〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン

〈帝国ホテル〉を象徴する味として受け継がれるレシピのひとつ、ソース・ヴァンブラン。ホテルならではの味わいを、ギフトでお届けいたします。真鯛ときのこ類などを、白ワインとハマグリだしで煮込み、ベシャメルソースと生クリームを加えました。魚を低温で丁寧に火入れすることで風味を逃さず、食感も柔らかく仕上がります。幾重にも重なる素材の旨みに、ほんのりと隠し味の西京味噌が香るソースは、バゲットや白ワインとの相性も抜群。心を満たす美味をご堪能ください。

〈横川・荻野屋〉140周年記念釜めし3種

発売開始から、変わらないおいしさで多くの方に愛され続ける駅弁「峠の釜めし」。今回お届けするのは直径約8.5cm、食べ切りサイズのギフト用釜めし3種。「鶏の釜めし」に加え、オリジナルのすきやき風「牛の釜めし」と丁寧にほぐした「鮭の釜めし」のセットです。国産米を醤油とだしでふっくらと炊き、それぞれ丁寧に味付けしたごぼう、椎茸、筍などを盛り付け、錦糸卵と絹さやの彩りを添えました。どこか懐かしい、旅情を誘う味わいをお楽しみいただけます。

〈東京日本橋・吉野鮨本店〉ちらしずしと玉子すし

海老、穴子、コハダ、サーモン、イカなどを美しく盛り付けたちらしずしと、甘めに薄く焼いた玉子と酢飯のバランスが絶妙な玉子すしとともに。

〈山形・本長〉発酵白菜と食べる 焼きしゃぶセット

1908年創業の漬物店と高島屋が共同で開発。漬物をおいしい野菜調味料として料理に使う新発想で、フライパンで焼いたやまがた雪豚で乳酸発酵させた白菜漬を巻いていただきます。発酵白菜のほどよい酸味で豚肉の旨みを爽やかに。

〈米沢牛卸 肉の上杉〉米沢牛入り直火焼ハンバーグ

米沢牛と国産牛肉・豚肉を使った直火焼ハンバーグ。肉の旨みを大根おろし醤油やポン酢で味わって。

〈つきじ宮川本廛〉国産鰻蒲焼個食セット

明治26年創業の老舗、つきじ宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を便利な個食パックに。

〈京都高辻 亮昌〉厳選京素材 薄皮ぎょうざ

‘京の都もち豚’や‘九条ねぎ’などを使用。だしの風味が織りなす上品な香りと味わいの薄皮餃子。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】ぷちっとスイカ

【お届け目安：6月下旬から7月中旬】種も「プチッ」と心地よい食感で食べることができる、甘くて風味がある中玉スイカ。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：5月13日から7月13日まで

〈京料理・美濃吉〉旬彩涼風寄せ

彩り豊かな野菜と、鰻や鱧など夏の味覚をだしの中に入れた涼風寄せ。見た目も涼やかな一品。

〈京料理・美濃吉〉冷やし茶碗蒸し詰合せ

京料理の老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻、鱧、焼き穴子、湯葉豆乳の4種を自慢のだしで仕上げました。

〈京料理・美濃吉〉冷やしうどんのすき

美濃吉で人気のうどんのすきを冷やしで。太うどんは茹でずにレンジで簡単。具材、自慢のだしとどうぞ。

〈京料理 たん熊北店〉うなぎ蒲焼料亭の味（3串）

鰻はJAS規格認定の生産履歴のわかるものを使用。独自のたれで旨み豊かな料亭の味に仕上げました。

〈大和屋三玄〉料亭のうなぎ蒲焼

国産の鰻を丁寧に焼き、素材の旨みを引き出しました。料亭の味わいをご家庭でお楽しみください。

〈千葉・本家留蔵〉入梅いわしの旬プレミアムマリネ2種

脂ののった旬の九十九里産‘入梅いわし’を、爽快な梅酢と自家農園のハーブ仕立ての2種で。和の涼味、洋の芳醇が際立つマリネです。

〈京粕漬魚久〉「富翁」酒粕 京粕漬詰合せ

魚久が創業当時から使用している京都伏見の銘酒「富翁」の酒粕だけを使用した、復刻粕漬。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈モンマルシェ〉野菜をMOTTO夏のスープ6種

