和菓子

有機茶葉抹茶使用「抹茶羹」、レモンスライス入「れもん羹」、大粒黒豆と黒糖入「わらび羹」、喉ごしなめらかあっさり「小豆羹」の詰め合わせです。

有機茶葉抹茶使用「抹茶羹」、レモンスライス入「れもん羹」、大粒黒豆と黒糖入「わらび羹」、喉ごしなめらかあっさり「小豆羹」の詰め合わせです。

「小豆」は、ほのかな小豆の香りと瑞々しさが特徴です。「抹茶」は、抹茶のもつほろ苦さと甘味を程よく調和させ、あっさり仕立てました。「柚子」は、ゆっくりと広がる柚子の香りとほのかな甘味が際立つ一品です。

「小豆」は、ほのかな小豆の香りと瑞々しさが特徴です。「抹茶」は、抹茶のもつほろ苦さと甘味を程よく調和させ、あっさり仕立てました。「柚子」は、ゆっくりと広がる柚子の香りとほのかな甘味が際立つ一品です。

200年受け継ぐ伝統製法で練り上げた栗餡に天草100％の寒天と本葛を加え、滑らかに仕上げました。栗の風味、涼やかなのど越しが特徴です。よく冷やしてから容器のままお召し上がりいただけます（小さじ付き）。あらたまったお席には、容器からお皿に盛り付けてからどうぞ。

200年受け継ぐ伝統製法で練り上げた栗餡に天草100％の寒天と本葛を加え、滑らかに仕上げました。栗の風味、涼やかなのど越しが特徴です。よく冷やしてから容器のままお召し上がりいただけます（小さじ付き）。あらたまったお席には、容器からお皿に盛り付けてからどうぞ。

加賀藩御用葛としての歴史を誇る宝達葛を贅沢に用いた滑らかな口どけの水羊羹。家伝の黒、加賀棒茶、宇治抹茶の3種の味をお楽しみいただける夏の涼味です。

選りすぐりの小豆を冷水で仕込んだ水羊羹。小豆本来の風味が味わえる爽やかな一品です。

金沢の和菓子屋さんの青年部会「菓友会」のメンバーたちが、それぞれのお店の人気商品を詰め合わせて、金沢の和菓子を楽しんでもらいたいと企画した豪華な詰め合わせです。

三大菓子処にも数えられる松江の老舗の和菓子屋、彩雲堂と三英堂の若旦那と風流堂の若女将が協力し合い、合同でお菓子の詰め合わせをご用意しました。

代表銘菓「若草」、小豆と求肥の「伯耆坊」、焼き饅頭「だんだん」、上品な味わいで3層のお菓子「やかまつら」、5種類の味を楽しめる干菓子「願ひ菓子」の詰め合わせです。

代表銘菓「若草」、小豆と求肥の「伯耆坊」、上品な味わいの「朝汐」、東雲羹、黒糖羊羹、そぼろ餡を重ねた「やまかつら」の詰め合わせです。

代表銘菓「若草」、小豆と求肥の「伯耆坊」、東雲羹、黒糖羊羹、そぼろ餡を重ねた「やまかつら」、柔らかい焼き饅頭「だんだん」の詰め合わせです。

厳選された果物をひとつひとつ丁寧に詰めた果実ゼリーと豆本来の旨みを活かし濃厚な味わいに仕上げた水羊羹です。自然の恵みからつくられた優しい甘さの涼菓をお楽しみください。

愛らしい金魚を浮かべた清涼感あふれるマスカット風味の和風ぜりぃ「金魚」。滋味豊かに仕立てた「冷やしぜんざい」。上品な甘さに仕上げた「水ようかん」。涼やかに風が通り過ぎてゆく季節に、さらりととけ入る夏の甘味です。

お米の粒々を残し、食感と風味が活きています。深谷ねぎみそ、さくらえび、かつおだし3種煎餅の詰合せです。

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞が人気の江戸和菓子を贅沢にお詰めしました。みなさんで「わんさか」お楽しみいただける期間限定のギフトです。

2色の錦玉生地に道明寺羹を挟み、金魚をあしらった創作羊羹「水灯り」、青い錦玉羹と白い道明寺羹を合わせた夏の京逍遥「清流めぐり」と、和のゼリー2種の詰合せ。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、宇治抹茶を使用した抹茶カステラに、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称カステラと、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

