肉の匠いとう
黒毛和牛 希少部位 ステーキセット
税込7,560円
国内産黒毛和牛モモ肉の希少部位、赤身肉で柔らかいランプ、適度な霜降りで旨味のあるイチボ、赤身で水分を多く含み柔らかいランボソ、その3種をステーキでお届けいたします。食べ比べやご贈答にも最適です。
肉の匠いとう
黒毛和牛 希少部位 焼肉セット
税込7,560円
国内産黒毛和牛モモ肉の希少部位、きめが細かく柔らかいカメノコウ、柔らかくコクのあるシンシン、上質な霜降りが入るトモサンカク、その3種を焼肉用でお届けします。食べ比べやご贈答にも最適です。
人形町今半
黒毛和牛ロースすき焼用
税込10,800円
銘柄や産地にこだわらず人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細かな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼用肉をお楽しみいただけます。
赤城牛のとり山
赤城和牛赤身・霜降りすき焼き食べ比べ
税込10,800円
群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。赤身肉はほんのりと甘みのある内ももをスライスしました。霜降り肉は舌ざわりがよく、とろける食感のサーロイン部位です。食べ比べをお楽しみください。
送料込み
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氷温熟成 氷室豚モモ肉ステーキセット（14日熟成）
税込5,400円
20年以上の歳月をかけて作り上げた氷室豚。氷点下の温度域でうま味・甘味が増幅し、国内で初めて機能性表示食品にも登録された豚肉です。【届出番号 E433】氷室豚の中で大人気な厚切りのステーキ。じっくり焼いてお塩で食べる、これが氷室豚流の食べ方です。高島屋横浜店初登場の豚肉をご家族やご友人と楽しく美味しくお召し上がりください。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 ロースすき焼用
税込5,397円
~ 税込16,092円
お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。すき焼はもちろんのこと、うす切り焼肉にしても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 ロースしゃぶしゃぶ用
税込5,397円
~ 税込16,092円
お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。しゃぶしゃぶ用のうす切り肉ですが、さっと焼いて、焼しゃぶでも美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 ロース焼肉用
税込5,397円
~ 税込16,092円
お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。旬のお野菜と一緒にわさびやポン酢であっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 肩ロースすき焼用
税込4,497円
~ 税込13,392円
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。適度な霜降り具合のため、すき焼に最適な部位です。季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉としても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用
税込4,497円
~ 税込13,392円
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。適度な霜降り具合のため、しゃぶしゃぶに最適な部位です。季節のお野菜と一緒に焼しゃぶとしても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモすき焼用
税込3,538円
~ 税込10,584円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモしゃぶしゃぶ用
税込3,538円
~ 税込10,584円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶはもちろん、季節のお野菜と一緒に焼しゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモ焼肉用
税込3,538円
~ 税込10,584円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 肩すき焼用
税込3,538円
~ 税込10,584円
濃厚な味わいが特徴の肩肉。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、うす切りにするとより一層旨みが際立ちます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉にしても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 肩焼肉用
税込3,538円
~ 税込10,584円
濃厚な味わいが特徴の肩肉。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、旨み際立つ部位です。季節のお野菜と一緒に焼肉にして美味しくお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 バラすき焼用
税込2,938円
~ 税込8,748円
アバラ骨のまわりの部位で赤身と脂身が層になっているのが特徴です。煮込んでも硬くならず、すき焼にも最適な部位です。すき焼はもとより、牛丼や煮込み料理にも向いており、濃厚な風味が食欲をそそります。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 バラしゃぶしゃぶ用
税込2,938円
~ 税込8,748円
アバラ骨のまわりの部位で赤身と脂身が層になっているのが特徴です。しゃぶしゃぶにも最適な部位です。バラ肉ならではの旨みと豊かな風味をしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 バラ（カルビ）焼肉用
税込3,240円
~ 税込9,720円
焼肉の定番「カルビ」。バラ肉ならではの濃厚な味わいと風味をご堪能いただけます。霜降りが強い部位ですが脂身はしつこくなく、お肉本来の旨みをお楽しみいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
送料込み
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いとうフーズ
国産スライス馬刺ヒレ4パックセット
税込5,400円
馬刺の中で最もやわらかいと言われているヒレ肉をスライスしました。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