野菜の旨みをそのままに。夏の冷製スープに高島屋限定の白菜ポタージュなど、常温保存で手軽に味わえます。

〈たいめいけん〉黒毛和牛ローストビーフ

昭和6年創業、日本橋の人気洋食店。黒毛和牛を使ったローストビーフをお楽しみください。

〈ての字〉国産鰻蒲焼詰合せ5枚セット

創業文政10年のての字が焼きあげた国産鰻の蒲焼を真空パックに。電子レンジで温めるだけで召しあがれます。

〈人形町今半〉黒毛和牛ビーフシチュー・マッシュポテト添え

黒毛和牛の肩バラ肉をじっくり煮込んだ、旨みたっぷりのシチュー。マッシュポテトとともに。

〈日本橋・美國屋〉うなぎ蒲焼詰合せ

国産の活鰻をふっくらと丁寧に焼きあげた蒲焼を詰め合わせました。受け継がれる江戸前のたれを添えて。

〈仙台・阿部蒲鉾店〉笹かまぼこ詰合せ

素材と旨み、食感にこだわった「阿部の笹かまぼこ」や、夏季限定「満福ほたて」など6種。

〈京都・賀茂とうふ近喜〉京の冷奴セット

「梅ジュレ」や「かけるごま」で冷奴を一層おいしく。京揚げ、湯葉、飛龍頭なども楽しめるセットです。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈山形県 神町〉さくらんぼ

【お届け目安：6月上旬から6月下旬】山形県東根市の中でも果樹栽培が盛んな神町地区。生産者が精魂込めて育てた珠玉のさくらんぼです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：5月13日から6月20日まで

うなぎ長蒲焼（１２０ｇ）

江戸前うなぎの伝統を、二百年以上守り続ける老舗の上品な味わい。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈岡山〉種無しぶどう食べ比べ

【お届け目安：7月中旬から8月上旬】※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：5月20日から8月3日まで

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈岡山〉岡山白桃

【お届け目安：7月中旬から8月上旬】※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：5月20日から8月3日まで

〈山陰大松〉氷温熟成 煮魚・焼魚ギフトセット10切

夏のおすすめ8スープセット

人気の定番スープと夏限定の冷製スープのセットです。お肉とお野菜のスープをふんだんに詰め込みました。夏の贈り物におすすめです。

〈大阪・花外楼〉極細そうめん詰合せ

熟練の素麺師が、三輪に伝わる製法で丁寧に手延べ。焼津産の鰹節でとった料亭のつゆを合わせて。

〈三重・伊勢せきや〉美しくに 扇

「参宮あわび脹煮」と「つぼやき」を詰め合わせた一品。良質な鮑と赤にし貝を独自の脹煮製法でふっくらやわらかく仕上げ、磯の香りと貝の旨みを存分にご堪能いただけます。

具だくさん長崎皿うどん

独自の小麦粉を使ったパリッとした揚げ麺。7種の具材が入った餡を熱湯で温め、麺にかけるだけで、本場の長崎皿うどんが楽しめます。

【父の日】鰻蒲焼2尾＜父の日掛紙＞

吉本の鰻は、水がきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら、味・香り・適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼は、自慢の一品です。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。

【父の日】ふく晩酌セット（父の日カード付）

「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。真ふくを軽く炙った真ふくたたき刺身と、こりこり食感のとらふく皮、そしてしろさばふくの骨をそのまま炙って仕上げたふく骨せんべい、ひれ酒用にとらふくの焼きヒレをセットにした贈りものにおすすめの一品です。父の日カードをお付けしてお届けいたします。

