麺類

〈茅乃舎〉にゅうめん・フリーズドライ・だしスープギフト

お湯を注ぐだけでお召しあがりいただけるフリーズドライのにゅうめんや味噌汁、だしスープを詰め合わせたセット。

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈京都・薬師庵〉京風しっぽく個鍋うどん

京生湯葉や亀岡牛、丹波黒どり入りの3種の個鍋うどん。こだわりの自家製うどんと、京の味を堪能できます。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

〈京料理たん熊北店〉冬の小鍋うどん2種セット

京料理を今に伝える〈たん熊北店〉が監修。国産の紅ずわいがにの爪などを盛りつけた、あっさりとした「かにうどん」と味噌仕立ての「鮭うどん」をセットで。

お湯をかけるだけで出来る稲庭うどん

お湯を注ぐだけの簡単調理。はまぐり、牛すじ煮、比内地鶏だしカレーの3種稲庭うどんセットです。

日本三大うどん・つゆ詰合せ

〈創庵おか乃〉年越しそば・年明けうどん詰合せ

小豆島・お湯を注ぐだけお手軽にゅうめん

〈池利〉お手軽・贅沢手延べにゅうめん

お湯をかけて3分待つだけ。ずわい蟹や鯛など、贅沢な具材とスープの旨みを楽しめるにゅうめんです。

〈新潟・小嶋屋総本店〉手繰りへぎそば詰合せ

そば粉は新潟・魚沼産のみを自家製粉。伝承製法‘フノリ（海藻）つなぎ’で打ちあげた自慢のそばです。

にゅうめん詰合せ（9個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

神宗のにゅうめん詰合せ4個入

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。

にしんそば詰合（千鳥）

ご家庭でお手軽に＜松葉＞のにしんそばをご賞味いただけます。

老舗のカレーつけうどん

モチモチ感としっかりとしたコシが特徴の「花山うどん」、幅広とモチモチ感が特徴の群馬のご当地麺「ひも川」、ご当地うどん日本一を決める大会で三年連続優勝に輝いた幅広麺「鬼ひも川」を鶏肉と野菜の旨み・上品なおダシが香るカレーつゆでお召し上がりください。

なごや半生めん詰合せ

こだわりの製法でつくり上げたもちもちとした食感が自慢の半生めん。名古屋コーチンエキス入りの濃厚かつまろやかな味わいが特徴のめんつゆと、名古屋コーチンエキス入りのコクのあるあじみそ付きです。

〈池利〉お手軽・贅沢手延べにゅうめん

お湯をかけて3分待つだけ。ずわい蟹や鯛など、贅沢な具材とスープの旨みを楽しめるにゅうめんです。

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・比内地鶏つゆ付

伝統の稲庭干うどんと良く合う様に、比内地鶏と魚介の旨みを本醸造醤油と合わせました。コクがあり風味豊かに仕上げた醤油つゆの入った詰合せです。

〈池利〉贅沢手延三輪うどん詰合せ

小豆島・お湯を注ぐだけお手軽にゅうめん

お湯をかけるだけで出来る稲庭うどん

〈珈琲 王城〉昭和ナポリタン＆ミートソース

東京・上野で50年目を迎え、今も多くのファンを魅了し続ける純喫茶〈王城〉。その魅力はクラシカルで落ち着いた空間、そして昔から変わらない定番のメニュー。玉ねぎとベーコンがアクセントの、シンプルながらも味わい深いナポリタンスパゲッティは創業当時のままのレシピ。ひき肉の旨みあふれる自家製ソースがたっぷりのミートソーススパゲッティは、パスタを炒めて香ばしく仕上げることで美味しさを引き立てています。

〈京都・八起庵〉鴨なんば4人前（合鴨）

合鴨肉と青ねぎ、山椒の風味が、京風細うどんと絶妙に絡み合います。

〈中浦食品〉仁多餅・出雲そば詰合せ

「仁多」地区の良質な餅米を100％使用の薫り高い丸餅と、名物「出雲そば」のセット。お雑煮や年越しそばで。

にしんそば詰合 鴨川

京の代表的な味として親しまれてきました。その伝統の味わいは今も変わることなく広くご賞味いただいております。

水沢うどん詰合せ（T8）

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

水沢うどん詰合せ（K-16）

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

にゅうめん詰合せ 12個入

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により生麺のような食感をご堪能いただけます。

水沢うどん詰合せ（K-12）

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

温仕立て　素麺詰合せ（若筍・にしん・きのこ）

お湯を注いでいただくだけの簡単調理で、簡単に料亭のお味をお楽しみいただけます。京都ならではの「にしん」と、「筍」「きのこ」の3種類をお詰合せいたしました。

水沢うどん（生・半生）詰合せ

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

国産小麦粉使用 稲庭饂飩詰合せ

昔ながらの製法で4日間かけて作り上げた稲庭うどん。豊かな小麦の風味、コシの強さ、のど越しの良さが特徴です。

松葉詰合せ　G

にしんそば（2人前）とおそうざいの詰め合わせでございます。松葉ならではの自家製めん汁（ストレート）で、風味豊かなにしんそばがお楽しみいただけます。

十割そば（ざる出汁付）

国内産そば粉を100％使用し、自家製粉した手打ちの十割そばです。出汁は小麦粉不使用でグルテンフリー食品です。

にゅうめん詰合せ

小麦の風味と味を重視し、グルテンの少ない国産小麦（薄力粉と中力粉）を使用し、油を使わず吉野葛を加えることで艶のある喉越しの良い麺と、本物の味を追求し、化学調味料などの余分なものを加えることなく、コクとうま味たっぷりの風味豊かな渾身のだしつゆ、トッピングに鹿児島産の鰹節、京都吉兆オリジナルの国産ごま七味をご用意いたしました。麺にお湯を注ぎ、だしをかけていただくだけで、簡単に、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。（化学調味料・酵母エキス不使用）軽めのお食事やお夜食などに、ぜひ一度ご賞味ください。

