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洋菓子

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資生堂パーラー

〈資生堂パーラー〉クラシックブランデーケーキ

税込3,564

明治35年に東京・銀座で誕生した〈資生堂パーラー〉。伝統のレシピに基づき、厳選されたオーク樽で熟成したコニャックと和三盆を使用。しっとりとした食感と洋酒の奥深く優雅な風味が、大人のティータイムをリッチに演出します。

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THE PENINSULA BOUTIQUE(ザ・ペニンシュラ ブティック)

〈ザ・ペニンシュラ ブティック〉5種のプリン詰め合わせ 6個入

税込5,832

〈ザ・ペニンシュラ東京〉のエグゼクティブペストリーシェフ監修のマンゴープリンをはじめ、バラエティー豊かな5種セット。

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〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ
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TOKYO KAIKAN(東京會舘)

〈東京會舘〉トラディショナルフルーツケーキ

税込7,560

東京會舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

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teuscher(トイスチャー)

〈トイスチャー〉シャンパントリュフ・ダーク詰合せ

税込3,672

スイスの老舗・トイスチャーの代名詞「シャンパントリュフ」。高級シャンパンクリームをチョコレートで包む作業は、チューリッヒの工房で一粒一粒丁寧に行われています。

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〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ケーク詰合せ
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ル・ショコラ・アラン・デュカス

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉ケーク詰合せ

税込5,400

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ・オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。

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〈杉山ナッツ〉ピーナッツバター&ハニーナッツ(新豆)
高島屋限定

杉山ナッツ

〈杉山ナッツ〉ピーナッツバター&ハニーナッツ(新豆)

税込3,888

1904年のセントルイス万博で世界一と評された品種‘遠州小落花’を当時の栽培方法で復活し、農薬や化学肥料を使わずに栽培。濃厚な味わいのプレーンと、上にハチミツとローストナッツを加えたハニーナッツをセットで。

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高島屋限定
〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク オ フリュイセックキャラメル
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク オ フリュイセックキャラメル

税込5,800

カリッと香ばしいナッツと、ジュワッと甘酸っぱいイチジクの絶妙なハーモニーを、キャラメルのまろやかなコクと合わせ、しっとりと焼きあげたパウンドケーキ。アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ヘーゼルナッツ、5種類のナッツの個性とイチジクの粒々食感を味わえます。

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VINCENT GUERLAIS BISCUITS Francais(ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ)

〈ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ〉ビスキュイサンド

税込5,076

フランスのショコラティエによるビスキュイ専門店。ビスキュイとガナッシュクリームのベストな調和を追求した5種。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(S)
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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ ド オール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(S)

税込5,400

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)
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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ ド オール)

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション(L)

税込9,720

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

〈ラ・マーレ・ド・チャヤ〉焼菓子アソート13個入

税込3,240

定番のガトーセック、和素材を使った「フリアン」、オレンジ風味のガトーショコラなどを一箱に。

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〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ミックスベリーリングケーキ ~冬の華~
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Blueberry Fields 紀伊國屋治兵衛/味百選

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉ミックスベリーリングケーキ ~冬の華~

税込5,400

ミックスベリーのリングケーキに、ピスタチオとレッドカラントを贅沢にトッピングして華やかに。

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マロンバウムクーヘン(12個入)
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ホテルニューオータニ

マロンバウムクーヘン(12個入)

税込3,240

ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ね焼き上げました。中には、甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」は王道のこしあんでしっとりとした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

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〈R.L(エール・エル)〉ブラウニーワッフル15個セット
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R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)

〈R.L(エール・エル)〉ブラウニーワッフル15個セット

税込5,940

ワッフルのかたちに焼きあげた濃厚なチョコブラウニー生地で10種のクリームをはさみました。

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高島屋限定
冬の贈り物
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Bergfeld(ベルグフェルド)

冬の贈り物

税込3,960

冬のお菓子であるシュトーレン(ミニサイズ)、人気で定番のクッキー、それらに相性抜群の紅茶も入った冬限定の詰合せ。紅茶はスリランカのセイロンティーを販売している鎌倉の<ティレンテ>おすすめのティバッグです。

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Brownie 6pcs Box&Coffee 3packs
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East42st NEW YORK BROWNIE(イースト42ストリートニューヨークブラウニー)

Brownie 6pcs Box&Coffee 3packs

税込4,995

ブラウニーは最高レベルのチョコレートを使用しております。それぞれに異なるチョコを使用し、香ばしいカカオの香りが感じられるよう、種類に合わせて配合しております。一つ一つ丁寧に、とっておきのレシピで毎日焼き上げています。ブラウニー:[Mellow]カカオ53% 程よい落ち着いた甘さの定番の一品。[White Amber]琥珀色のホワイトチョコをたっぷり贅沢に使用。高級感のある甘さが忘れられなくなる、とっておきの一品。[Strawberry]爽やかな酸味を感じられる濃厚なストロベリーチョコを使用、アクセントにホワイトチョコチップ入。[Orange]約2年間かかるチョコレートの製造工程を、60日に短縮し、圧倒的なフレッシュさとフルーティな香りを楽しむことができるチョコレートを使用、フルーツのようなフレーバーと酸味。[Matcha 生ブラウニー]濃いめの抹茶と上質なチョコレートの甘さを感じられる生ブラウニー。[Melty 生ブラウニー]甘さに深みが出るようにチョコレートを配合し、今までの定番ブラウニーを、さらに濃厚に、なめらかさがしっかり感じられるよう、リッチに焼き上げました。coffee Bag:ブラウニーに合うよう、奥深きのある苦味、なめらかなコク、芳醇で甘い香りのオリジナルブレンドコーヒー。

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高島屋限定
ほんわかバターサンドアソートギフト(本和香糖・お抹茶)
高島屋限定

atelier mitten(アトリエ ミトン)

ほんわかバターサンドアソートギフト(本和香糖・お抹茶)

税込3,596

思わず笑顔になる様な本格的なお菓子をご用意いたしました。沖縄の原料糖のみで作られたミネラルたっぷりの「本和香糖」と香り高い京都のお抹茶「鷹山」をアトリエ ミトン自慢の発酵バタークリームに加えふわふわの生地でサンドしました。お口に広がる優しい味をお楽しみください。

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高島屋限定
発酵バターの焼き菓子6種
高島屋限定

plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)

発酵バターの焼き菓子6種

税込4,082

発酵バターには微量の酸味があり、焼成することで旨味成分に変わります。ヨーロッパでは発酵バターの使用頻度が多くコクがあり、軽いきめ細やかな焼き菓子が豊富です。

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Baton d'or(バトンドール)

冬の定番4個箱アソート(68本入)

税込3,395

想いを伝えるスペシャリテ「ラ レコルト」から、4つのナッツを使用した贅沢なおいしさの〈クアトロナッツ〉に加え、バトンドール定番人気の〈ショコラ〉〈白いちご〉〈宇治抹茶 丸久小山園〉を詰め合わせたギフトセットです。

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1,234件 (4/21ページ)

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