【父の日】黒毛和牛ヒレステーキ

柔らかな肉質と、コクのある味わいが特徴の高級部位ヒレ肉を、ステーキ用にカットしました。

【父の日】お酒と明太子和え物セット1

宮崎県西都市で生産される芋焼酎「逢初」はふわっと香る素材の優しい甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割りで楽しんでいただきたい商品です。お酒のおつまみとして168時間じっくり漬け込んだやまやの辛子明太子に、とろりと甘いいかをたっぷり絡めた「いか明太子」とコリッとした歯ごたえのかずのこをたっぷり絡めた「数の子明太子」をセットにしました。

【父の日】一本釣り鰹のたたきセット

たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をぜひお楽しみください。

【父の日】北のおいしい珍味6つの味

北海道産の秋鮭を原料として食べやすいように鮭の皮も取り除きうすくスライスした鮭とばイチローや北海道産のほっけを食べやすいようにスティック状にしたほっけ燻製スティックなどをバラエティー豊かにとりそろえました。酒のさかな、おやつなどにご利用ください。

【父の日】ちいさなごはんのおとも

国産牛のすじこん、九条ねぎ味噌、帆立のしぐれ煮、かきの浜焼きなど、国産の主原料を使用した人気のごはんのおとも7種類を、食べきりサイズでご用意いたしました。温かいごはんの上にのせて、お召し上がりください。京都で人気の糸源が監修。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。

【父の日】焼津水産高校鰻おこわ

静岡県立焼津水産高校は、農林水産省の許可を得て二ホンウナギの養殖を行っている全国唯一の高校です。学生たちが、受け継がれてきた手作り飼料を与え、稚魚から約2年間、鰻を大事に飼育。その活鰻を白焼き・蒸し・蒲焼の三工程で丹念に焼き上げ、また、もっちりと蒸し上げたおこわに新魚栄独自のたれをからめて、鰻おこわに仕上げました。

【父の日】食べ比べふく刺身セット（父の日カード付）

とらふく、真ふくたたき、真ふく霜降の3種類のふく刺身を食べ比べそれぞれの食感をお楽しみください。こりこりとした食感が堪らない「とらふく皮」もおつけしております。ふくポン酢にお好みで、もみじおろしをつけてお召し上がりください。父の日専用のメッセージカードをお付けしてお届けいたします。

【父の日】イベリコ豚堪能セット

ベジョータのしっかりとした肉質がこだわりの本格サラミと30ヵ月熟成の濃厚な味わいの生ハム。さらにイベリコ屋自慢のローストポーク。真空調理でじっくりと仕上げたことによって、イベリコ豚の旨味と甘みを逃さずに調理。肉汁あふれるレアルベジョータを使用したイベリコ豚粗挽きウインナーです。

【父の日】フルーツボックス（父の日）

果物の専門店である南国フルーツは、創業以来、「フルーツを、もっとおいしく。」をコンセプトに、徹底的にフルーツのおいしさを追求してきました。箱を開けると、色とりどりのフルーツが並び、旬の「美味しい」がぎゅっと詰まったフルーツボックス。8種のフルーツを詰め合わせます。※画像の詰め合わせ内容は一例でございます。季節や入荷状況により内容・産地・個数は異なります。内容、産地のご指定は出来ません。

【父の日】一色産三河の青うなぎ156g蒲焼・白焼

職人が1尾1尾包丁で丁寧にさばき、タレ付けを繰り返しながら焼きます。うなぎ本来のうま味をしっかり閉じ込め、焼き上げております。鮮度を保つため－45℃で急速冷凍を行います。特製だれには、愛知特産のみりんとたまりを絶妙にブレンド、愛知県産うなぎとの相性抜群です。※真空パック、湯煎調理。

【父の日】うなぎ蒲焼2尾セット

熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な鰻の中からさらに独自の試食検査で選び抜かれた鰻を使用。素材の味を十分に活かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。

【父の日】うなぎ蒲焼3尾セット

熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な鰻の中からさらに独自の試食検査で選び抜かれた鰻を使用。素材の味を十分に活かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。

