人形町今半
【母の日】黒毛和牛すき焼用詰合せ（肩・もも肉）
税込7,560円
母の日 2024
精肉・ハム・ソーセージ
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄
税込16,500円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用（母の日掛け紙付）
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
赤城牛のとり山
赤城和牛簡単手作りローストビーフキット
税込4,320円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックにしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。ローストビーフを自分で作る楽しさも味わえます。お好みで岩塩を振ったり、わさびを付けてお召しあがりください。
赤城牛のとり山
赤城和牛 ヒレステーキ
税込10,530円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位です。牛肉の部位の中で最も柔らかいです。脂も少なく、上品な味が特徴です。
堀川亭×エノテカ 京都府産黒毛和牛「京の肉」焼肉・ワインセット
税込9,147円
お肉は「肉の堀川亭」より、京都を代表するブランド牛「京の肉」のバラ焼肉用。霜降りのバラ肉は最高にワインと合います。ワインは、イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。温暖な地域のブドウで造られた、果実味たっぷりのアルパ・キャンティ。程よく凝縮感とタンニンがある、親しみやすい味わいです。
瀬戸内牛ロースステーキ
税込5,500円
瀬戸内海に面した自然豊かで温暖な限定された地域で肥育された交雑種牛肉です。恵まれた環境下で肥育された牛の中から更に厳選された高品質な牛を、優れた衛生管理を有する高松市食肉加工（株）でカット処理された牛のみを「瀬戸内牛」と称します。ロース特有の風味、柔らかさをステーキでぜひご賞味ください。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛（国内産）
税込11,000円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
送料込み
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HOKKAIDO TONDEN FARM（北海道トンデンファーム）
【母の日】ソーセージ アラカルト
税込2,979円
昔ながらの燻煙方法「直下式炭火製法」で作り上げたこだわりのソーセージバラエティセットです。食卓の一品にもお酒のおつまみにもピッタリで、お手軽にお召し上がりいただけます。職人技が生み出す、芳醇で滋味深い香味豊かな味わいをお楽しみください。
送料込み
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ビーフマイスター
【母の日】松阪牛 焼肉用（はなもり）
税込7,699円
ブランド牛の「松阪牛」のモモ肉、バラ肉を召し上がりやすいように、焼肉用にカットしました。モモ肉は華やかな花盛りにし、母の日の食卓に一花咲かせる一品に仕上げました。
門崎熟成肉 格之進
【母の日】焼肉満腹セット［黒毛和牛調味料付］
税込5,400円
コクのある強い旨味を感じつつも、サラッと食べやすく優しい甘みが特徴の「白金豚」と、格之進の職人が厳選した「国産牛」の焼肉セットです。牛肉の旨味をギュッと濃縮した和牛のための調味料「牛醤（商標登録済み）」付きです。
門崎熟成肉 格之進
【母の日】ヤケテルハンバーグ［黒毛和牛調味料付］
税込8,640円
焼かずに、湯煎で温めるだけで召し上がれる「ヤケテルハンバーグ」を3種類揃えました。洗い物を減らして、時短でお手間を軽減しながら、本格ハンバーグを気軽にお召し上がりいただけます。それぞれのハンバーグの違いを食べ比べながらお楽しみ頂けます。牛肉の旨味をギュッと濃縮した和牛のための調味料「牛醤（商標登録済み）」付きです。
肉の堀川亭（R）
北海道産牛肉 ヒレステーキ（4枚）
税込9,500円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。
堺まるたけ阪本
国内産黒毛和牛 味噌漬
税込4,050円
大阪の堺の地で肉とともに70余年。伝統の職人技でお客様に美味しさをお届けし続ける精肉店です。手間ひまをかけ旨みを追求した味噌のマイルドな甘みが、肉の味をいっそう引き立てます。
赤城牛のとり山
赤城和牛サーロインすき焼き
税込10,800円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。
柿安本店
近江牛肩ロースすき焼き用
税込10,800円
日本三大和牛の1つの滋賀県産 近江牛の中でも、濃厚な味わいの部位「肩ロース」を使用しています。また柿安本店が三重県桑名市の料亭でも使用している割り下もセットとなっています。
肉の堀川亭（R）
北海道産牛肉 ヒレステーキ（3枚）
税込7,000円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。
送料込み
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ホクニチ
大山物語 氷温熟成 鳥取牛＆大山豚ロールステーキセット
税込6,480円
自然豊かな鳥取県内で肥育された銘柄牛「鳥取牛」と、銘柄豚「大山豚」を極薄にスライスし、1枚ずつ丁寧に並べ、まきすで綺麗なロール状に仕上げました。お箸ですっとほぐれる柔らかさです。牛・豚それぞれのロールステーキをお楽しみください。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用ギフト（360g）
税込4,860円
肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用で詰合せしました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながらさっぱりとした上品な後味が特徴です。
赤城牛のとり山
赤城和牛内モモしゃぶしゃぶ
税込3,672円
赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛を少量（250g）お届けします。内モモは肉質が均一で柔らかく、和牛本来の旨みを堪能できる部位です。だし汁にサッとくぐらせ、大根おろしポン酢などでお召し上がりください。また、焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。
赤城牛のとり山
赤城和牛 赤身霜降り食べ比べ焼肉
税込10,800円
赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしました。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛（国内産）
税込5,500円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄
税込22,000円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
高島屋限定
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高島屋限定
送料込み
高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄
税込33,000円
先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。