送料込み
送料込み
いとうフーズ
国産スライス馬刺ヒレ8パックセット
税込9,028円
馬刺の中で最もやわらかいと言われているヒレ肉をスライスしました。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ用1枚（170g）
税込3,398円
お肉の王様「サーロイン」。牛の背中から腰のあたりにかけての部位。適度な歯ごたえとたっぷりと含んだサシが特徴で、甘みがあり、ジューシーな味わいです。牛肉の脂の美味しさが感じられるのはもちろん、赤身の旨みもしっかりと味わえるのが大きな特徴です。口の中で上質な脂身がとろけるような食感をお楽しみいただけます。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 ヒレステーキ用1枚（100g）
税込2,700円
牛の部位の中で圧倒的に脂身が少なく、キメが細かいヘレ肉。サーロインに対して、ヘレ肉の特徴は「脂身が少なく」とにかく「柔らかい」ということ。肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモステーキ用1枚（150g）
税込1,769円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモブロック1本（300g）
税込3,538円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。ブロック肉はそのままオーブンなどでローストビーフに。また適度なサイズにカットして煮込み料理に。ほかにも焼肉用にカットするなど幅広くお使いいただけます。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 肩シチュー用300g
税込2,938円
濃厚な味わいが特徴の肩肉。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、旨み際立つ部位です。シチューはもとよりカレーやスープなどの煮込み料理にぴったり。コクのある味わいをお楽しみいただけます。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 スネ肉シチュー用500g
税込4,395円
煮込み料理にぴったりのスネ肉の部位を使用したシチュー用です。スネ肉は煮込めば煮込むほどそのままの形状で柔らかくなります。煮込むことでお肉が持つ旨味を楽しむ部位。肉を覆っている筋が、プルプルの食感に変わるのもスネの楽しさです。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 サーロインステーキギフト用（3枚 計540g）
税込10,800円
お肉の王様「サーロイン」。牛の背中から腰のあたりにかけての部位。適度な歯ごたえとたっぷりと含んだサシが特徴で、甘みがあり、ジューシーな味わいです。牛肉の脂の美味しさが感じられるのはもちろん、赤身の旨みもしっかりと味わえるのが大きな特徴です。口の中で上質な脂身がとろけるような食感をお楽しみいただけます。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 サーロインステーキ用1枚（250g）
税込4,997円
お肉の王様「サーロイン」。牛の背中から腰のあたりにかけての部位。適度な歯ごたえとたっぷりと含んだサシが特徴で、甘みがあり、ジューシーな味わいです。牛肉の脂の美味しさが感じられるのはもちろん、赤身の旨みもしっかりと味わえるのが大きな特徴です。口の中で上質な脂身がとろけるような食感をお楽しみいただけます。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモステーキ用1枚（200g）
税込2,358円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の力強く濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。
高島屋限定
高島屋限定
人形町今半
「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用
税込10,800円
銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。肩ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。
送料込み
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平田牧場/高島屋ファーム
日本の米育ち三元豚ロースステーキ
税込5,184円
平田牧場三元豚は、脂身と赤身のバランスがよく、ロース肉は適度な脂とあっさりした旨味をお楽しみいただけます。藻塩をつけると、三元豚の上品な甘みが際立ちます。
肉の匠いとう
くまもとあか牛 ロースしゃぶしゃぶ用
税込10,800円
熊本阿蘇地域の広大な草原に放牧された「くまもとあか牛」は褐毛和種と呼ばれる和牛です。赤身が多く適度な脂肪も含んだ旨みとやわらかさを堪能できる「くまもとあか牛」の最高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。大切な方への贈りものにもおすすめできる逸品です。
スギモト
あぐー豚しゃぶしゃぶ用
税込8,640円
琉球在来種あぐーは、沖縄の食材の中心として食文化を支えています。さっぱりとした脂肪の旨味と、まろやかな食感は美ら島の優しさを感じさせます。あっさりとした脂身でヘルシーな味わいのしゃぶしゃぶです。
高島屋限定
高島屋限定
肉料理 うし源
大和榛原牛 すき焼き用霜降りもも肉
税込5,400円
柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。
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「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用
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黒毛和牛肩ロースすき焼き用（720g）
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〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用
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黒毛和牛すき焼食べ並べセット
税込14,040円
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〈スギモト〉松阪牛 すき焼用
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肉の堀川亭(R)
鹿児島県産豚肉しゃぶしゃぶセット
税込4,320円
