ストーリーを贈ろう。

洋菓子 ランキング

鹿児島・風月堂

鹿児島県の有名なアイスです。素材を見極めて丁寧に手造りで仕上げしました。滑らかなくちどけと芳醇な味が伝わります。

西洋のアイスと日本のおもちがひとつになって生まれた、「おもち以上＝MOCHIMORE（モチモア）」なおいしさと喜びに、思わず笑顔がこぼれてしまう特別なスイーツです。6種類12個セットでお届けいたします。

積奏

ラムレーズングラッセ：ラム酒でグラッセした大粒のサルタナレーズンを混ぜ込んだクリームに、キャラメリゼしたクルミをトッピング。塩気のあるバターサブレでサンドしました。フレーズショコラブラン：ストロベリーパウダーを混ぜ込んだクリームにホワイトショコラクリームを重ね、フリーズドライストロベリーとラズベリーパールショコラをトッピング。ストロベリー顆粒を練りこんだサブレでサンドしました。キャラメルウォールナッツ：キャラメルを練りこんだクリームとクルミペーストを練りこんだクリームを重ねた中に、焦がしキャラメルを忍ばせ、キャラメリゼしたクルミをトッピング。ココアを練りこんだサブレでサンドしました。ショコラバナーヌペカン：カカオ分66％のショコラクリームとバナナクリームを重ね、ローストしたピーカンナッツとパールショコラをトッピング。ブラックココアを練りこんだサブレでサンドしました。こだわりのバタークリームは北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた特製です。とくに要となるバターは、通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップし空気を抱きこませることで、コクやうま味もありながら、軽く口溶けの良い食感に仕上がっています。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作る手作りのカップアイス。素材の味を活かし、スイーツをそのままアイスにしたような贅沢なアイスです。原材料の素材を生かした製法で、1個で大きな満足感。見た目にも楽しんでいただける贅沢なアイスです。抹茶、ガトーショコラ、苺のミルフィーユ、ラムレーズン、ブルーベリーレアチーズ、フルーツヨーグルト、フルーツバニラ、マンゴーオレンジ、ピーチレモン、ダブルベリーのセットです。

京都はんなりばなな

京都産の農薬不使用、皮ごと食べられるバナナ「京都はんなりばなな」を丸ごと使用したジェラートです。皮ごと使用することにより、芳醇な香り・味わいをより感じていただける一品となっています。ミルクバナナ・チョコバナナの2種類を3個ずつお入れしてお届けいたします。化粧箱にお入れしていますのでギフトやプレゼントにもお使いいただけます。

ふみこ農園

みかん・いちご・メロン・ライチ果汁たっぷりのフルーツボールゼリー。上品な甘さのジュレで包み込みました。マンナン入りフルーツゼリーとジュレの2種類の食感が楽しいコンポートゼリーです。涼感あるギフトでこの時期おすすめです。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】shirokane sweets TOKYOは閑静な住宅街「白金台」の一角にあるの美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。皇室献上栗の山江栗を使った豪華な彩りでお届けいたします。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かし上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作る素材の味を活かしたプレミアムアップルパイ。フレッシュバターを贅沢に使用し、香ばしい手織りのパイで仕上げています。じっくり炊き込み、シロップの旨みをしみこませたパティシエが目利きしたりんごを使用。shirokane sweeets TOKYO自慢の一品です。

ひなたファームマーケット

福岡県産「あまおう」をいれてジェラートにしました。

RISTORANTE Al Porto（リストランテ アルポルト）

イタリア料理界の重鎮・片岡　護シェフ監修のタルトです。チーズケーキをいちご風味に仕上げ、カスタードクリームと甘酸っぱいいちごのクリームが爽やかな逸品です。

ひなたファームマーケット

福岡県産「あまおう」をいれてジェラートにしました。最大限いちごを感じておいしく召しあがっていただきたい思いから、含有率56％を実現しました。いちご好きな方におすすめのギフトです。冷凍庫から出してすぐは固いので、少し表面が柔らかくなるのを待っていただくとより一層美味しく、あまおうの風味が引き立ちます。高島屋限定箱「HOKUSAIGIFT」にセットしてお届けいたします。

日の出屋製菓

イラストレーターhibiyuu_（ヒビユウ）が描く可愛いイラストが印象的なクッキー缶。中身のワッフルクッキーはお山のふもとでのびのび育った鶏から産まれたたまごを使った、ひと口サイズのワッフルクッキーが入っています。こちらはベイクドチーズ味。1点1点を手焼きで丁寧に焼き上げています。食べ終わった缶は小物入れなどリユースにもGOOD。大切な方への贈りものやギフトにもおススメです。

ジェイエイてんどうフーズ

果汁のみならず、果肉も使用したラフランスをまるごと味わえるゼリーと、濃厚な甘みの100％ストレートタイプのジュースのセットです。暑い夏に最適なセットです。

積奏

雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。

積奏

＜ブルボンバニラ＞世界的にも貴重なオーガニックのマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを贅沢に合わせた特別なラングドシャです。ブルボンバニラの芳醇で奥深い香りと、繊細なラングドシャの軽やかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。＜生ミント＞国産ミントのペーストを生地に練り込むことで自然なミントの清涼感と、ラングドシャの軽やかな甘さが調和し口の中に広がる涼やかなひとときをお届けします。＜フランボワーズ＞優しい甘酸っぱさが魅力のフランボワーズパウダーを贅沢に使用し、果実の持つ自然な酸味とラングドシャの軽やかな甘さが絶妙に調和した華やかな味わいをお届けします。＜フレッシュシトロン＞国産のフレッシュレモンを使用し、生地を仕込む直前に削りたてのレモン皮を合わせることで実現した透明感ある香り。爽やかな酸味と優しい甘さが織りなす、夏にぴったりのラングドシャです。

十勝橋本牧場

十勝橋本牧場の希少なブラウンスイス牛の生乳を使用したプレミアムシャーベットと余市のフルーツを使用したシャーベットのセットです。

NODAHATSU（のだ初）

たまご感を味わうためにカラメルは後がけがオススメ。なめらかプリンには生クリームを加え、とろっとした食感に仕上げました。

果物大国山形県産のフルーツを使った甘みあるソースと手作りの濃厚なプリンの組み合わせは相性ぴったり。ソースは後乗せなのでお好みの量でお楽しみください。

L'espoir（レスポワール）

レスポワールは「バターと小麦粉の黄金比率」が、おいしさの秘訣。レスポワールのほろっとした「口どけ」をつくりだすのは、バターの中でも稀少な「カルピス（株）バター」と、 薄焼きクッキーに合うよう配合した小麦粉。コクがあるのに軽やか。ほろほろとお口で溶けるから、おしゃべりも軽やかに。ドリカポは「アーモンドとマカダミアナッツのぎっしり感」が、おいしさの秘訣。ドリカポのぎっしり凝縮された「歯ごたえ」をつくりだすのは、ゆっくり＆じっくりの製造過程にあり。アーモンドとマカダミアナッツを混ぜ合わせた生地をゆっくり寝かせ、オーブンでじっくり焼き上げ。 艶やかな焼き上がりは、ナッツ好きの楽園。