惣菜・お弁当

点心師手作りの薄くしなやかな皮で包む、看板メニュー「小籠包」。群馬の氷室豚、鹿児島の黒豚、沖縄のあぐー豚の旨みを堪能できる限定セットです。

明治26年創業の鰻の老舗、宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を、食べやすい個食パックに。

大阪名物、551蓬莱の豚まんは、一つひとつが手包み。焼売・餃子や夏限定の冷麺も詰め合わせました。

国産の活鰻を独自のたれでふっくらと焼きあげました。食べきりサイズの真空パックが好評です。※お召し上がり方:電子レンジ：ミシン目にそって、添付のたれ・山椒を切りはなしてから、袋ごとうなぎをお皿にのせて電子レンジで温めて下さい。加熱時間の目安：５００ｗの場合　約１分１０秒。８００ｗの場合　約４０秒。機種や調理個数により加熱時間が異なる場合がございます。様子を見ながら調理してください。

東京恵比寿の人気店「賛否両論」から、料理人　笠原将弘が監修した和食ギフトの詰合せです。

素材の味を活かすため、味付けはほどほどに抑え、隠し味に生クリームと赤ワインを入れまろやかな味わいに仕上げました。

車海老や真鯛、鰆、鱧など、大分県産の海の幸を使用。別府市の料理店 割烹平家が、華やかなわっぱ飯に仕上げました。電子レンジで温めると、器に使用した日田杉の香りがふわっと広がります。“おおいた冠地どり”のわっぱ飯とセットでお届けします。※お召し上がり方：電子レンジで加熱してお召し上がりください。目安500Wで約４分半。機種や調理個数によって加熱時間が異なる場合がございます。様子を見ながら調理してください。

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のたれで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと温めて。

バラエティー豊かなご飯を一膳分の小分けパックにしました。京料亭の上品な味を手軽に楽しめます。

日本初のホテル直営の広東料理レストラン、桃花林。その名物の一つとされるのが、焼き餃子です。熟練の点心厨師が麺棒で伸ばした皮は、もちもち。手で包むので、餡も端までぎっしり。国産豚肉の旨みに、ニラやキャベツなど野菜の甘み、揚げニンニクの隠し味も加わり、贅沢なおいしさを楽しめます。11分蒸してからフライパンで焦げ目をつけることで、皮はパリッ、サクッ、もっちり、餡はジューシーに。通常お店にはない水餃子や海老焼売も味わえる、特別なセットです。ご家庭で、お店の味をご堪能ください。※お召し上がり方:手包み生餃子：沸騰した蒸し器の中に冷凍のまま餃子を入れて、強火で11分から12分蒸して下さい。蒸し上がりましたらフライパンに少量の油を引いて中火で約1分焼いて、お好みの焼目がついたらお召し上がり頂けます。手包み生水餃子：沸騰したお湯に冷凍のまま水餃子をいれて、強火で約9分茹でて下さい。ぷっくりと膨れて水面に浮かんできたらさらに1分おいてから、お湯を切ってお皿にあげてお召し上がり下さい。手包み海老焼売：沸騰した蒸し器に冷凍のまま入れて、強火で9分蒸してお召し上がり下さい。

1959年創業、横浜中華街「重慶飯店」の人気の点心6種を2パックずつ詰合せました。

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン2種とドリア3種を詰め合わせました。※お召し上がり方:フィルムと蓋をはずし、ラップをかけ電子レンジで温めてお召しあがりください。

東京恵比寿の人気店「賛否両論」から、料理人　笠原将弘が監修した和食ギフトの詰合せです。

地元鳥取県で生まれた氷温熟成の技術で旨味を引きだした素材を使用し、調理された焼魚、煮魚を便利な個パックにして詰合せました。

美濃吉名物の鰻の飯蒸しと、鱧と梅肉の飯蒸し。電子レンジで温めて、お好きな時に召しあがれます。

ホテルオークラのレシピによるデミグラスソース、カレーソース、トマトソースで煮込んだハンバーグ3種。※お召し上がり方:商品を外袋から取り出し沸騰したお湯で約１０分加熱して下さい。

浜名湖畔にある広大な自社養殖池で飼育した鰻を丁寧に手開きし、自家製たれで手焼きした蒲焼と白焼。

ご家庭で本格的な串かつを。揚げるだけで美味しくお召し上がりいただけます。ひと手間加えた串ネタとサクサクのパン粉は専門店ならでは。串かつソースもフルーティですっきりキレのある仕上がりで食が進みます。あつあつをどうぞ召し上がりください。

