魚介

【父の日届け専用】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】とらふく、真ふくたたき、霜降真ふくの3種類のふく刺しを食べ比べそれぞれの食感をお楽しみください。こりこりとした食感が堪らない「とらふく皮」、さらに「ふく煮こごり」をセットにしております。ふくならではの繊細な風味と旨味を味わえる一品です。

【父の日届け専用】本場下関の職人が1枚1枚丁寧に盛り付けた菊盛りふく刺身に、きらびやかな金箔をちりばめました。職人技によるなんとも雅なとらふく刺身です。

繊細で上品な甘みのずわいがにを食べやすくしゃぶしゃぶ用にカット。脚と爪の食べ比べをお楽しみいただけます。

北海道で夏にとれる時不知を甘塩加工しています。若い鮭のため、脂のりがよくなっています。焼いてご賞味ください。一切れずつの個包装となっております。

新鮮な生食用殻付かき20個を詰め合わせました。広島湾の沖合約30km、瀬戸内海でも屈指の透明度を誇る清浄海域、大黒神島沖の筏で育成・採取されたものです。この海域は広島県指定の生食用かき採取指定海域の中でも特に水のきれいな所と云われ、塩分濃度も高く味に深みがあり身の締まった風味豊かなかきが育ちます。

瀬戸内海のきれいな海で育った生食用の牡蠣は是非、生のままお召し上がりください。どなたでも簡単に殻付き生牡蠣をお召し上がりいただける様に殻を開けてお届けいたします。

広島湾の沖合約30kmの瀬戸内海でも屈指の透明度を誇る清浄海域、大黒神島沖の筏で育成採取されたものです。この海域は広島県指定の生食用かき採取指定海域の中でも特に水のきれいな所と云われております。この塩分濃度3.1％以上の海で育つ牡蠣は、身がきゅっと引き締まっています。加熱しても縮みにくく、様々な料理にもお使いいただけます。かきが生まれ育った海水と一緒に詰め込みました。かきは「洗わずに」お召上がりください。

駿河湾で水揚げされた生しらす、生桜えびをお詰め合わせいたしました。

北海の代表的な味覚を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んだ加島屋の粕漬。漬け込むほど酒粕の香味が深まるため、お好みの漬け込み具合にてお楽しみいただけます。

スケトウダラの卵をやまや独自のこだわりの素材（福岡蔵元の喜多屋のお酒・九州産の柚子・羅臼産昆布・独自ブレンドの唐辛子）を使った調味液に168時間漬け込み熟成させた辛子明太子と、たらこのセットです。

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。刺身とちり鍋用をお届けします。天然のとらふぐを存分にお楽しみください。

圧倒的なボリュームのズワイガニをお楽しみください。

塩焼き、バター焼き、ムニエルでも美味しい万能なサーモンをその日の気分で調理してお召し上がりください。

脂がのったサーモントラウトは、塩焼き、バター焼き、ムニエルで。ぎんだらは、煮付けがおすすめです。めかじきは、お子様に人気の照り焼きが美味しい、骨の無い食べやすいお魚です。

三浦のまぐろ店が厳選した、天然本マグロを大トロ、中トロ、赤身と部位別にセット。急速冷凍による新鮮なまぐろをご家庭で。

三浦のまぐろ店が厳選した、天然本マグロを大トロ、中トロ、赤身と部位別にセット。急速冷凍による新鮮なまぐろをご家庭で。

三浦のまぐろ店が厳選した、天然本マグロを大トロ、中トロ、赤身と部位別にセット。急速冷凍による新鮮なまぐろをご家庭で。

日本近海で獲れた活黒鮑と、千葉県勝浦で獲れた活鮑を煮貝にしました。程良い弾力と柔らかい食感を併せ持つ一品です。肝付きで仕立てているので磯の風味をお楽しみいただけます。

品質にこだわったとらふぐの刺身を菊花造りにしました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は契約農家で収穫した橙（だいだい）と長崎県枕崎産鰹節、北海道産羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。大皿に盛られた“ふぐの王様”と称されるとらふぐの刺身をご堪能ください。

