PECK(ペック)
〈ペック〉ラザニアセット
税込5,400円
ミラノ本店でも人気のラザニアを、ボローニャ風ミートソース、リコッタチーズとパンプキン、ほうれん草とサーモンの3種類で。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。
本家留蔵/味百選
〈千葉・本家留蔵〉夏グラタン詰合せ
税込5,400円
九十九里の名店から、海の幸を主役にしたグラタン2種。はまぐり&バジルグラタンは、濃厚なはまぐりの旨みがホワイトソースに溶け込み、中に忍ばせた自家製バジルソースの爽やかな香りが引き立つ一皿。いわしのトマトソースグラタンは、いわしのイタリア風つみれと完熟トマトの芳醇なハーモニーが味わえます。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛デミグラスハンバーグ
税込5,400円
自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなデミグラスハンバーグです。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛コンビーフ・ ハンバーグ詰合せ
税込5,400円
自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で産まれた子牛を、東北地方6県の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。良質な東北産黒毛和牛を使用した、旨み豊かなコンビーフとデミグラスハンバーグです。
たいめいけん
ハンバーグ詰合せ TMK-16K
税込5,400円
昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。
たいめいけん
ハンバーグ詰合せ TMK-16G
税込10,800円
昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。
ホテルニューオータニ
レトルトスープセット ORS-80
税込8,640円
ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
スープとカレーのセット(6個入り)
税込5,310円
オマール海老の頭をじっくりソテーした1番人気の「オマール海老のビスク」や 、素材のやさしい甘さを引き出した「とうもろこしとさつま芋のスープ」、海老の旨味が華やかに広がる「海老のフレンチカレー」など人気のスープとカレーをお楽しみいただけます。電子レンジ簡単に調理できます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉4種のグラタン・ドリアセット
税込5,400円
帝国ホテルスタイルを踏襲したグラタン・ドリアは、いずれも本格派でありつつも親しみやすい味わいで、身も心も温まるものばかり。また、まろやかでクリーミーに仕上げているため、ワインのお供としてもぴったりです。特別な日のディナーから、ちょっと小腹が空いた時まで、さまざまな場面でお楽しみください。シーフードドリアパプリカ風味:シーフードの旨味を加えたパプリカ風味のソース。エビとマッシュルームと国産のほたて貝柱が入ったドリアです。鮭とほうれん草のマカロニグラタン:鮭の旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。秋鮭とソテーした国産のほうれん草が入ったマカロニグラタンです。チキンのマカロニグラタン:チキンの旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。国産鶏もも肉とハムとマッシュルームが入ったマカロニグラタンです。キーマカレーのドリア:ターメリックライスの上に、なす、じゃがいも、ひよこ豆を使用したカレーをのせて、チーズをかけて仕上げました。カレーには牛乳を加えマイルドに仕上げていますので、幅広い年代の方におすすめです。
〈tabete〉だしとスパイスのトリコ カレー4種セット
税込5,400円
だしとスパイスの掛け合わせを楽しむギフトセット。深いだしの旨みと香り豊かなスパイスが織り成す、奥行あるカレーの味わいを詰め合わせました。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ
税込5,400円
世界中の賓客をもてなしてきた帝国ホテル伝統の味を丹精込めて仕上げた本格的な味わいのスープセットです。帝国ホテルにて長年培った技術で作り上げた味わい豊かな野菜スープです。伝統の味を缶タイプでご家庭にお届けします。賞味期限が長く常備品としてもストックできます。コーンのクリームスープ:丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。ミネストロンスープ:丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなど具材とトマトの旨味を閉じ込めたミネストロン(ミネストローネ)。 ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。ポタージュクレシー:鮮やかなオレンジ色のクレシー(にんじん)が食卓に彩りを添える、まろやかでほっとする味わいの缶詰タイプのポタージュです。にんじんをブイヨンでじっくりと煮込んで甘味を引き出し、生クリームを加えて風味豊かに仕上げました。パンプキンスープ:かぼちゃを丁寧に裏ごししてじっくりと煮込み、牛乳と生クリームを加え、クリーミーで風味豊かなパンプキンスープに仕上げました。まろやかで口当たりがよく、ホッとするような温かみのある味わいは、お子様から大人の方まで幅広く愛される味わいです。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ
税込3,240円