銀装の代表格プレーンタイプの「青箱・赤箱」と、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

与謝蕪村の俳句のように五感に響く、とりどりのお菓子。花鳥風月に象徴される四季折々の姿を写した、多彩なお味が楽しめる吹季寄せです。

「豆おかき」や大判の「醤油おかき」など本格おかきを詰め合わせた食べ応えたっぷりの「穂宝」。彩り豊かな8種類のおいしさを一袋にした「お八つ」とのセット商品です。お八つは「桜海老せんべい」、「おぼろ巻」、「ざらめ」、「梅のり巻」、「豆かまくら」、「青のり」、「胡麻せんべい」、「ひとくち揚げ」の8種類の食感、味のバランスをお楽しみいただけます。

「豆おかき」や大判の「醤油おかき」など本格おかきを詰め合わせた食べ応えたっぷりの「穂宝」。「アーモンドチーズ」や「バジルソルト」、「オニオン黒トリュフ」、「ポテト」、「焦がしチーズ」、「メープルシュガー」の6種類の食感、味をお楽しみいただける「あられりえ」。和＆洋風米菓の食べ比べでお楽しみください。

五平餅をイメージした「あまみそ味」や、風味豊かな「しょうが味」、甘辛いみたらし団子をイメージした「みたらし味」、ゆずが爽やかに香る「ゆず味」、一味唐辛子をふりかけた「一味しょうゆ味」の5種類のぬれおかきをお楽しみください。

たっぷりの柿の種を楽しみたい方にはぴったりのロングバッグ。濃厚チーズフレーバーの「贅沢チーズ」をはじめ、定番の7種をセットにしました。

かきたねキッチン人気の商品が、チーズや醤油、海鮮の「旨味」にこだわってよりおいしくなりました。さらに新商品のチーズイン2種とロング袋2種を詰め合わせました。それぞれの味にあうナッツを合わせた柿の種ミックス、食感の違うチーズインほか、いろいろな味をお楽しみください。

チーズインかきたねの3つの味、「トリュフソルト味」、「ブラックペッパー味」、「スモークソルト味」の詰め合わせを2箱セットでボリュームもしっかり。

代表銘菓の「百楽」のおいしさはそのままに、専用袋に封じ込めた餡と専用トレーに入れて密封した焼き皮を召し上がる直前に合わせていただくことでサクッとした食感と焼き皮の香ばしさをお楽しみいただけます。

小豆本来の味を引き出す技が生かされた伝統の羊羹を一口サイズで。個包装で手を汚さずに召し上がっていただけます。「夜の梅」：小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞられました。「抹茶羊羹」：香り高い抹茶を練羊羹に加えて風味を際立たせました。「栗羊羹」：栗のふくよかな味と程良い歯ごたえを加えました。「明の春」：鮮やかな紅色の練羊羹を夜明けの空に見立てました。「黒羊羹」：こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てました。

小豆本来の味を引き出す技が生かされた伝統の羊羹を一口サイズで。個包装で手を汚さずに召し上がっていただけます。「夜の梅」：小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞられました。「抹茶羊羹」：香り高い抹茶を練羊羹に加えて風味を際立たせました。「栗羊羹」：栗のふくよかな味と程良い歯ごたえを加えました。「明の春」：鮮やかな紅色の練羊羹を夜明けの空に見立てました。「黒羊羹」：こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てました。

代表銘菓の最中「百楽」と、蜂蜜を入れふっくらと焼いた皮が特徴のどら焼き「舞鶴」、さつまいもの甘みを最大限に生かした和風スイートポテト「さつま大納言」。鶴屋八幡人気で3種類を詰め合わせました。

彩り豊かな5色のモナカ種（最中の皮）。モナカ種だけで包装していますので、お召し上がりの際に、餡とあわせてお召し上がりいただくとパリッとした食感もお楽しみいただけます。餡は、和菓子の定番の小倉餡のほか、果実感が残るよう丁寧に炊き上げた2種類の人気フルーツ餡をセットしました。

