ぜんざい・おしるこ

大粒で肉厚な丹波黒大豆を砂糖だけで炊き上げた完全無添加の黒豆甘露煮。丹波産栗を優しい甘さにしあげた栗甘露煮のセットです。

栗がたっぷり入った「栗羊羹」。小豆と栗をじっくりと炊きあげた「栗ぜんざい」。栗の形をあしらった「山みやげ」。栗が丸ごと入った「栗ひとつぶ」の詰め合わせです。時期により山みやげの紅葉が青楓になります。

130年以上前から愛されている善哉で、今は、夫婦円満・恋愛成就の縁起物として人気の商品です。丹波大納言などを使用し、上品な味に仕上げています。

熱湯を注ぐだけでおいしくお召し上がりいただける、即席のしること葛湯です。さらりとした「風流しるこ」。とろみのある「みつ豆葛湯」と「挽茶あられ」の3種でご用意いたしました。

冷やして召し上がるタイプの「しるこ」、甘さを抑えた「水羊羹」2種、見た目の涼しげな「夕涼」が4種、黒糖蜜の「くずきり」など、涼菓の詰合せです。

千利休の故郷・堺より、利休さんが愛でた茶壷を模した懐中汁粉、抹茶葛湯、シナモン葛湯の詰合せです。暖かいお湯を注いで、お汁粉や香りの良い抹茶、シナモンの葛湯をお召し上がりください。

熱湯を注ぐだけで簡単にできる「風流しるこ」、「みつ豆くず湯」、「挽茶あられ」の3種類の詰合せ。「風流しるこ」はさらりとしたものですが、「みつ豆くず湯」「挽茶あられ」はとろみがございます。

小豆と栗をじっくりと炊きあげた「栗ぜんざい」。栗の形をあしらった「山みやげ」。栗が丸ごと入った「栗ひとつぶ」の詰め合わせです。時期により山みやげの紅葉が青楓になります。

涼風漂う夏の銘菓「葛切りそうめん」は、そうめん風に切り出した葛の中に氷を浮かべて、お好みの甘さに調整してお召し上がりください。黒糖・抹茶・梅・青リンゴの4つの味を詰め合わせました。かき氷にかけて、夏のひとときにも。ぷるんとした食感の「葛餅」には、付属の黒蜜・きな粉をたっぷりとかけてお召し上がりください。ほどよい苦味の珈琲ゼリーと上品な甘さの小豆が調和した「珈琲ぜんざい」は冷やしてバニラアイスやミルクを添えて。暑い夏のギフトにぴったりの詰合せです。

愛らしい金魚を浮かべた清涼感あふれるマスカット風味の和風ぜりぃ「金魚」。滋味豊かに仕立てた「冷やしぜんざい」。みずみずしく爽やかな味わいの飲むぜりぃ「明水の舞マスカット」「明水の舞白桃」。涼やかに風が通り過ぎてゆく季節に、さらりととけ入る夏の甘味です。

千利休の故郷・堺より、利休さんが愛でた茶壷を模した懐中汁粉、抹茶葛湯、シナモン葛湯の詰合せです。暖かいお湯を注いで、お汁粉や香りの良い抹茶、シナモンの葛湯をお召し上がりください。

割って熱湯を注いでいただくと簡単にお召し上がりいただける即席しるこです。外の皮はふやきで焼き目がついた香ばしいおしるこです。

北海道産あずきで煮上げた「ゆららか」。白あずきで煮上げた「しらつゆ」。ゆららかは、北海道産あずきの中から、特に良質なものを厳選しました。しらつゆは、古くからひっそり栽培されている「幻の白あずき」が原材料です。紅白で彩られた「天神お祝ぜんざい」は、真心をお届けする季節の贈りものに最適です。

「旅する小豆たち」は、小説「あん」にちなんで作られたぜんざいです。小豆と会話するように心を込めて仕上げました。東村山にある製餡会社 遠藤製餡が北海道産小豆にこだわり、長年にわたって培ってきた餡づくりの技術と、小豆の心を一つにして作り上げた風味豊かなぜんざいです。パッケージの裏面には、映画「あん」の監督である河瀬直美氏と原作者であるドリアン助川氏からのメッセージや、映画の主演を務められた樹木希林さんの映画の中での写真が掲載されています。また、商品名の「旅する小豆たち」という名前は、「あん」の原作者ドリアン助川氏が付けてくださいました。

「旅する小豆たち」は、小説「あん」にちなんで作られたぜんざいです。小豆と会話するように心を込めて仕上げました。東村山にある製餡会社 遠藤製餡が北海道産小豆にこだわり、長年にわたって培ってきた餡づくりの技術と、小豆の心を一つにして作り上げた風味豊かなぜんざいです。パッケージの裏面には、映画「あん」の監督である河瀬直美氏と原作者であるドリアン助川氏からのメッセージや、映画の主演を務められた樹木希林さんの映画の中での写真が掲載されています。また、商品名の「旅する小豆たち」という名前は、「あん」の原作者ドリアン助川氏が付けてくださいました。こちらの商品には、樹木希林さんの写真入りメッセージカードが付きます。

中にあられや餅が入った、久寿湯・抹茶・お汁粉の3種類の詰め合わせです。

夏の涼を表現した「夕涼」と、すっきりとした甘さの「冷やししるこ」、容器から押し出していただく「くずきり」など、目にも涼やかな銘菓を葉山の名店から。

北海道産の大納言小豆を主原料に永平寺ごま豆腐入り、国産栗入り、十穀入り、ほうじ茶入りの4種のぜんざいを作りました。甘さ控えめで、温めても冷しても美味しくお召上がりいただけます。

北海道産大納言小豆と京都産抹茶を使用した商品です。