湯葉・麩

元禄2年（1689年）創業の〈半兵衛麸〉。もっちりとやわらかく、弾力のある食感の生麸と大豆の上品な風味が楽しめる生ゆばを一緒に。

国産大豆を使用したくみあげ湯葉をはじめとした生ゆばの詰め合わせです。生小巻ゆばはお刺身などで、ゆば衣は煮物・揚物などでお召し上がりください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作った、スープに最適なお麸の詰め合わせです。スープをたっぷり含んだお麸は、スープに浮かべるとふわり、つるりとした食感。クルトンのようにスープのほかにもサラダにもお使いいただけます。数種類の味を一緒に入れて味の違いを楽しんでください。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作ったスープでお麸と、お麸のフィンガースナックの詰め合わせです。チーズやバジルなどを練り込んだお麸は、スープに浮かべるとふわり、つるりとした食感。お麸のフィンガースナックはさくさくとした食感と小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。御祝や季節のご挨拶などにおすすめです。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作ったスープでお麸と、お麸のフィンガースナックの詰め合わせです。チーズやバジルなどを練り込んだお麸は、スープに浮かべるとふわり、つるりとした食感。お麸のフィンガースナックはさくさくとした食感と小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。風呂敷包みでのお届けとなります。御祝や季節のご挨拶におすすめです。

なま麸といえば定番の田楽。こんがり焼いたなま麸にお味噌をたっぷりとつけてご賞味ください。生ゆばは、巻物や煮ものでどうぞ。京の味をお楽しみください。

保存がきく乾燥湯葉の徳用中サイズと生湯葉で人気のある2種類をご自宅用として詰め合わせました。是非ご自宅の食卓で京都の味をお楽しみください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆる料理にご利用ください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。お刺身、煮物、お鍋などあらゆる料理にご利用ください。

定番のなま麸や笹巻麸を詰め合わせました。付属のみそを使ってなま麸田楽のほか、煮物等でお召し上がりください。なま麸が大好きな方におすすめの詰め合わせです。

なま麸と生ゆばが大好きな方におすすめの詰め合わせです。なま麸は付属のみそを使ってなま麸田楽のほか、煮物等でお召し上がりください。生ゆばはおさしみのほか、煮物等でお召し上がりください。

お料理に使いやすい定番のなま麸を詰め合わせました。田楽みそも入っていますのでなま麸田楽をお楽しみいただけます。花麸は煮炊きものやお鍋などの彩りに。

定番のなま麸や笹巻麸を詰め合わせました。付属のみそを使ってなま麸田楽のほか、煮物等でお召し上がりください。なま麸が初めての方にもおすすめの詰め合わせです。

お料理に使いやすい定番のなま麸と生ゆばを詰め合わせました。なま麸におみそを使って田楽としてお召し上がりください。くみあげゆばと平ゆばはわさび醤油で。小巻ゆばは煮物等でお召し上がりください。

千丸屋こだわりの生湯葉全商品をご堪能くださいませ。お刺身や鍋物・煮物にご利用くださいませ。

鍋物や炊き合わせ等、食卓の一品にご利用ください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋等あらゆるお料理にご利用ください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。