新築・引越し内祝い

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佃煮詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

印籠箱詰合せ

「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。

献上時雨

良質な蛤とあさりのみを丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしました。貝新を代表する時雨煮をご堪能ください。

松阪牛しぐれ煮詰合せHU47

肉の芸術品と呼ばれる松阪牛を使用し、ふっくらと炊き上げたしぐれ煮の詰合せ。

小さな油紙の佃煮詰合せ（4品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。肉厚な角切り真昆布をしいたけ・山椒・ちりめん・実山椒とじっくり炊き上げた昔ながらの昆布佃煮、細切りですがもっちり柔らかい食感で濃厚な味わいの特上しそ昆布、国産鯖節と昆布の佃煮の味の花、甘口仕上げのいかの佃煮の切するめとバラエティーに富んだ4種の佃煮詰合せです。

小さな油紙の佃煮詰合せ（6品）

瀬戸内の港町尾道で戦後まもなく創業し今でもその当時の製法を守り手作りで佃煮を炊いております。肉厚な角切り真昆布をしいたけ・山椒・ちりめん・実山椒とじっくり炊き上げた昔ながらの昆布佃煮、細切りですがもっちり柔らかい食感で濃厚な味わいの特上しそ昆布、魚卵と細切り昆布を合わせた甘口仕上げの子持ち昆布、国産しょうがと細切り昆布のさわやかな辛味の生姜昆布、国産鯖節と昆布の佃煮の味の花、甘口仕上げのいかの佃煮の切するめとバラエティに富んだ6種の佃煮詰合せです。

梅真鯛梅 五種詰合せ 十個

紀州南高梅の種を取り、中に真鯛・まぐろ・さけ・かつお・ぶりのほぐし身を詰めております。温かいご飯やお茶漬け、お酒の肴におすすめです。日本の海と山の魅力を詰めた一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。※色鮮やかで華やかな印象の包装紙は、高島屋限定の包装紙になります。

永楽撰 ER-35

創業以来「醤（ひしお）」を起源とする醤油の作りだす妙にこだわり続けてまいりました。素材を醤油でじっくりと熟成させると、濃厚な風味が生まれ相乗的に味わいが増します。永楽屋を象徴する芳しき醤の妙を、詰め合わせでお楽しみください。

京漬物詰合せ T-43

なり田の定番「きざみすぐき」をはじめ、高島屋京都店で人気の「長いもわさび」「山家漬ゆず」の入った7品のお詰合せです。

京漬物詰合せ（5点入り）

上品、華やかさを意味する京ことば「はんなり」。季節の野菜の素材を生かした人気浅漬けのシリーズから2種類、大根と茄子。志ば漬きざみの酸味をまろやかにして、食べやすいかつお味で仕立てた「志ば漬梅かつお仕立」、しょうがのピリっとした辛味が食欲をそそり、ご飯のお供はもちろん薬味としてもお使いいただける「ぬか漬大根」など日持ちのする商品3種類を詰め合わせました。

牛肉佃煮詰合せ

牛肉佃煮は、あっさりとした赤身肉を山椒と煮込むことでさわやかな風味に仕上げています。牛肉しぐれは、やわらかな赤身肉と近江八幡名産の赤こんにゃくを甘辛く炊いた一品です。牛肉そぼろは、旨みのつまった赤身肉を少し甘めの味付けで生姜とともに長時間煮込みました。

和　なごみ　6品入　NG-A17

永楽屋イチオシの佃煮と菓子を詰合せにいたしました。椎茸、ちりめん、昆布に、しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」などを詰合せ、贈りものには最適な一品となっております。

泉州水茄子ぬか漬　MN-7

いりぬか床に漬けた水茄子です。

漬物の市

山形の伝統的な漬物を選んでセットにした三奥屋の漬物の市は、色とりどりの漬物が並ぶ市の情景を彷彿とさせるものがあります。詰合された漬物のひとつひとつが、当地で昔から漬けられてきたものばかり。最も人気の「晩菊」、南蛮本来の辛みをそのまま活かした製法で、ほどよくピリカラの上品な辛みですので幅広い年齢層に楽しんでいただいている「辛っ党」など、6種のセットです。

手選りちりめん わ特-30

ちりめんじゃこと香り高い実山椒を京風のうす味に仕上げ華やかな和紙で包みました。

料亭一膳と最中スープ RS-38D

海藻のうま味が香る和風スープと、素材の持ち味を大切にした炊き込みご飯を詰め合わせました。

贈りもの＜竹＞

瑞々しさを残しさっぱりとした水なすとキムチの辛さとコクが絶妙で、美味しく仕上げた「水なすキムチ」と徳島県産のちりめんと自家製キムチペーストを合わせしっとりとした食感に仕上げ実山椒をプラスした「ちりめん山椒キムチ」は、キムチのコクと山椒のピリッとした辛さがたまらない一品です。彩茄だけの味をご堪能ください。

贈りもの＜風＞

時間を追う毎に旨味が変化する「水なすのぬか漬け」、瑞々しさを残しさっぱりとした水なすとキムチの辛さとコクが絶妙で、美味しく仕上げた「水なすキムチ」と徳島県産のちりめんと自家製キムチペーストを合わせしっとりとした食感に仕上げ実山椒をプラスした「ちりめん山椒キムチ」は、キムチのコクと山椒のピリッとした辛さがたまらない一品です。彩茄だけの味をご堪能ください。

