば漬けとちりめんを絡み合わせ通好みの風味に仕上げたしば漬けちりめん。上手い煮汁をたっぷり吸った鮪とささがき牛蒡のそれぞれの歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろは、ご飯や酒の肴としても十分お楽しみいただけます。丹念にほぐした鮪の身に針海苔、山椒を添えてふんわり炊き上げた鯛そぼろの詰め合わせです。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16G

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

うなぎ蒲焼素焼詰合せ（真空パック）

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召しあがっていただきたい素焼の詰合せ。湯煎による簡単調理でお召上がりいただけます。

炭火職人焼鰻蒲焼（90g×5）

良質な国産活鰻を職人技により、炭火で香ばしく焼き上げました。江戸前鰻の旨味と香りを存分に味わえます。

鰻蒲焼（ミニ）

厳選した国産鰻を丁寧に焼き上げた蒲焼。お茶碗一膳分にちょうど良い、食べやすい大きさにしました。

レトルトスープ・調理セット ORV-100

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

小瓶詰合せ

世界の著名人をもてなしてきた名店の技が冴える美味の数々。自慢の瓶詰6品を詰め合わせました。

鹿児島県産黒毛和牛生ステーキハンバーグ6個セット

鹿児島県産黒毛和牛のスライスと粗挽きミンチで作った小麦粉不使用の生ステーキハンバーグです。玉ねぎはパウダーを使用していますので、お肉の食感をお楽しみいただけます。ハンバーグとして、またハンバーガー・サンドイッチなど様々なシーンでどうぞ。

かごしま黒豚ハンバーグ＆鹿児島県産黒毛和牛生ステーキハンバーグ 食べ比べセット

かごしま黒豚ハンバーグ：化学調味料不使用で、椎茸と昆布で味付けをしています。安心安全の味付けはお子さまからお年寄りまで人気のロングセラーの商品です。湯煎またはレンジで手軽に調理できますので、さまざまなシーンでおいしくお召し上がりいただけます。鹿児島県産黒毛和牛生ステーキハンバーグ：鹿児島県産黒毛和牛のスライスと粗挽きミンチで作った生ステーキハンバーグです。小麦粉不使用。玉ねぎはパウダーを使用していますので、お肉の食感をお楽しみいただけます。ハンバーグとして、またハンバーガー・サンドイッチなど様々なシーンでどうぞ。

うなぎ炭火焼蒲焼詰合せ　SK-100

永年受け継がれてきたたれを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。鰹の風味をきかせた「きも吸」とともにお召し上がりください。

国産鰻蒲焼個食＆近大マグロ漬け丼セット

国産の鰻を柔らかく蒸し上げてから、じっくりと蒲焼に焼き上げました。柔らかい鰻蒲焼をお茶碗1杯ごとに食べられる小分けサイズです。世界で初めて完全養殖に成功した近大マグロ。近畿大学水産研究所は、完全養殖に成功するまでに32年の歳月を費やしました。その近大マグロを独自の醤油ベースのたれで漬けに。たれに醤油発祥の地の湯浅醤油を配合。まったりと深みのある近大マグロ丼をお楽しみください。

国産鰻蒲焼個食セット

国産の鰻を柔らかく蒸し上げてから、じっくりと蒲焼に焼き上げました。柔らかい鰻蒲焼をお茶碗1杯ごとに食べられる個食セットにしました。

ローストビーフ・ビーフシチューセット

たっぷりの赤ワインとデミグラスで牛肉をホロホロになるまで煮込み牛肉の旨味が溶け出したビーフシチューとガーリックの香りが食欲をそそるローストビーフのセットです。

レタスと食べる。河内鴨のわさび鍋セット　2～3人前　風呂敷包み

ツンッとわさび薫るかつお出汁に、レタスと河内鴨ロースをサッとくぐらせて。シャキシャキのレタスが楽しい鴨鍋です。暑い夏こそ、あたたかいお鍋で元気に。風呂敷にお包みしてお届けいたします。（木曜日～月曜日のお届けのみとなります。）

鱧と旬菜の出汁しゃぶ

鱧料理の中でも、しゃぶしゃぶは脂を落とさず味わえるお料理。残った出汁にご飯・溶き卵、お好みでぽん酢を少々垂らすと、玉ねぎの甘みや鱧の出汁が効いた〆の雑炊としてもお愉しみいただけます。京都の夏の風物詩「鱧」を温かいお出汁で味わっていただく、下鴨茶寮の新しい夏の贅沢をご堪能ください。

フカヒレ姿煮2枚入

コラーゲン豊富な「フカヒレ」を丁寧に加工し合わせる白湯スープは、選りすぐりの鶏と豚、香味野菜を8時間以上煮込んだ本格上海料理ならではの状元樓伝統の一品。フカヒレの食感と旨味が凝縮された深い香りとコクをご堪能ください。状元樓が自信をもってご提供する極上の一品です。

〈高島屋〉国産牛調理缶詰詰合せ

〈ホテルオークラ〉スープ・カレー缶詰セット

ホテルオークラ定番の缶詰ギフトです。お鍋に移して温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。耐熱容器に移してラップをかければ電子レンジ調理も可能です。

〈人形町今半〉ハンバーグinビーフシチュー

黒毛和牛100％の粗挽きハンバーグと〈人形町今半〉の割下を隠し味に使用したビーフシチューを一緒に。

〈おおさき町鰻加工組合〉鹿児島県産うなぎ蒲焼

温暖な鹿児島県大隅地区の地下水でじっくりと飼育。独自のたれで焼きあげました。

〈黒門市場　新魚栄〉焼津水産高校＆新魚栄の鰻蒲焼セット

静岡県立焼津水産高等学校の生徒たちが、受け継がれてきた手作り飼料を与え、稚魚から約2年間、大切に育てた鰻を使用。活鰻を白焼・蒸し・蒲焼の3工程で丹念に焼きあげました。