昭和3年に創業したたん熊は、多くの賓客をもてなしてきた京料理の名店。その真心を受け継いだたん熊北店は“一期一会の心ばせで、真のもてなしを”をモットーに、心を尽くしたおいしさをお届けしています。鰻はJAS規格認定の生産履歴のわかるものを選び、独自のたれで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。

クリーミーでコクのあるホワイトソースが特徴のグラタンとドリア。品質にこだわった少量タイプです。

風味豊かに焼きあげた海の幸と山の幸の西京焼に野菜も添えて。電子レンジで温めるだけで召しあがれるお惣菜9種詰め合わせ。※お召し上がり方:冷蔵庫で自然解凍後、フィルムを剥がし電子レンジで温めてください。1個分の加熱の目安　500Wの場合約30秒～1分　600Wの場合20秒～30秒　※加熱時間は目安です。機種や調理個数により加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調整してください。

「鯖の味噌煮」「肉じゃが」「さつまいもレモン煮」など、京都の家庭料理を詰め合わせました。※お召し上がり方:温められる場合は湯煎で温めてください。袋の封を切らずに、そのまま、お湯が沸騰した状態で５分ほど温めてお召し上がり下さい。

炊き込みご飯に鰻、真鯛、和牛を合わせました。冷やしだし茶漬としても召しあがれます。

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜12種の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

人気の肉まんをはじめ、厨師のこだわりが詰まった聘珍樓自慢の多彩な点心を詰め合わせました。

東京恵比寿の人気店「賛否両論から、料理人　笠原将弘が監修した3種のハンバーグの詰合せで、阪急阪神高島屋限定商品です。※お召し上がり方:冷蔵庫で自然解凍し、袋のまま沸騰しない程度のお湯で約10分程湯煎してお召し上がりください。

堺市で、目利きと職人の技にこだわる“あなご専門店”。穴子本来のおいしさを引き出す独自の製法で調理しました。

懐石料理を締めくくる飯蒸し。京の夏の風物詩・鱧や和牛、ほたてを使った3種をセットに。※お召し上がり方:凍った状態の飯蒸しのフィルムをはずして、籠のまま下記の時間を目安に加熱してください。電子レンジ500Ｗの場合、飯蒸し（1個で）2分（2個で）3分。この時間加熱してもまだ硬い場合は、様子を見ながら再度30秒～1分程度加熱してください。機種や調理個数により加熱時間が異なる場合がございます。

横浜中華街の高級中華料理店・華正樓の看板点心「肉まん」「あんまん」。評判のおいしさをお楽しみいただけます。

「鯖の味噌煮」「肉じゃが」「さつまいもレモン煮」など、京都の家庭料理を詰め合わせました。※お召し上がり方:温められる場合は湯煎で温めてください。袋の封を切らずに、そのまま、お湯が沸騰した状態で５分ほど温めてお召し上がり下さい。

横浜中華街の名店の味。海老のチリソースや黒酢すぶた、麻婆豆腐などを温めるだけの手軽さで。

横浜中華街の高級中華料理店・華正樓の看板点心「肉まん」「あんまん」。評判のおいしさをお楽しみいただけます。

バラエティー豊かなご飯を一膳分の小分けパックにしました。京料亭の上品な味を手軽に楽しめます。

炭火で丁寧に仕上げた、大阪地焼きの鰻蒲焼。袋を開封せずに、蒸気口を上にし、必ずお皿に載せて電子レンジで加熱してください。詳しくは商品の裏面に加熱方法の記載がございます。

熊本の名店によるグラタンとラザニアのセット。天草の車海老やタコ、くまもとあか牛やトマトなど、地元産食材が奏でる贅沢な味わいです。グラタンはレモンを使い、夏でもおしいく召し上がれるよう仕上げました。ラザニアのトマトソースは有機トマトを使用しています。「料理マスターズ」受賞歴もある宮本シェフ自信の一品です。※お召し上がり方：冷凍の状態で蓋を外し、電子レンジで加熱してください。目安：500Wで約5分※電子レンジ加熱時間は目安です。ご使用の機種にあわせて加熱してください。

北海道産の鮭といくらを醤油漬にした鮭ルイベ漬などを使用。海鮮丼の具に仕立てました。

じゃがいもをすり潰して、昆布や鰹の旨みを加え仕上げた、ポタージュ仕立ての和風スープです。冷しても温めても美味しくお召し上がれます。甘えび：甘えびの頭から丁寧に抽出した濃厚な旨みに、トマトや生クリームを合わせた飲みやすいひと品です。10種の野菜：人参やたまねぎ、さつまいもなど10種類の野菜をバランスよく配合し、素材の味わいを大切に仕上げました。とうもろこし：とうもろこしのやさしい甘さに白味噌のまろやかさが調和した、奥行きのある味わいが特徴です。

