柿安本店
〈柿安本店〉松阪牛すき焼用
税込10,800円
三重県桑名の地に創業以来、‘肉の芸術品’と称される松阪牛を取り扱う老舗・柿安本店。とろけるようなやわらかさと上質な脂肪が生み出す甘みが、口の中で至福のハーモニーを奏でます。
近江牛の老舗 大吉商店/味百選
〈大吉商店〉近江牛 すき焼用(滋賀県産)
税込10,800円
脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかいお肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。あっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。
三田屋総本家
〈三田屋総本家〉兵庫県産黒毛和牛のローストビーフ
税込10,800円
兵庫県産・黒毛和牛を香味野菜とスパイスで漬け込み、素材の風味を活かして仕上げました。「和風ソース」や「西洋わさび」、「紅岩塩」で召し上がれ。
明宝ハム/味百選
明宝ハム&ソーセージ3本セット
税込4,283円
大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。
肉の匠いとう
兵庫県産神戸牛・鹿児島県産黒豚 しゃぶしゃぶ食べ比べセット
税込7,560円
「神戸ビーフ」として世界的な有名な神戸牛モモと鹿児島県産黒豚ロースのしゃぶしゃぶセットです。さっぱりとして味わい深い神戸牛とやわらかな黒豚ロースの味わいの違いをお楽しみいただけます。食卓が華やかになるセットです。
麻布日進亭
松阪牛 しゃぶしゃぶ用 NM-2004
税込21,600円
「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪牛。霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴です。
人形町今半
商品ページを見る一湖房/味百選
合鴨ロース・親鴨のテリヤキセット
税込5,724円
余分な油を程よく焼き落とし特製の出汁醤油で煮びたしにした、やわらかくジューシーな「合鴨ロース」。皮面に小麦粉をつけカリカリに焼いたあと、ゆずと山椒のきいた甘辛ソースに漬け込んだ「親鴨テリヤキ」。ビールやワインなどにもおすすめです。
定期便
スギモト
松阪牛ローストビーフ
税込10,800円
良質な赤身肉のモモ肉を使用。赤身肉のなかにも程よい霜降りが入り、噛むほどに松阪牛の旨味が広がります。酸味と甘味が効いたローストビーフソースをかけてお召し上がりください。
スギモト
松阪牛シャトーブリアンローストビーフ
税込54,000円
松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモ焼肉用
税込3,538円
~ 税込5,896円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 スネ肉シチュー用500g
税込4,395円
煮込み料理にぴったりのスネ肉の部位を使用したシチュー用です。スネ肉は煮込めば煮込むほどそのままの形状で柔らかくなります。煮込むことでお肉が持つ旨味を楽しむ部位。肉を覆っている筋が、プルプルの食感に変わるのもスネの楽しさです。
三田屋総本家
ハム詰合せ SN-80
税込8,640円
桜のチップで燻煙したロースハム、しっとりとした優しい味わいの白いハムに、ロースターで焼き上げた焼豚のセット。薄くスライスしたハムに水にさらしたオニオンスライスを添え、オリジナルドレッシングと共にお召し上がりください。オシャレなオードブルとしてご利用いただけます。
肉の匠いとう
兵庫県産 神戸牛 国内産穀うま豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット
税込7,560円
「神戸ビーフ」として世界的に有名な神戸牛モモと、肉のコクとうま味がとても豊富な国産穀うま豚ロースしゃぶしゃぶセットです。さっぱりとした味わい深い神戸牛とやわらかな穀うま豚ロースの味わいの違いをお楽しみいただけます。
スギモト
黒毛和牛ローストビーフ4種セット
税込12,960円
黒毛和牛のうちもも・マル・そともも・サーロインの4種類の部位をローストビーフに仕上げました。それぞれの部位の旨みや、食感を食べ比べできる、食べ切りサイズのセットです。
赤城牛のとり山
赤城和牛友ばら焼肉食べ比べ600g
税込9,720円
トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。
赤城牛のとり山
赤城和牛手切り焼肉食べ比べ1.2kg
税込20,520円
赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。
スギモト
黒毛和牛3種のローストビーフと黒豚焼豚セット
税込9,180円
黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。
銀座 吉澤
黒毛和牛ローストビーフ&吉澤特製ぽん酢
税込9,990円
長年培われた選定基準によって仕入れています。雌牛にこだわる「銀座吉澤」のA4、A5ランクのモモ肉を使用。吉澤特製ポン酢でお召し上がりください。
スギモト
松阪牛飛騨牛すき焼き食べ比べセット
税込10,800円
三重県のブランド牛「松阪牛」と岐阜県のブランド牛「飛騨牛」の肩ロース肉をすき焼き用にスライスカットしてお届けします。それぞれの特長を味わえる食べ比べセットをお楽しみください。
三田屋本店
三田屋本店ロースハム詰合せ SED-2
税込5,400円
ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたサーロインハムステーキとロースハム。豚ばら肉をスモークしたベリーハム、カタロース肉を長時間漬け込んで熟成を行いスモークで仕上げたハムと、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージをセットにしました。
牛肉商 徳志満
近江牛ローストビーフブロック(400g×2)
税込15,876円
近江牛専門店の徳志満が焼き上げるローストビーフは、まろやかな食感とやわらかく風味豊かな味わいご賞味いただけます。解凍後スライスしお好みのソースでお召し上がりください。
伊藤ハム
田崎真也セレクション
税込5,400円
世界が認めた田崎真也がおすすめする洋惣菜。ローストビーフは、低温真空調理でお肉の旨味を逃がさずジューシーに仕上げました。ローストオリーブオイル煮は、オリーブオイルと豚肉の旨味が絶妙にマッチしたおいしさです。
鎌倉ハム富岡商会
ハムバラエティ詰合せ
税込8,640円
鎌倉ハム 富岡商会は英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けています。
カネ吉山本
近江牛ローストビーフスライス2段重
税込10,800円
人気ナンバーワンのローストビーフを近江肉師が最適な厚さにスライスしてご用意。解凍後すぐに食べていただけます。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わい。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込10,800円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム・焼豚詰合せ
税込4,320円
秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム詰合せ
税込10,800円
秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉ハム詰合せ
税込3,240円
1957年創業以来、ヨーロッパの伝統製法を頑なに守り続けるカイザーハム。カイザーハムを代表するノンスモークタイプの風味豊かなボンレスハムと人気のジューシーな3種類のウインナーの詰合せです。
鎌倉ハム富岡商会
〈鎌倉ハム富岡商会〉ハム・ローストビーフ詰合せ
税込10,800円
明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法を守り続けています。人気のロースハムとローストビーフと2種のソーセージ、ボンレスハム、生ハムを詰め合わせたセットです。先様にもご満足いただける詰合せです。
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