彩り豊かな5色のモナカ種（最中の皮）。モナカ種だけで包装していますので、お召し上がりの際に、餡とあわせてお召し上がりいただくとパリッとした食感もお楽しみいただけます。餡は、和菓子の定番の小倉餡のほか、果実感が残るよう丁寧に炊き上げた4種類のフルーツ餡をセットしました。

フルーツのおいしさをコンポートやムースに閉じ込め、白餡＆ホイップクリームなどで包んだ大福3種を詰め合わせにしました。餅のふわふわとした食感、それぞれのフルーツの風味を楽しめます。お召し上がりの際は2時間ほど冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。半凍り状態で食べてもおいしく召し上がれます。

フルーツのおいしさをコンポートやムースにとじこめ、白餡＆ホイップクリームなどで包んだ大福3種と、フルーツジャムとチョコガナッシュを包んだ大福をセットにしました。餅のふわふわとした食感、それぞれのフルーツの風味を楽しめます。お召し上がりの際は2時間ほど冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。半凍り状態で食べてもおいしく召し上がれます。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子に加え、季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）の詰め合わせです。

赤と緑の二層の生地ですいかをあらわした「季の米菓すいか」と、可愛らしい金魚型のおせんべいや一口サイズの米菓「ふきよせ金魚」、果肉入りのみずみずしい白桃ゼリーと、姿華やかな朝顔のゼリー。夏を楽しめるギフトです。

可愛らしい金魚型のおせんべいや一口サイズの米菓「ふきよせ金魚」、ひとくちサイズの米菓を集めた「吹寄せ」と、季節を彩った夏限定の「遊山楽」の詰め合わせです。多彩な個性を楽しめるギフトです。

柔らかな小豆と白玉のもっちり食感がいつでも楽しめる、個食タイプの白玉ぜんざいです。

厳選した鳴門金時をひとくちサイズにカット、秘伝の蜜に漬け込みました。

もっちりつるんとしたわらび餅や、小豆とさつまいもが絶妙なスイートポテト、ふっくらどら焼きと、どこかほっと懐かしくも上品に味わえる甘美菓子を詰め合わせました。

もっちりつるんとしたわらび餅や、小豆とさつまいもが絶妙なスイートポテト、ふっくらどら焼きと、どこかほっと懐かしくも上品に味わえる甘美菓子を詰め合わせました。

上質なみかんをまるごとお楽しみいただける一品です。みかんをほんの少しの白手亡豆の白餡で包み込み酸味がまろやかに。お子さまから大人までお楽しみいただけます。

こだわりの3種の大福や口当たりなめらかな一口羊羹に加え、夏に食べたい涼やかな京わらび餅と黒豆水ようかんを詰め合わせました。

奈良県吉野郡下町にある創業明治十五年の老舗「吉田屋」のこだわりの葛餅と柚子を使った柚子くず餅。大和連山で採集した葛の根を潰し、清らかな水で寒ざらしした奈良県産本葛を練りこんで風味を高めました。連綿と受け継がれた伝統の技、味をお楽しみください。

栗のほろ苦さと栗本来の旨味を閉じ込めた渋栗の甘露煮を使用しました。あっさりとした甘さに仕上げた水ようかんと合わせたことにより、栗の旨味を味わえます。

山形県産の果物にこだわった「アンみーツ」。つるっとしたのどごしの良い、国産の角切り寒天に、北海道産の赤えんどうをふっくら炊きあげたみつ豆。山形県産のさくらんぼ、ラ・フランス、りんご、黄桃の4種類の果物を使用し素材の味を活かし上品な甘さに仕上げました。フルーツの甘酸っぱさが粒あんの甘さをより一層引き立てます。夏のギフトにぴったりです。

あずき：厳選した小豆を使用しております。 金柑：柑橘の豊かな香りとほろ苦い味わいです。梅：梅と、しその葉の風味を存分に生かしました。抹茶：抹茶の上品な香りを引き出しました。マンゴーゼリー：爽やかな香りとまろやかな甘さ、とろける食感をお楽しみください。白桃ゼリー：たっぷりと甘みを蓄えた桃の贅沢な風味をお楽しみください。グレープフルーツゼリー：柑橘系のすっきりとした酸味とほろ苦さがとても爽やかです。

