母の日 プレゼント・ギフト2025

ケーキ ランキング

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】りんごをカラメル状になるまで長時間煮詰め、タルト生地を被せてオーブンで焼いた、ほろ苦いカラメルが特徴のタルトタタンです。

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。フランスの紅茶専門店「マリアージュ・フレール」の代表作である“マルコ ポーロ”の茶葉を丁寧に煮出して作ったチーズケーキに、みずみずしいリンゴのプレザーブを合わせました。バニラやキャラメルを想わせるような甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、シャキッとしたリンゴのフレッシュさが後味を爽やかにしていきます。天然の花材「ソラフラワー」とセットになった母の日にぴったりのギフトです。

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【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ほんのりピンク色のクリームが映える苺のショートケーキをベースに、カーネーションの部分には上品な甘さのあんこクリームを使用。ひとつひとつ、職人が心を込めて手絞りでお作りしています。特別なひとときを彩る、贈りものにもぴったりな一品です。華やかな見た目と繊細な味わいを、ぜひお楽しみください。※「Happy Mother’s day」のチョコプレートとリボンは別添えしております。