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かなわ
かきの燻製オイル漬け
内税6,700円
生食用かきを桜の木のチップで丁寧に燻製、コレステロールゼロのグレープシードオイルに漬け込んでいます。燻製した牡蠣は身がぎゅっと引き締まり、燻製特有の香りと共にお楽しみいただけます。グレープシードオイルを使う事で雑味もなく、かきの美味しさをシンプルに味わえます。ワインやおつまみ、サラダなどにもぴったりです。
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