あずき：厳選した小豆を使用しております。 金柑：柑橘の豊かな香りとほろ苦い味わいです。梅：梅と、しその葉の風味を存分に生かしました。抹茶：抹茶の上品な香りを引き出しました。水ようかんこし：甘さを抑えた小豆のこし餡です。水ようかん抹茶：香りとほろ苦さをお楽しみください。水ようかん柚子：香（かぐわ）しい柚子の香りが広がります。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

涼しげな二層ゼリーと竹に入った水羊羹、越山甘精堂自慢の銘菓金城巻を詰め合わせました。

甘くてジューシーなみかんを包んだみかん大福と、すこし酸味のきいた梅大福のセットです。

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。

とらやを代表する小倉羊羹「夜の梅」と、しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

とらやを代表する羊羹と、しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

とらやを代表する小倉羊羹「夜の梅」と、しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

涼やかな青い海を悠々と泳ぐ魚たちを描いた、季節限定パッケージの小形羊羹です。

涼やかな青い海を悠々と泳ぐ魚たちを描いた、季節限定パッケージの小形羊羹です。

和三盆、白桃、抹茶、3種類の水ようかん。「つるん」とした食感の和菓子です。

水まんじゅうの中に栗きんとんを入れた栗きんとん水饅頭。冷やして食べたり、半冷凍のシャーベット状にして食べるのもおすすめです。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ山椒七味と磯海苔味に仕上げた「有機大豆の炒り豆・山椒七味＆磯海苔」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金かすてら」を一緒に詰め合わせました。

バウムクーヘンとわらび餅を重ね合わせた萬久の創作和洋菓子「わらび餅のバウム」。オレンジ香るバウム生地と黒豆入りのわらび餅を重ね合わせた「黒豆」、加賀棒茶風味のバウム生地にオレンジスライスを敷き詰めわらび餅で閉じ込めた「オレンジ×加賀棒茶」の2つの味わいをご用意しました。また、金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら・金魚」を一緒に詰め合わせました。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ山椒七味と磯海苔味に仕上げた「有機大豆の炒り豆・山椒七味＆磯海苔」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、加賀棒茶香るバウム生地にオレンジスライスを敷き詰め、わらび餅で閉じ込めた創作和洋菓子「わらび餅のバウム（オレンジ×加賀棒茶）」、それと金箔を貼ったカステラに金魚の切り抜き加工を施した「金かすてら・金魚」を詰め合わせました。

職人の技が光る季節の錦玉「水遊び」（金柑入り）・「川涼み」（小豆入り）、大粒の梅と金魚が浮かぶ楽しい水菓子「金魚」、夏の夜空をあらわした棹もの「あまの川」のお詰合せ。

口あたり、風味ともに小豆のおいしさを追求いたしました。

口あたり、風味ともに小豆のおいしさを追求いたしました。

人気のあいさんさん（おかき）や星形のおせんべいなどを、夏らしいパッケージに詰め合わせました。

半解凍でお召し上がりいただける大福です。フルーツ大福で有名な京都 養老軒が監修する、紅白2種類の味わいをお楽しみください。

夏の風物詩をイメージしたかわいいバケツ缶に、一口サイズのあられをいっぱい詰め込みました。ご家族、ご友人で楽しめるにぎやかなギフトです。

フルーツとぷるっとこんにゃく寒天ゼリーに、京都あんこやの粒あんをあわせました。

厳選した糖度の高い3Sみかんを白餡と求肥で包みパールパウダーをまとわせた逸品。

夏場に弱い和菓子のイメージを払拭するため、まず幅広い年齢層から人気の「どら焼き」に注目し、「夏場の暑い時にどら焼きをどう美味しく食べてもらえるか」について考え、商品化しました。特にこだわったのが、「蒸しどら生地」と「国産果実」です。「蒸しどら生地」は、通常の茶色いどら焼きの生地では夏場に食欲をそそらないと考え、色目のつきにくい白い蒸しどらに挑戦し、食感はふんわり、もっちりした生地に仕上がりました。「国産果実」は、数ある中から夏場に旬を迎え、色合いも映えるものを基準に選定。果実を美味しさそのままに水ようかんで固め、見た目にも楽しんでいただくことができます。さらに、ひんやり感を演出してくれるもちもち団子となめらかなフルーツクリームを加えることで、一度に色々な食感や味わいをひんやり楽しめる夏どらが完成しました。