享保年間創業、京料理の伝統を受け継ぐ老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻と鱧を使い自慢のだしで仕上げました。

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、大山豚も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

電子レンジで揚げたてのおいしさに。海老カツレツ、ビーフコロッケ、トマトソース付きの蟹クリームコロッケのセット。

横浜中華街の王朝から。エビチリ、麻婆豆腐、酢豚など人気の中華惣菜4種を詰め合わせました。

ご家庭の食卓を彩るお酒の肴やご飯のお供になるよう、海の幸、山の幸をなだ万流の味付けで仕上げた一品の詰合せです。やさしい甘さで色つやよく炊き上げた「黒豆」、旨みのある黒毛和牛と針生姜を甘辛に仕上げた「生姜和牛そぼろ」、茎わさびの辛味と食感が楽しめる「あみ茸茎わさび」、口に広がる磯の香りが食欲をそそる「あさり旨煮」、ローズマリーや昆布を合わせしっとり仕上げた「香り紅鮭」など、いろいろな味わいをお楽しみください。

“おおいた和牛”や“豊後どり”、小麦“南の大地”など地元のおいしさが盛りだくさん。「おおいた和牛入りボロネーゼ」には素揚げしたナスとベーコン、モッツァレラを。「豊後どりの炭火焼ピザ」は隠し味に大分県特産の柚子こしょうを使用。生地は一枚ずつ手でのばし、もちもちに仕上げました。

創業明治4年　肉の老舗　柿安の看板商品「牛肉しぐれ煮」の詰合せ。牛肉しぐれ煮を丼としてお楽しみいただける「牛肉しぐれ煮丼」や、従来のしぐれ煮を減塩タイプにした「黒毛和牛　減塩牛肉しぐれ煮」、他にも牛肉と山海の幸を炊き合わせた人気商品の詰合せです。

熊本県を流れる球磨川は、日本三大急流の一つ。山からの豊富なミネラルを蓄え、支流を含む河口付近は今でも天然鰻が獲れる豊かな漁場です。その恵まれた環境のもと、長年にわたり、鰻の稚魚の放流を行ってきました。時間をかけて成長する天然鰻は、身が厚く、品のある脂が特徴。北村養鯉場では、職人が丁寧に捌き、蒸してから、熊本県の樫炭を使い手焼きします。引き締まった身肉に、程良く脂がのった鰻本来の味わいをお楽しみください。※お召し上がり方:湯煎の場合:冷凍の状態で袋のまま沸騰したお湯に入れ、約8分間湯煎してください。電子レンジの場合：鰻を袋から取り出し皿に盛り、少々お酒を振り、ラップをかけて加熱してください。500Wの電子レンジ：冷凍の状態で約1分20秒（加熱時間は目安です。機種などによって加熱時間が異なる場合がございます。ご使用の機種にあわせて加熱してください。）温め過ぎると固くなる場合がございますので、ご注意ください。※温めた後、蒲焼はお好みで付属のたれ・山椒をかけてお召し上がりください。

かつおや昆布のやさしい旨みで、肉汁たっぷりの和風ハンバーグ。高島屋限定の小分けソース2種と。

使用しているお肉は黒毛和牛のみ。贅沢なおいしさを、電子レンジで温めて手軽に楽しめます。

細かく刻んだ鰻蒲焼とご飯に薬味を添えて。名古屋の名物料理「ひつまぶし」をご家庭で本格的に。

焼いてお召し上がりください。魚は中心部に水分が残るように焼き加減にご注意ください。人気の銀さけ、鰆、銀ひらす、からすがれいの４種類を白味噌で漬け込み１切れずつ真空パックにしました。

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した贅沢な味わいです。

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。デミグラスソースを添えて。

じゃがいもをすり潰して、昆布や鰹の旨みを加え仕上げた、ポタージュ仕立ての和風スープです。冷しても温めても美味しくお召し上がれます。甘えび：甘えびの頭から丁寧に抽出した濃厚な旨みに、トマトや生クリームを合わせた飲みやすいひと品です。10種の野菜：人参やたまねぎ、さつまいもなど10種類の野菜をバランスよく配合し、素材の味わいを大切に仕上げました。とうもろこし：とうもろこしのやさしい甘さに白味噌のまろやかさが調和した、奥行きのある味わいが特徴です。

