本高砂屋
〈本高砂屋〉エコルセ
税込2,160円
香典返し
クッキー
YOKUMOKU(ヨックモック)
税込4,320円
定番クッキー「シガール」「シガール オゥ ショコラ」と季節限定クッキー2種の詰め合わせ。アクセントにハナミズキを添えたスイートピー柄のデザイン缶は、日比谷花壇とのコラボレーションです。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
税込2,440円
新鮮なバターを使った風味の良い生地に、フランボワーズを塗った甘酸っぱいクッキーや、いろいろなナッツを練りこんで焼き上げた香ばしいクッキーを、きらきらとラメの入ったかわいいボックスに詰めてリボンを結びました。
HIBIKA(ひびか)
税込3,456円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると願いが叶う「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味( アーモンド 、煎茶、いちご)を詰め合わせた春限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
税込4,320円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると願いが叶う「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味( アーモンド 、煎茶、いちご)を詰め合わせた春限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
税込3,024円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう“プレーンとショコラ”、春限定の“いちご”。2種類の味わいを詰め合わせました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込1,663円
<プティ・タ・プティ>(フロマージュ)練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。(ショコラ・ノワール)とろけるスイートチョコレートを練り込みました。(ショコラ・ブラン)ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。(フレーズ)甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。(サブレ・バニーユ)バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。(プラリネ)プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。(フランボワーズ)木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。(ガレット・ブルトンヌ)ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。(スペキュロス)シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。
HIBIKA(ひびか)
税込3,240円
HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「春のクッキー(ポルボロン)」と、しっとりとやさしい口当たりの「春のフィナンシェ」をひと箱に。
HIBIKA(ひびか)
税込5,400円
HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「春のクッキー(ポルボロン)」と、しっとりとやさしい口当たりの「春のフィナンシェ」をひと箱に。
HIBIKA(ひびか)
税込4,320円
チューリップをモチーフにしたクッキー、いちごやはちみつ風味のサブレ、上品な渋みの煎茶のメレンゲやいちごアーモンドなど、春の味わいが広がるお菓子の詰め合わせです。
HIBIKA(ひびか)
税込5,940円
チューリップをモチーフにしたクッキー、いちごやはちみつ風味のサブレ、上品な渋みの煎茶のメレンゲやいちごアーモンドなど、春の味わいが広がるお菓子の詰め合わせです。
HIBIKA(ひびか)
税込2,592円
お口に入れるとほろほろと溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(アーモンド、煎茶、いちご)を詰め合わせた春限定のアソートです。
鎌倉 LES ANGES(鎌倉 レ・ザンジュ)
税込2,851円
レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト&オレガノ」:セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」:ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」:ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」:穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。
VEGETARE(ベジターレ)
税込5,454円
米粉を使うことでまるで口の中でほどけるようなサクッとほろほろ食感の絞りの「ドレッセ」と雪の玉のような「ブールドネージュ」クッキー。「絞り」を意味する「ドレッセ」クッキーは、野菜(かぼちゃ、とうもろこし、紫芋、ほうれん草)を生地に練りこみカラフルに仕上げました。ほろほろと口の中で溶ける「ドネージュ」は、「雪の玉」のようなクッキー。プレーンとココアの2種類の味が楽しめます。小麦粉では出せないこの食感と味わいをお楽しみいただけます。
大阪花ラング
税込4,104円
ラングドシャの特長である「サクサク感」を、選りすぐりの原料と、手間を惜しまない製法で、とことん追求して仕上げました。口の中でとろける、ふわふわなクリームは、ラングドシャの軽い食感に合うように、試行錯誤の末ざらつきをなくし、口どけの良いなめらかさに。大阪の山あいにある養蜂場の、採れたての蜂蜜の香りをしっかり閉じ込めた、奥深い甘みを味わってみてください。
ANTENOR(アンテノール)
税込3,240円
ラングドシャ・ショコラ:上質のバターを使った繊細な食感のラングドシャに口どけのよいベルギー産チョコレートをサンド。ラングドシャ・シトロン:バターの風味とさわやかなレモンが香るラングドシャにレモン風味のホワイトチョコレートをサンド。ビスキュイ・オ・ショコラ:香ばしいココナッツクッキーにベルギー産チョコレートをサンド。
ANTENOR(アンテノール)
税込3,240円
バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。
ANTENOR(アンテノール)
税込5,400円
バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
税込9,150円
世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。マジドカカオは、工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されます、さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。
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