大人気の食べられるえびせんべいの器にあられをあしらい、一口サイズのあられ「綴」やサラダせんべいやザラメせんべいのお詰合せです。包装紙は西陣織をモチーフにしています。とにかくボリュームがあり、いただいた方も大満足です。

有機茶葉抹茶使用「抹茶羹」、レモンスライス入「れもん羹」、大粒黒豆と黒糖入「わらび羹」、喉ごしなめらかあっさり「小豆羹」の詰合せです。

寒天、水飴、砂糖で出来たシンプルで可愛らしい金魚の琥珀糖。職人手作りのお茶席の干菓子クオリティーです。

代表銘菓「あも」の小豆は、味と香りがよく、皮が薄くて口当たりがよいのが特徴で、その小豆をじっくりと時間をかけて手炊きし、加減を計って作っています。そんな職人の技が生きる、数々の人気銘菓の詰合せです。

創業当時、今までにない独自のスタイルを開発しようと、重箱形式の箱をつくり上げました。色々な化粧をした個包装菓子がぎっしり詰められた姿は、まさに菓子の玉手箱。多くのお客様から現在も愛されています。

創業当時、今までにない独自のスタイルを開発しようと、重箱形式の箱をつくり上げました。色々な化粧をした個包装菓子がぎっしり詰められた姿は、まさに菓子の玉手箱。多くのお客様から現在も愛されています。

横浜ロイヤルパークホテル高橋料理長監修のゼリーセットです。

横浜ロイヤルパークホテル高橋料理長監修の生菓子詰合せです。

夏出雲：2種の食感が楽しめる寒天菓子に夏らしい金魚をあしらった涼しげなお菓子です。柚子ゼリー：国産柚子スライスと丸ごと金柑を爽やかな味わいのゼリーに加えました。梅ゼリー：梅酒梅を丸ごと1粒梅のゼリーに加えた、さっぱりとした上品な味わいの梅ゼリーです。水ようかん小豆：北海道産小豆を用いて、濃厚な味わいながらも口当たり良く仕上げた水羊羹です。

老舗料亭の「おもてなし」の心がこもったやさしいあじわいの3種詰合せです。京ぼーろ：和三盆を使用しました。サクッとした食感とともに、やさしい甘さがお口に広がります。きなこぼーろ：香ばしく煎りあげた北海道産の丸大豆をサクサクの衣で包み、きなこと和三盆、黒糖の自然な甘さで仕上げました。胡麻ぼーろ：カリッと煎った落花生を白ごまとサクサクの生地で包みました。胡麻の風味と落花生の香ばしさがサクサクとした食感とともに広がります。

日本の美、四季のうつろいを表現したおかき・お煎餅を3種類の小袋に詰め合わせました。江戸美人（のり）、小粒抹茶、こしょう、さくらの形など、ひとつひとつ丹精こめて仕上げたバラエティー豊かなおせんべいをお楽しみいただけます。

大人気の食べられるえびせんべいの器にあられをあしらい、一口サイズのあられ「綴」やサラダせんべいやザラメせんべいのお詰め合わせです。包装紙は西陣織をモチーフにしています。とにかくボリュームがあり、いただいた方も大満足です。

厳選された国産大納言小豆をじっくりと丹念に炊きあげたもなか「百楽」の美味しさをぜひお楽しみください。

厳選された原料のみを使用し、極めつくした焼きの技術によって仕上げた逸品です。

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。

大納言小豆をじっくりと糖蜜に浸し、寒天と砂糖で包み込んで、表面をゆっくり時間をかけて乾燥させました。シャリっとした食感と中のしっとり感が同時にお楽しみいただけます。

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

えび・青のり・しそ・バター・唐がらし・チーズ・カレーの7つの味を、七福神に見立てたあられです。化粧缶入りの徳用サイズ。サクサクとした歯ごたえ、口当たりはソフトでお子様からご年配の方まで幅広い方がたに喜ばれています。

