そうめん

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

北海道産小麦粉を100％使用し4日間かけて作り上げた小川の稲庭うどん・素麺の詰合せ。細麺ながらもとりわけ強いコシがあり、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島の老舗、〈東洋オリーブ〉の農園で収穫された小豆島産100％の果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。

絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島の老舗、〈東洋オリーブ〉の農園で収穫された小豆島産100％の果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。

細く長く美しくと代々磨き極めた技により作り上げた「三輪山本」の「白龍」を、レンジでも簡単に調理できるにゅうめんに仕上げました。細延技法で造り上げた細くコシのある繊細な食感をお楽しみください。

細く長く美しくと代々磨き極めた技により作り上げた「三輪山本」の「白龍」を、レンジでも簡単に調理できるにゅうめんに仕上げました。細延技法で造り上げた細くコシのある繊細な食感をお楽しみください。

熟練の生産者のみが上質の原料小麦を使用し、厳寒期に一層手間ひまかけてより細く仕上げたそうめんです。

熟練の生産者のみが上質の原料小麦を使用し、厳寒期に一層手間ひまかけてより細く仕上げたそうめんです。

小麦の中心部分を贅沢に使用し、その旨味を活かすため塩かどのないまろやかな「伯方の塩」と良質のごまを生のまま搾油した「純白ごま油」で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、もっちりとした弾力に富んだ歯ごたえ、旨味を麺に凝縮させた今までにない素麺の味をご堪能いただけます。

お湯を注いでいただくだけの簡単調理で、簡単に料亭のお味をお楽しみいただけます。京都ならではの「にしん」と、「筍」「きのこ」の3種類をお詰合せいたしました。

油を一切使用せずに作り上げた稲庭そうめん。ツルツルとした食感・豊かな小麦の風味・細麺ながらもしっかりとしたコシの強さが特徴です。

油を一切使用せずに作り上げた稲庭そうめん。ツルツルとした食感・豊かな小麦の風味・細麺ながらもしっかりとしたコシの強さが特徴です。

北海道産小麦粉100％使用の稲庭そうめん。ツルツルとした食感、豊かな小麦の風味、細麺ながらもしっかりとしたコシの強さが特徴です。

北海道産小麦粉100％使用の稲庭そうめん。ツルツルとした食感、豊かな小麦の風味、細麺ながらもしっかりとしたコシの強さが特徴です。

北海道産小麦粉を100％使用し4日間かけて作り上げた小川の稲庭うどん・素麺の詰合せ。細麺ながらもとりわけ強いコシがあり、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

麺は旨みのある国内産の小麦を100％使った即席ノンフライ素麺、鰹節と昆布だしのきいたあっさり上品な京風つゆに、加薬もついたちょっと贅沢な本物の一杯です。

今まで製造元でなければ食べる事が出来なかった貴重な「生」の手延べそうめん。乾麺と比べて生ならではの「モチモチ」とした食感、なめらかさがあり一度食べたら今までの素麺では満足しません。そうめんの常識を覆した新食感手延べ「生そうめん」です。

国産のそば粉・小麦粉を使用した乾燥麺。濃縮だしも素材にこだわり、化学調味料・保存料・着色料や香料を使わずに安全でおいしい商品を目指しています。

自慢のだしを使用した簡単便利麺のセット。お湯をかけるだけで生めんに近い食感が楽しめます。

「人生は細く長く健やかに、長寿祝福の心を贈りたい。」そんな気持ちを込めてつくりました。通常より長いことから長寿、白いことから白髪に通じる「白長寿そうめん」。素麺の発祥の地　奈良県 三輪の千三百年の昔から磨かれてきた手延べの技術により、細くともツルっと滑らかでコシのある麺です。還暦、傘寿、喜寿、米寿などお誕生日のお祝いはもちろん金婚式、ダイヤモンド婚式、ご退職のお祝いなど人生の節目をお祝いする記念品、会社や事務所創立時に「長く続くことを祈念」する品物に最適です。豪華な桐箱に紅白の紐掛けがあるシリーズ最長・最高の品。目上の方や特別な方への長寿お祝いに必ず喜んでいただける逸品です。

「人生は細く長く健やかに、長寿祝福の心を贈りたい。」そんな気持ちを込めてつくりました。通常より長いことから長寿、白いことから白髪に通じる「白長寿そうめん」。素麺の発祥の地　奈良県 三輪の千三百年の昔から磨かれてきた手延べの技術により、細くともツルっと滑らかでコシのある麺です。還暦、傘寿、喜寿、米寿などお誕生日のお祝いはもちろん金婚式、ダイヤモンド婚式、ご退職のお祝いなど人生の節目をお祝いする記念品、会社や事務所創立時に「長く続くことを祈念」する品物に最適です。豪華な桐箱入りで高級感があり、お中元・お歳暮・お礼など、日頃の感謝を示す贈りものとしてもおすすめです。