世界中の賓客をもてなしてきた帝国ホテル伝統の味を丹精込めて仕上げた本格的な味わいのスープセットです。帝国ホテルにて長年培った技術で作り上げた味わい豊かな野菜スープです。伝統の味を缶タイプでご家庭にお届けします。賞味期限が長く常備品としてもストックできます。コーンのクリームスープ:丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。ミネストロンスープ:丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなど具材とトマトの旨味を閉じ込めたミネストロン(ミネストローネ)。 ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。ポタージュクレシー:鮮やかなオレンジ色のクレシー(にんじん)が食卓に彩りを添える、まろやかでほっとする味わいの缶詰タイプのポタージュです。にんじんをブイヨンでじっくりと煮込んで甘味を引き出し、生クリームを加えて風味豊かに仕上げました。フレンチオニオンスープ:あめ色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎの甘味とコクを活かした、とろけるような味わいのオニオンスープ。温めてはもちろん、冷やした状態でもさらりと美味しくお召し上がりいただけます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉スープ・カレー缶詰詰合せ
税込10,800円
人気のスープ缶と、定番のグルメ缶「ビーフカレー」と「ダルカレー」を詰め合わせました。「ダルカレー」は動物性素材を使用せず食物アレルギー(特定原材料及びそれに準ずるもの)に配慮した商品ですので、食事に気を遣っている方にも安心して召しあがっていただけます。コーンのクリームスープ:丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。ミネストロンスープ:丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなどの具材とトマトの旨味を閉じ込めたミネストロン(ミネストローネ)。ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。コンソメスープ:澄んだ琥珀色の色合いが美しいコンソメスープ。肉と野菜の美味しさと香りがぎゅっと閉じ込められています。丁寧に下処理した牛肉と香味野菜を、時間をかけてじっくり煮込んで旨味を引き出しました。ビーフカレー:丹念に炒めたみじん切りの野菜と、時間と手間を惜しまずブイヨンでじっくり煮込んだビーフカレーです。ダルカレー:「ウラド豆」と「ひよこ豆」を使用しており、食べるとゴロゴロとした豆の食感と甘味の後に、スパイスの香りが広がります。畜肉由来原料とアルコールを使用しておらず、また食物アレルギーにも配慮しており、どなたにもお召し上がりやすい商品です。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット
税込3,240円
熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。コーンクリームスープ(粒入り):コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ:トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ:たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット
税込4,320円
熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。・コーンクリームスープ(粒入り):コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ:トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ:たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉冷温両用スープ・カレーセット
税込5,400円
熟練の技が生み出す、帝国ホテル伝統の味をお楽しみください。スープは冷やして、冷製スープとしてもお召し上がりいただけます。コーンクリームスープ(粒入り):コーンの香りと甘味を充分に引き出したクリーミーなスープに、粒よりのコーンを加えました。トマトスープ:トマトを中心とした野菜をベースに素材の味を活かしたスープです。野菜スープ:たまねぎ、にんじん、セロリの素材の味をいかし、野菜が持つ本来の風味を感じていただけるよう丁寧に裏ごしした味わい深いスープです。ビーフカレー:帝国ホテル伝統のカレーソースに、大きめにカットし柔らかく煮込んだ国産牛肉が入ったビーフカレーです。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット
税込3,240円
産地にこだわったお肉が入った3種のカレーは、お茶碗一杯分(約100g~130g)のごはんにぴったりの少量サイズです。〆のお食事や中間食など、少量のみお召し上がりになりたいとき、お手軽にお楽しみいただけます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉オードブル缶詰詰合せ
税込5,400円
帝国ホテルらしい「ワインによく合うオードブル商品」をコンセプトに誕生した、オードブル缶のセットです。サーモンのエスカベーシュ:国産秋鮭をすっきりとしたレモン風味でマリネしました。 爽やかな酸味をお楽しみください。アイスバイン:塩漬した国産豚すね肉の凝縮された旨味と香味料の香りを楽しめます。鴨のコンフィ:鴨肉といんげんまめを低温でじっくり煮込み、旨味を閉じ込めました。 ワインのおつまみとしてもお楽しみいただけます。
帝国ホテル
〈帝国ホテル〉オードブル缶詰詰合せ
税込10,800円
帝国ホテルらしい「ワインによく合うオードブル商品」をコンセプトに誕生した、オードブル缶のセットです。サーモンのエスカベーシュ:国産秋鮭をすっきりとしたレモン風味でマリネしました。 爽やかな酸味をお楽しみください。アイスバイン:塩漬した国産豚すね肉の凝縮された旨味と香味料の香りを楽しめます。鴨のコンフィ:鴨肉といんげんまめを低温でじっくり煮込み、旨味を閉じ込めました。 ワインのおつまみとしてもお楽しみいただけます。
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