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

落花生・黒大豆・えんどう・そら豆の4種類の豆をそれぞれにたっぷりと使用した香ばしい風味の豆煎餅の詰め合わせです。

落花生・黒大豆・えんどう・そら豆の4種類の豆煎餅と、しその香・茶の葉・胡麻味噌・さくら葉・ゆず和風サブレ・青のりの6種類の薄焼煎餅の詰め合わせです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

落花生・大豆・青豌豆・そら豆…いろいろな豆にバラエティーに富んだ味付けをした、20種類の豆菓子詰合せ。たくさんの味を楽しんでいただくため、小袋でご用意しました。

北海道産小豆の風味をそのままに、たねや独自の「本生製法」でお作りした、さらりとなめらかな口あたりの水羊羮です。

四季の花びらをイメージしました「ひとひら」。のり巻、昆布巻、胡麻、青のり、海老、醤油の6つの上品な味と香りのお煎餅を薄焼きに仕上げました。

一口サイズのお煎餅・おかき数種類を1袋に詰めました。

えび・青のり・しそ・バター・唐がらし・チーズ・カレーの7つの味を、七福神に見立てたあられです。化粧缶入りの徳用サイズ。サクサクとした歯ごたえ、口当たりはソフトでお子様からご年配の方まで幅広い方がたに喜ばれています。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に小豆・黒豆・抹茶など、材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種ではさんでいただく手づくり最中。たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓「ふくみ天平」と、小豆皮入りの最中種で風味豊かな餡をはさんでお召し上がりいただく手づくり最中「たねや最中」との詰め合わせです。

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉（きんぎょく）を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

丹精込めて焼き上げたおせんべいの間に3種の餡（小倉餡、柚子餡、栗餡）を挟んだしっとりとした生菓子「菜宝楽」、4種の豆をふんだんに使った豆入りせんべい「まめあわせ」、素材を活かしたうす焼きせんべい「花の妖精」の詰め合わせです。京煎堂人気の商品を取り揃えたバラエティーセットです。

創業70余年の草加煎餅のお店「ほりゐ」から、一口サイズのお煎餅をご用意いたしました。とまとおかき・梅ざらめ・わさびあられなどバラエティー豊かな味をお楽しみください。

高島屋メゾン柄木箱入りの、特別品の逸品カステラです。クラス感ある贈りものをお探しの方にぴったりです。

京都で150年以上の歴史を持つ生麸専門店「麸藤」の熟練した職人が一つずつ丁寧に仕上げた笹巻き麸まんじゅうです。こしあんともちもちとした生麸の相性がとても良い、京都の代表的な生菓子です。

金胡麻、黒胡麻を白川の流れに沈む白川砂の砂粒に見立て、唐草模様で川面の波紋を表しました。お口に広がる胡麻の芳ばしさと、素朴な味わいをお楽しみください。

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。

有名な序文で始まる、松尾芭蕉の「奥の細道」。「奥の細道　花つづれ」は、この旅で詠まれた句の中から「花」の八句を選び、それぞれ八つの味でつづった「ひと口せんべい」です。

洋風生地に国産丸大豆きな粉を練り込んで焼き上げ、まろやかなきな粉クリームを挟んだ和風バッフェルです。京銘菓「月しろ」と詰め合わせにいたしました。

卵黄の分量を増し砂糖に和三盆糖を加え、コクとしっとり感のある味に仕上げました。

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、紅茶入羊羹「紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

かろやかな薄い麩焼煎餅の間に甘みを添えた梅肉を挟んだ干菓子です。曙とも、おぼろ夜の桜花、露けき朝に咲き出る槿月下にほのかな紅葉の色、雪をかぶった紅梅とも見える淡紅色は、四季を問わず心をなごませる品位あふれる彩りです。京の雅な色と味をご賞味ください。

「塩おかき長崎五島の塩」長崎五島の粗塩で味付けをした黒豆入りの炭火焼おかき、「塩たら餅」軽い塩味のたがね生地の素焼き、「鬼山椒」山椒の良く効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼きあられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻きの海苔巻き、「うるちこんがり」ほどよい歯ざわりたがね生地の醤油おかき、「田舎焼」豆入り醤油かき餅などさまざまなあられを詰合せました。

良質な自然素材を使用し、軽い食感と程よい甘さの六味を楽しめる薄型おこしを詰め合わせました。