バラエティー豊かなご飯を一膳分の小分けパックにしました。京料亭の上品な味を手軽に楽しめます。

広東料理を提供している中国料理桃花林。バラエティー豊かな人気の点心、飲茶をセットに。贈りものにどうぞ。

合鴨ロース肉を醤油味で煮込みました。ほんのり赤身が残る肉と、コクのある煮込みたれが特徴です。

彩りの美しい具が透けて見える燒賣（SHAO MAI）。人気店の中国点心厨師が試行錯誤して仕立てた皮は、薄さ約0.5ミリ。冷めてももっちりとしておいしい点心です。

カリッとしたおいしさのミラノ風カツレツを、仔牛とチキンの2種で。電子レンジで温めてどうぞ。

創業文政10年のての字が焼きあげた国産鰻の蒲焼を真空パックに。電子レンジで温めるだけで召しあがれます。

帝国ホテルの歴史と伝統に磨き抜かれた本格的な味わい。「ミネストロン」「コーン」など人気のスープをご家庭で。

120余年の歴史あるホテルで愛される味。長野県産黒毛和牛のもも肉の旨みを引き出すため、表面を香ばしくグリル。中は真空調理でロゼ色に。隠し味にみそとりんごジュースを入れた特製ソースをかけて。

京都・治兵衛の小ぶりなご膳セット。人気の牛肉や鰻に加え、夏の風物詩 鱧をちらし寿司風に仕立てました。

星のモチーフが可愛らしい、料亭の「七夕涼風寄せ」。鱧、鰻、じゅんさいなど夏らしい味覚を楽しめます。

人気の韓国料理「キンパ」が登場。お店の味が楽しめるギフトとして、こだわって仕上げた3種セット。

皮はカリッと、中はジューシーでピリ辛。高知県産ニラ、国産豚肉を使った「ひとくち餃子」を存分に。

東京・恵比寿の日本料理店〈賛否両論〉の店主、笠原将弘氏が監修。豚角煮3種の詰合せで阪急・阪神・高島屋限定商品です。※お召し上がり方：冷蔵庫にて自然解凍し袋のまま沸騰しない程度のお湯で約４分程湯煎してお召し上がりください。

電子レンジで温めるだけで手軽に味の兵藤の味をお召し上がりいただけます。流水、又は冷蔵庫で自然解凍してから、電子レンジで加熱して下さい。袋は開封せずに、裏面（この面を上にして加熱して下さいと記載してある面）を上にして、平らなお皿にのせ温めます。加熱時間の目安：５００ｗで約１分。機種や調理個数により加熱時間が異なる場合がございます。様子を見ながら調理してください。

チーズ工房のこだわりが、生地やソース、トッピングにまで。食べきりサイズのミニピザです。

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなデミグラスハンバーグです。

国産鰻の蒲焼丼として。だしをかけて本場のひつまぶし風に。2通りのおいしさを楽しめます。

牛乳を加えてコクを出した生地で包んだ5種の中華饅頭。召しあがりやすい大きさで個包装にしました。

国産の活鰻をふっくらと丁寧に焼きあげた蒲焼を詰め合わせました。受け継がれる江戸前のたれを添えて。

鰻蒲焼や穴子やわらか煮など、常温で保存ができる鰻と穴子づくしのお詰め合わせです。

洋食の名店が監修。味わい深いビーフカレーとマイルドなベシャメルソースのバランスが絶妙です。

重慶飯店で人気の点心。重慶焼売12個を含む4種の焼売を中心とした詰め合わせです。

明治26年創業。鰻一筋の老舗から、国産の鰻を職人が備長炭で手焼きした風味豊かな味わいを。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産の味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱可能で、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。

大正元年創業、100余年にわたり笹かまぼこを作る老舗。魚の旨みとふわふわプリプリの食感が魅力。

落し蓋をしてじっくりと煮込み、飴色に仕上げた豚の角煮。伝統の卓袱料理の一品「東坡煮」です。

「昔ながらのシウマイ」、プリッとした「えびシウマイ」など崎陽軒自慢のシウマイを高島屋だけのセットに。

オマール海老の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚スープと、夏ならではの冷製スープの詰め合わせ。