【父の日】得々飲茶セット 7種28個（父の日メッセージカード付）

上海料理状元樓のプロの点心師が丹念に作った彩り溢れる状元樓自家製点心の詰め合わせ7種28個。彩り溢れる美味の点心をご堪能ください。父の日メッセージカードをお付けしてお届けいたします。

【父の日】果物詰合せ9マス（父の日BOX）

色々な果物を少しずつ楽しめる詰合せ。旬の果物を中心にさまざまな果物を少しずつ彩りあざやかに詰め合わせました。日頃の感謝を込めて、特別な一日をやさしく彩ります。※フルーツの種類、品種、産地を変更する場合がございます。

【父の日】一果相伝特選マスクメロン（父の日カード付）

「一果相伝」のマスクメロンは、一つ一つに想いを込めて育てられたメロン。その中でも最高峰の「特選」は、追熟による完熟の味わいをお楽しみいただけます。専用の手提げ袋が付属しており、贈りものとして直接手渡ししやすい仕様となっております。高級感あふれる仕様で、大切な方への特別な贈りものに最適です。父の日のメッセージカードをお付けしてお届けいたします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

【父の日】ふく霜降り刺身・日本酒セット（父の日カード付）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】下関の職人が1枚1枚丁寧に盛り付けた「真ふく刺身」と、一匹のとらふくからわずかしか取れない身皮と身を味付けした「とらふく塩辛」、冷酒でも熱燗でも美味しく楽しめる「関とら本店オリジナル吟醸酒」を詰め合わせた晩酌セットです。吟醸酒はふくの旨みと絶妙に調和し、より一層その味わいを引き立てます。

【父の日】沖縄産スナックパイン2.5kg(2～4玉)

手でちぎって食べられるユニークなパイナップル。芯までやわらかく、濃厚な甘さと食べやすさが魅力で、お子様から大人まで楽しめます。

【父の日】米久の晩餐 和奏の味 2種の大きな豚角煮セット

焦がしにんにくと赤だしみそ仕立てのたれが染みこんだ「豚肉の味噌煮込み」、醤油ベースに、隠し味のおろしにんにくなどを加えて、すっきりとした味付けの「豚肉の醤油煮込み」。2つの角煮が1度に楽しめる夢の詰め合わせ。ひと口頬ばれば、驚きのトロトロ食感をお楽しみいただけます。切って温めるだけで楽しめる柔らかな饗宴をお届けします。

【父の日】世界の山ちゃん 浜松餃子（幻のコショウ付き）

国産のキャベツを使用した野菜の甘みを楽しめる浜松餃子に、世界の山ちゃんの幻のコショウが付いた餃子です。餃子にかけて良し、タレに溶かしても良し。ビールとの相性も抜群の一品です。

【父の日】浜名湖うなぎ蒲焼 小丼セット

うなぎ養殖発祥の地「浜名湖」の湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを、一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。「大和養魚の浜名湖うなぎ蒲焼」をお茶碗サイズにぴったりな大きさにカットしてあります。

【父の日】京のすき焼き膳

レンジで温めるだけの簡単調理で、京都で人気の割烹「祇園又吉」監修の牛すきが楽しめます。おだしをきかせ、甘辛く牛肉と野菜を炊きました。野菜とお肉をバランスよくお楽しみいただけます。

【父の日】鰤のたたき

国内産の良質な鰤を、奥能登の揚げ浜塩で「塩たたき」にした後、ひとつずつ手作業にて炙り、旨みをとじ込めました。スライスし、わさび醤油やポン酢につけ、濃厚な旨みと炙りの香ばしさをお楽しみください。

【父の日】うなぎ炭火焼蒲焼＜父の日シール＞　SU-70

滋賀の湖西・近江今津にある、うなぎと川魚料理の専門店。永年受け継がれてきたタレを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。「お父さんいつもありがとう」のリボンシール付きです。

【父の日】国内産黒毛和牛すき焼用（父の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ、牛肉が本来もっている旨みを引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。

【父の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（父の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ、牛肉が本来もっている旨みを引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。