赤城牛のとり山
赤城和牛サーロインステーキ
税込5,940円
＜とろけるような食感と濃厚な旨み＞サーロインは赤身に適度な脂が入り込み、赤身の旨みと脂の旨みが高度にバランスしている部位。肉そのものを楽しむのに最適な、ステーキ用にカットしました。融点の低い脂が口内に溶け出し、とろけるような柔らかな食感に。脂の甘みと赤身の旨みが渾然となった深みある味わいは、まさに牛肉の王道。脂の甘みと赤身の旨みのバランスを兼ね備えた黒毛和牛である赤城和牛ならではの特長です。
門崎熟成肉 格之進
【母の日】王道ハンバーグセット［黒毛和牛調味料付］
税込3,456円
厳選した国産牛肉と白金豚が『格之進 黄金ブレンドレシピ』によって奥深い味わいとなった「金格ハンバーグ」と牛肉の旨味をギュッと濃縮した和牛のための調味料「牛醤（商標登録済み）」のセットです。
送料込み
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【母の日】発酵熟成肉チャックアイロールステーキ
税込5,400円
発酵熟成肉とはエイジングシートを使用した製法で熟成させたお肉です。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分（自由水＝ドリップ）は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」、「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」が生み出されます。従来の乾燥熟成（ドライエイジング）よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛サーロインステーキ用（200g×2）（母の日掛け紙付）
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用（母の日掛け紙付）
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（母の日掛け紙付）
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（母の日掛け紙付）
税込10,800円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
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大山ハム
【母の日】大山ハム詰合せDLG-56
税込5,400円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。ジューシーな味わいが人気のあらびきポークウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。味わい深いこだわりの一品をぜひご賞味ください。
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大山ハム
【母の日】大山ハム詰合せR-053
税込5,400円
国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩等でシンプルに味付し表面を香ばしく焼き上げたローストビーフに、人気のあらびきポークウインナーと職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込み肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコンのセットです。時間と手間を惜しまず作り上げた一品をぜひお楽しみください。
PECK（ペック）
【母の日】生ハムソーセージ詰合せ
税込3,240円
イタリアの伝統的な製法で作られた18か月熟成のアメリカ産生ハム、ピスタチオやスパイスなどを練り込んだソーセージのモルタデッラ、スモークとノンスモークの2種類のソーセージの詰合せです
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日本料理 ひょうたんや
Art Beef Gallery『東京隅田堤のさくら』日本三大和牛「近江牛A5ランク」肩ロース500g
税込12,000円
「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Gallery。明治時代に活躍した最後の浮世絵師と呼ばれる小林清親の代表作「武藏百景」の一図で、満開に咲く桜を大胆な構図で描いた作品、『隅田堤のさくら』に日本三大和牛の近江牛肩ロースを詰め合わせました。美しく、そして美味しいひとときを贈りものに。
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ホクニチ
【母の日】大山物語バラエティセットA
税込5,400円
「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨味が凝縮したハンバーグと、「大山豚」を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。「大山物語」の人気商品をどうぞご賞味ください。※大山豚手造りロールステーキ：「日本ギフト大賞2019鳥取賞」受賞商品、第57回ジャパン・フード・セレクション金賞（2022年11月）受賞商品
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伊勢重
【母の日】伊勢重の手切り和牛すき焼き用セット（母の日掛け紙付）
税込12,960円
伊勢重のすき焼き用は、すべて職人が吟味したA5等級黒毛和牛を使用しています。さらに、丁寧に下処理し、肉の繊維の流れや、細かなスジに気を付けながら1枚1枚丁寧に手切りしております。そうすることで、機械切りよりもより柔らかく口当たりよく仕上がるのです。口の中でとろけるような食感のロースと、赤身の旨さのつまったモモを、贈答用におすすめの杉折に詰めてお届けいたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
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伊勢重
【母の日】伊勢重A5等級黒毛和牛ステーキ詰合せ（母の日掛け紙付）
税込21,600円
黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
送料込み
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中津川 割烹旅館 上見屋
【母の日】飛騨牛 焼肉用たれ付セット
税込6,480円
柔らかい肉質、つこくなくさっぱりとした脂のうまみが特徴の飛騨牛の焼肉用モモ肉に特製のたれをセットして、母の日好適品として出荷元から直送でお届けします。
麻布日進亭
【母の日】国内産黒毛和牛ヒレステーキ用
税込10,800円
国内産黒毛和牛のヒレ肉のステーキを木箱にお入れしてお届けいたします。ヒレ肉は牛1頭から取れる量が少ない部位で、脂身が少なく、とても柔らかな肉質が特徴です。岩塩やわさび醤油、または焼き上がりの肉汁でオリジナルソースをお作りいただいてお召し上がりください。大切な方へのプレゼントにおすすめな黒毛和牛のヒレステーキを心を込めてお届けいたします。
日進ハム
【母の日】麻布老舗工房 母の日ギフト
税込4,320円
創業100余年の老舗「日進ハム」がおくる、母の日限定の詰め合わせ。スチームであっさりと仕上げた国産豚ボンレスハム、やわらかく上品な味わいのアメリカ産プロシュート、スモーク薫るロースハム、グリーンペッパーのぴりっとしたアクセントが効いた大判ソーセージのジャンボリオナー、ほのかにハーブが香るあらびきのホワイトウインナーを詰め合わせました。
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