天然のメバチまぐろのたたきや漬けなど手軽に丼や料理の材料にもお使いいただけます。

まぐろ専門卸が目利きした天然南まぐろ入りの刺し盛り6点セットです。刺身を盛り付けた状態で真空パックをして、最新の凍結技術（ハイブリット凍結システム）で凍結したので、解凍するだけで新鮮なお刺身をお楽しみいただけます。

風光明媚な地形と美しい海が育んだ姫島産の活〆車海老です。細胞を壊さない凍結製法で鮮度を保持。解凍直後、そのままお刺身でもお召しあがりいただけます。※イメージ画像は200g（4～5尾）の画像です。

北海道産の帆立貝を食べ易いように片方の貝殻とウロを取り除き、帆立貝を手軽にお楽しみいただけるようにいたしました。プリプリとした食感と濃厚な旨味が特徴で、シンプルに塩コショーのほか、みりん醤油、バター焼きなど、お好みの味付けでご飯のおかずや酒の肴としてお召し上がりいただけます。

「山口県産天然とらふく」を一匹々々目利きし、魚体の個性に合わせ伝統の仕込み（寝かし）を施し、天然とらふくだけが持つ、旨味と歯応えを十分に引出し、菊花造りにしました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」の香り・食感と共にお楽しみください。「だいだいぽん酢」は、契約農家で収穫した橙（だいだい）と枕崎産鰹節・北海道羅臼昆布をブレンドした春帆楼オリジナル品です。※商品の特性上、消費期限が短くなっておりますので、お届け先のお電話番号を必ず入力いただきますようお願いいたします。お届け先へお電話にてご在宅確認をさせていただいてからの発送となります。

48時間じっくりと低温で熟成させ旨みを引出した紅鮭を食べやすいように小パックでお届けします。

特大サイズで長い脚は見栄えが良く贈答品向きです。ミソ・身入り抜群で飽きのこないさっぱりとした甘みで、食べやすいカニスプーン付きです。

北海の代表的な味覚を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んだ加島屋の粕漬。漬け込むほど酒粕の香味が深まるため、お好みの漬け込み具合にてお楽しみいただけます。

北海の代表的な味覚を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んだ加島屋の粕漬。漬け込むほど酒粕の香味が深まるため、お好みの漬け込み具合にてお楽しみいただけます。

いつでもご家庭で解凍してお刺身でいただけるギフト。食感、風味がそのまま封じ込められております。

伊豆近海で水揚げされる地金目鯛、競り落とした地金目鯛を即日中に3枚卸にして真空パック、特殊冷凍しました。解凍してお刺身でいただけます。頭は半割、中骨も一緒に同梱しております。

国産のとらふぐを丁寧に薄造りに仕上げた刺身用と天然マフグの唐揚げ用をセットでお届けします。それぞれの旨みをご堪能ください。

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに）を漁獲から製造販売まで行っている専門店から贅沢で美味しいセットをお届けいたします。かに1本爪：水揚げしたDeepSeaRedCrabを急速凍結後、当社独自の技術で、一度も解凍しない状態でむき身加工をしています。どんなお料理にもしても豪華さを引きだしてくれる商品です。肩脚肉：水揚げしたDeepSeaRedCrabを急速凍結しています。殻をむく手間はありますが、DeepSeaRedCrab本来の美味しさを一番感じていただける商品です。すべてに切り込みが入っているためハサミを使わずに召し上がれます。

山陰地方で一番人気の魚のどぐろの一夜干し。濃厚な脂のとろける旨みをお楽しみください。

低温でじっくりと熟成させることで余分な水分を抜き、紅鮭本来の旨みを引出した逸品です。焼魚はもちろん、いろいろな料理で美味しくお召上がりいただけるように甘塩仕立てでお届けします。

牡蠣養殖の父とも呼ばれ、料理評論家の故岸朝子氏のご実父でもある宮城新昌氏の流れを受け継ぐ会社による、主に石巻や女川等の南三陸産の牡蠣を旬感冷凍により旨味を閉じ込めています。電子レンジでとても簡単に、本場と同様の蒸し牡蠣がお楽しみいただけます。※電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。

天然本まぐろの脂ののった「大トロ」と、脂と赤身の絶妙なバランスの「中とろ」を詰合せにしました。