鱧のすり身を使った上天、白天、生姜天と、高島屋限定の4種の蒲鉾を彩り良く詰め合わせました。

国産黒毛和牛に下味をつけて仕上げた牛そぼろを贅沢に散りばめて。甘辛いたれの風味に食も進んで。

鮭の旨みが詰まった「さけ茶漬」で知られる、加島屋。人気の秘密は、素材のキングサーモン。カナダ・バンクーバー島西海岸の穏やかな入り江で、卵から大切に育てています。素材そのものの味を堪能していただこうと、「炙り」と「づけ」に仕上げました。「炙り」は越後味噌に漬け込み香ばしく炙り、「づけ」は脂ののった身を白醤油や昆布だしでやさしい味わいに。いくらは鮮度の良いうちに短時間漬け込み、卵の旨みを残すように汁を切りました。〆にだし汁をかけてお召しあがりください。

京都の鰻の名店、〈まえはら〉。愛知三河一色産の鰻を使った小分けの蒲焼をお届けします。

柚子みそに漬け込んだ魚介を丁寧に焼きあげました。電子レンジ加熱などで簡単に召しあがれます。

愛知県でとれたその時の状態良い鰻を、一尾一尾備長炭で丁寧に焼き上げました。タレにこだわった蒲焼きもさることながら、白焼きの味も格別。炭で焼いた香ばしさを存分に味わっていただけます。蒲焼きと白焼きの味の違いを是非ご賞味ください。

鎌倉野菜を使用したグラタンを4種ご用意しました。電子レンジで温めてアツアツのおいしさを。

紅鮭、さわら、ぶり、赤魚を保存料・着色料不使用の地元福岡産味噌で漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそります。また、ぶり、赤魚を無農薬米で作られたお酒の酒粕で漬け込んだものとの味比べが楽しめます。袋ごと電子レンジに入れて加熱可能で、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全11切入りです。

享保年間に創業した美濃吉の名物、鰻料理。国産鰻の蒲焼には和歌山県産の山椒を加え、白焼はオリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢を使った特別仕上げ。

熊本県を流れる球磨川は、日本三大急流の一つ。山からの豊富なミネラルを蓄え、支流を含む河口付近は今でも天然鰻が獲れる豊かな漁場です。その恵まれた環境のもと、長年にわたり、鰻の稚魚の放流を行ってきました。時間をかけて成長する天然鰻は、身が厚く、品のある脂が特徴。北村養鯉場では、職人が丁寧に捌き、蒸してから、熊本県の樫炭を使い手焼きします。引き締まった身肉に、程良く脂がのった鰻本来の味わいをお楽しみください。※お召し上がり方:湯煎の場合:冷凍の状態で袋のまま沸騰したお湯に入れ、約8分間湯煎してください。電子レンジの場合：鰻を袋から取り出し皿に盛り、少々お酒を振り、ラップをかけて加熱してください。500Wの電子レンジ：冷凍の状態で約1分20秒（加熱時間は目安です。機種などによって加熱時間が異なる場合がございます。ご使用の機種にあわせて加熱してください。）温め過ぎると固くなる場合がございますので、ご注意ください。※温めた後、蒲焼はお好みで付属のたれ・山椒をかけて、白焼はお好みでわさび醤油（わさび付属）やお塩等でお召し上がりください

旨み豊かな小籠包や3種の饅頭など、点心9種をバラエティー豊かに詰め合わせました。

召しあがりやすい少量サイズのグラタン。デミグラスソースをからめたビーフグラタンのほか、人気のエビグラタン、チキングラタンの３種類がそれぞれ３個ずつ入った計９個入りのセット。※お召し上がり方:冷凍の状態で蓋を外し、電子レンジで加熱してください。目安：500Wで約5分10秒※電子レンジ加熱時間は目安です。ご使用の機種にあわせて加熱してください。

素材の旨みを凝縮した人気のしゅうまいと豚角煮まんじゅう。電子レンジ加熱で簡単に味わえます。

備長炭の強力な熱で地焼きし、外はカリッと、身はふっくらと。一尾まるごとを真空パックにしました。

“お好み焼 千房”自慢の味を詰め合わせ。人気の5種の“大阪の味”をお届けします。

王府井名物の小籠包をはじめ、上海の焼き小籠包、香港の叉焼メロンパン、台湾の胡椒餅など全40品。

神戸発の本格中華料理を、使いやすく便利な個食パックでバリエーション豊富に詰め合わせました。

国産のうなぎを香ばしく、関西風に焼き上げました。魚焼きグリル等で表面から細かな脂が出る状態まで温めると、より風味が引き立ちます。また、蒸し器で温めて頂きますと、関東風のふっくらとしたやわらかい食感がお楽しみいただけます。

塩麹仕立てのカプリチョーザをはじめ、それぞれに発酵素材を使用し、薄型のミニピザに仕上げました。

京都の割烹料理を供する祇園川上。愛知三河一色産の鰻を使用した「うなぎまぶし」を小分けに。