黄金ほうとう フルセット3人前

2011年から3年連続で、山梨県のほうとう味比べ大会でグランプリを受賞。鮑の肝のペーストが加わった特製味噌が決め手の、贅沢なほうとうです。実店舗で使用している味噌、生麺、カット野菜、山梨ワイン豚のフルセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、職人の味を食卓で再現できます。※本品の消費期限は出荷日より冷蔵で4日間です。日持ちの短いお品ですので、出荷日より翌日必着が可能な地域にお届け先を限っております。お届け先様が必ず受け取れるお日にち・お時間帯の指定をお願いいたします。

献上　日光寒晒し蕎麦（干しそば・そばつゆ）セット

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

常温4種詰め合わせセット（8人前）K-1604

つけうどん、かけうどん、カレーのおうどん、クリームのおうどんの詰合せ

全8種オールスターセット（8人前）K-1608

つるとんたん、全8種の詰合せ。贈りものとしてだけでなく、ご家庭用としても、おすすめです。

常温3種詰め合わせセット（6人前）K-1607

つけうどん、カレーのおうどん、クリームのおうどんの詰合せ。

最上早生蕎麦　そばつゆギフトセット（約6人前）

寒暖の差が激しい気候に育まれた本種が生み出すコシの強さと味わいは、冷たい蕎麦だけでなく、温かい蕎麦でも美味しく仕上がるのが特徴です。本種は作付面積も限られておりますが、それを贅沢に使用した、乾麺とは思えない蕎麦本来の風味をじっくりと味わっていただければ幸いです。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

最上早生蕎麦　そばつゆギフトセット（約8人前）

寒暖の差が激しい気候に育まれた本種が生み出すコシの強さと味わいは、冷たい蕎麦だけでなく、温かい蕎麦でも美味しく仕上がるのが特徴です。本種は作付面積も限られておりますが、それを贅沢に使用した、乾麺とは思えない蕎麦本来の風味をじっくりと味わっていただければ幸いです。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

山形蕎麦詰合せ　そばつゆギフトセット（約8人前）

やわらかな味わいが特徴の「来迎寺在来（らいこうじざいらい）」と力強い味わいが特徴の山形田舎蕎麦「最上早生（もがみわせ）」の乾麺2種がセットになりました。寒暖の差が激しい山形県産蕎麦をこの機会に是非食べ比べてみてください。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

山形蕎麦詰合せ　赤青一味唐辛子　そばつゆギフトセット（約8人前）

やわらかな味わいが特徴の「来迎寺在来（らいこうじざいらい）」と力強い味わいが特徴の山形田舎蕎麦「最上早生（もがみわせ）」の乾麺2種がセットになりました。寒暖の差が激しい山形県産蕎麦をこの機会に是非食べ比べてみてください。また、当店店主が育成に携わる西蔵王高原産オリジナル一味（赤・青）もお付けしました。相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。

稲庭うどん・麺つゆ詰合せ

稲庭饂飩は油を一切使わずに400年近い歴史を持つ伝統製法を用い、大切に作りました。小麦粉を選りすぐり、4日間かけて糸を紡ぐように丁寧に細く綯われた稲庭うどんです。

小豆島･銀四郎 手延べ半生そうめん「冬夏」

四季を通して、どんな麺料理にも美味しくお召し上がりいただけるように、絶妙な太さで旨味を閉じ込めて、半生状態に仕上げました。もっちりとした食感と滑らかなのど越しをお楽しみください。

菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん詰合せ

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん詰合せ

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

小豆島半生手延べそうめん

1本ずつ丁寧に延ばしながら、天日も利用して乾燥させた素麺を再び生麺に加工して1袋ずつ手作業で袋に詰めています。半生加工することにより麺の表面が柔らかく、歯切れが良くて、ツルツルとした食感でなおかつコシがあります。もっちりとした粘りと優しい甘味が特徴の麺です。

そば詰合せ

定番の和そばと茶そばの乾麺です。つゆ缶の出汁は田ごと自家製です。

そば詰合せ

定番の和そばと茶そばの乾麺です。つゆ缶の出汁は田ごと自家製です。

にしんそばセット（四人前）

田ごと自家製の生そば、にしん煮、お出汁をセットしました。

にしんそばセット（二人前）

田ごと自家製の生そば、にしん煮、お出汁をセットしました。

神宗のにゅうめん詰合せ6個入

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。

神宗のにゅうめん袋詰合せ（5袋入）

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。