バームクーヘン
バームクーヘンのランキング

<バウムクーヘン>ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を原料にじっくり焼き上げました。グランシェフ中島眞介がこだわりのレシピを元に長い年月をかけて開発しました。一層一層、年輪とおなじようにじっくりと手間をかけて焼き上げたその味は、決して期待を裏切ることはないでしょう。<ニューオータニブレンド>ダージリンジュンパナ茶園の2ndフラッシュ(夏摘み茶)と、アッサムGFOPのブレンド紅茶ダージリンのフルーティーな香りとアッサムのコクのある味わいがバランスよくブレンドされています。<ジャルダン・ド・オータニ>緑茶と日本の煎茶に、レモンピール、オレンジピール、ジャスミンの花、ゼニアオイ花、ひまわり花を散りばめました。フローラルな香りをお楽しみください。
バームクーヘンの商品一覧

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「里山のあかしあ蜂蜜」は、淡い香りとクセのないソフトの甘さが特長。紅茶やコーヒーに入れたり、素材の味を大切にしたお料理やお菓子づくりにもおすすめ。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。「ゆずハニードリンク」は、みずみずしさと豊かな香りが特長の国産ゆずを新鮮なうちに皮ごと丸搾りすることで香り高い成分と栄養成分をギュッと凝縮。ほろ苦いゆずの酸味とはちみつのまろやかな甘さが絶妙な味わいの、希釈タイプドリンクです。(6倍希釈)

<バウムクーヘン>ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を原料にじっくり焼き上げました。グランシェフ中島眞介がこだわりのレシピを元に長い年月をかけて開発しました。一層一層、年輪とおなじようにじっくりと手間をかけて焼き上げたその味は、決して期待を裏切ることはないでしょう。<ニューオータニブレンド>ダージリンジュンパナ茶園の2ndフラッシュ(夏摘み茶)と、アッサムGFOPのブレンド紅茶ダージリンのフルーティーな香りとアッサムのコクのある味わいがバランスよくブレンドされています。<ジャルダン・ド・オータニ>緑茶と日本の煎茶に、レモンピール、オレンジピール、ジャスミンの花、ゼニアオイ花、ひまわり花を散りばめました。フローラルな香りをお楽しみください。