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料理研究家 大橋由香さんが提案!ワインとストウブ料理で心の通うクリスマスディナーを 検索結果

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料理研究家 大橋由香さんが提案!ワインとストウブ料理で心の通うクリスマスディナーを

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Baccarat(バカラ)

4 エレメンツ コフレ

税込75,900

「4 エレメンツ」とはこの世界の物質はすべて4つの元素(水・空気・土・火)から構成されるとする、古代ギリシャ以来の西洋で広く信じられていた概念。その4 エレメンツになぞらえたユニークなバーウェアのコフレです。同じフォルムとサイズで揃えられているので、違うデザインでもセットで統一感が生まれます。

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STAUB(ストウブ)

Wa-NABE ユーカリ(S/M)

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントになり、手に取るたび使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド ユーカリ(10cm/14cm/16cm/20cm/22cm/24cm)

税込14,300

~ 税込40,700

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18~20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド ブラック(14cm/16cm/20cm/22cm/24cm)

税込19,800

~ 税込40,700

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18~20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド グレー(14cm/16cm/20cm/22cm/24cm)

税込19,800

~ 税込40,700

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18~20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド カンパーニュ(10cm/16cm/18cm/20cm/22cm)

税込14,300

~ 税込36,300

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18~20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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STAUB(ストウブ)

Wa-NABE ブラック(S/M)

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

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STAUB(ストウブ)

Wa-NABE グレー S→Mサイズ

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

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STAUB(ストウブ)

Wa-NABE カンパーニュ S→Mサイズ

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド グレナディン 20→22cm

税込31,900

~ 税込37,400

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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STAUB(ストウブ)

ブレイザー・ソテーパン 26cm

税込41,800

日本のキッチンで使いやすいサイズ「26cm」のブレイザー。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理をさらに美味しくします。

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バリエーション

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ ワインシーラ―3個セット

税込1,540

ワンプッシュで簡単真空保存。ボトル専用のワインシーラーを使えば、ほんの数秒で真空密封が完了。移ろいやすいワインの香りをボトルの中にしっかりと閉じ込めて、数日後でも、開けたてのフルーティな味わいと鮮度を失いません。 ワイン以外のドリンクや調味料にも。※炭酸入りの飲料には使用できません。※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ真空ポンプが必要です。

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STAUB(ストウブ)

アペタイザーセット

税込7,150

スナック、お菓子、ディップや、漬け物、薬味入れにも。プレートとラムカンが個別に使えるので用途が広がります。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

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バリエーション

STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド リネン 14cm→16cm

税込19,800

~ 税込24,200

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ソムリエ ナイフ

税込6,380

ステンレスの輝きが美しく、ミニマルなデザインが特徴のソムリエナイフ。丸みのあるハンドルも手に馴染み、握りやすくできています。ナイフブランドならではの、切れ味の良いナイフもポイント。引っかかりがなくスムーズにキャップシールを切り取れます。ミニマルなデザインと機能性は、人前でコルクを抜くときにもサマになり、多くのソムリエやワイン愛好家からも愛されています。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ソムリエ ナイフ クラシック

税込8,800

とっておきのワインを開ける、その特別な瞬間にふさわしい気品を兼ね備えたソムリエナイフ。マイカルタとステンレスのコンビネーションハンドルは、まるで木のような艶のある見た目と握り心地。格式高い雰囲気を漂わせながらも、耐熱性、耐腐食性、衝撃に強く、実用性に優れています。ミニマルなデザインと機能性は、人前でコルクを抜くときにもサマになり、多くのソムリエやワイン愛好家からも愛されています。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド 10cm

税込14,300

ストウブの機能性を小さなボディに凝縮。おもてなしのシーンで活躍間違いなしのミニサイズココット。オーブンを使った温かい料理はもちろん、冷蔵庫や冷凍庫で冷やすことで冷たい前菜やデザート作りにも。複数個揃えたくなる、小さなココットです。

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バリエーション

GARNIER THIEBAUT(ガルニエ・ティエボー)

ミルダンテル ゴールド (アクリルコーティング)クロス

税込49,060

~ 税込58,300

上品なレースモチーフが全体にデザインされたミルダンテル。ゴールドは日本限定カラーです。イリゼ加工でより華やかに食卓を彩ります。アクリルコーティングなので食事や飲み物をこぼした際も、布巾で拭くだけでお手入れできます。撥水の効果だけでなく油分にも強いので、日常使いにぴったりです。

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GARNIER THIEBAUT(ガルニエ・ティエボー)

ミルダンテル ゴールド (アクリルコーティング)ランナー

税込8,580

上品なレースモチーフが全体にデザインされたミルダンテル。ゴールドは日本限定カラーです。イリゼ加工でより華やかに食卓を彩ります。アクリルコーティングなので食事や飲み物をこぼした際も、布巾で拭くだけでお手入れできます。撥水の効果だけでなく油分にも強いので、日常使いにぴったりです。

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BERNARDAUD(ベルナルド)

エキュム オール キャビアプレート

税込74,250

ベルナルドとメゾン・ペトロシアンは、キャビアのための特別なプレートを考えました。テーブルを美しく飾り、キャビアを食するという究極の体験を提供することができます。プレートにはペトロシアンキャビアの30グラム入りまたは50グラム入りのブルーボックスを盛りつけることができます。また、チョウザメを飾った呼び鈴型の蓋がついています。美しさと技術を組み合わせたこのキャビアプレートは、フランス職人の技術と高級グルメ商品の開発の下におこなわれたコラボレーションの成果です。

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WEDGWOOD(ウェッジウッド)

ジオ ゴールド プレート 17cm

税込5,500

「ジオ ゴールド」は、 ラグジュアリーとコンテンポラリーなスタイルを組み合わせ、 スタイリッシュなダイニング向けにデザインされました。ジオ プラチナと組み合わせてゴールド&プラチナのセットにすれば、お祝い用途のギフトにもおすすめです。ケーキ皿、取り皿としておすすめの大きさです。

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WEDGWOOD(ウェッジウッド)

ジオ ゴールド オクタゴナルプレート 23cm

税込11,000

「ジオ ゴールド」は、 ラグジュアリーとコンテンポラリーなスタイルを組み合わせ、 スタイリッシュなダイニング向けにデザインされました。八角形の8は末広がりで縁起が良いといわれています。ご自宅用に、贈りものにおすすめです。

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85件 (2/2ページ)

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