贈りもの＜梅＞

瑞々しさを残しさっぱりとした水なすとキムチの辛さとコクが絶妙で、美味しく仕上げた「水なすキムチ」。徳島県産のちりめんと自家製キムチペーストを合わせしっとりとした食感に仕上げた「ちりめんキムチ」は、キムチのコクはあるものの辛さ控えめの一品です。彩茄だけの味をご堪能ください。

贈りもの＜火＞

時間を追う毎に美味しさが変化する「水なすのぬか漬け」。瑞々しさを残しさっぱりとした水なすとキムチの辛さとコクが絶妙で、美味しく仕上げた「水なすキムチ」。徳島県産のちりめんと自家製キムチペーストを合わせしっとりとした食感に仕上げた「ちりめんキムチ」。キムチはどちらも彩茄だけの味です。是非ご堪能ください。

贈りもの＜松＞

瑞々しさを残しさっぱりとした水なすとキムチの辛さとコクが絶妙で、美味しく仕上げた「水なすキムチ」と徳島県産のちりめんと自家製キムチペーストを合わせしっとりとした食感に仕上げ実山椒をプラスした「ちりめん山椒キムチ」は、キムチのコクと山椒のピリッとした辛さがたまらない一品です。ちりめんキムチは辛さ控えめに仕上げています。彩茄だけの味をご堪能ください。

贈りもの＜水＞

時間を追う毎に美味しさが変化する「水なすのぬか漬け」と瑞々しさを残しさっぱりとした水なすとキムチの辛さとコクが絶妙で、美味しく仕上げた「水なすキムチ」をセットにしました。「水なす」を存分に味わえます。是非ご堪能ください。

錦松梅 袋入（60g×5袋・ギフト箱）

創業以来一つの味を守り続ける伝統の味「錦松梅」は鰹節を主原料に白胡麻、きくらげ、松の実などひとつひとつの材料を乾燥させたり、炒ったりと、丁寧に下ごしらえしたのち、松の実以外を調味料で煮詰め、冷却後に松の実を加えてできあがり。独特の風味をつくりあげる製法で江戸前に調味いたしました「味の芸術品」です。

〈京都・村上重本店〉京漬物詰合せ

歯ごたえのよい胡瓜を漬けた人気の「胡瓜のしば漬」など、それぞれの野菜の持ち味をいかした漬物6種の詰め合わせです。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・衣笠山・梅びしお詰合せ

北海道産の昆布を炊きあげた「小松こんぶ」、旨みに富んだ椎茸を使用した「衣笠山」、梅と昆布を合わせた「梅びしお」を。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける〈神宗〉。「利尻塩昆布山椒入り」「神宗の生姜」「とろろ昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を。

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉牛肉佃煮詰合せ

〈浅草今半〉あさくさつぼ味

〈金沢・佃の佃煮〉お伽堂（おとぎどう）

〈錦松梅〉錦松梅 有田焼容器入

〈錦松梅〉錦松梅 プラスチック容器入

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉味百選はちみつ梅

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅はちみつ一粒梅詰合せ

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅一粒梅詰合せ

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅和紙一粒梅詰合せ

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅減塩味梅干

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈柳屋本店〉佃煮詰合せ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京つけもの西利〉古都の朝

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

〈京・料亭 わらびの里〉京楽味

〈京・料亭 わらびの里〉京楽味

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈小倉屋山本〉ちりめん山椒　昆布詰合せ

〈京料理・美濃吉〉京の味

千枚漬・すぐき詰合せ

とり市冬季限定の千枚漬とすぐきの詰合せです。千枚漬は厳選した丹波産の聖護院かぶらを一枚一枚薄くスライスしたものに、北海道産の上質の昆布を贅沢に使って本漬をしております。昆布のうまみとまったりとしたまろやかな風味はとり市伝統の手づくりの味として受け継がれています。すぐきは京の伝統野菜として知られるすぐき菜の葉と茎を自然に乳酸発酵させた京漬物です。独自のまろやかな酸味は、京都・上賀茂の地で秘伝として受け継がれ、天秤重石で漬け込む風景は、冬の風物詩とし風情をかもし出しています。

紀州産南高梅一粒梅20粒

皮が薄く、果肉の柔らかな完熟の紀州産南高梅を一粒ずつ丁寧に個包装にしました。塩分約3％のフルーティーな甘口のはちみつ梅干、塩分約3％のさっぱりしそ風味のしそ漬け梅干、すっきりとした甘味でさっぱりとした後味のうす塩味梅、しっかりとしたこくと旨味であとひくおいしさに仕上げた味梅の4種の味が楽しめる梅干アソートです。

みそ漬4種詰合せ

「味噌漬けは、塩辛くて…」という方にこそ味わっていただきたい、たむらや伝統の味わい豊かな味噌漬けです。ご飯のお供にはもちろんのこと、お酒のおつまみ、お茶請けにもピッタリです。うすく切ってお召し上がりください。