昆布

料亭・雲月の代表商品である「小松こんぶ」と、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃこ山椒」との詰め合わせです。

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。じゃこは、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げました。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。「じゃこ」は極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げたお品で、京の食卓には欠かすことができません。「梅びしお」は日本人の味の原点とも言える梅干しと、旨味の素である昆布を雲月の味として形にしたもので、炊きたての白御飯はもちろんのこと、山葵と和えれば格別の酒肴として召し上がっていただけます。

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

人気の「小松こんぶ」、昆布と梅を練り合わせた「梅びしお」、やまぶきを上品に炊き上げた佃煮をお詰め合わせいたしました。

人気の「小松こんぶ」、やわらかく上品なお味に山椒をきかせた「じゃこ」に、やまぶきを上品に炊き上げた佃煮をお詰め合わせいたしました。

雲月の懐石料理の中から生まれた名品「小松こんぶ」、やわらかく上品に炊き上げた「じゃこ山椒」、伊勢波切「かつおの天ぱく」の本枯節と小松こんぶ、ごまを合わせた「御所ふりかけ」の詰め合わせです。

雲月の懐石料理の中から生まれた口当たりやわらかな「小松こんぶ」、国産ちりめんじゃこをふっくらと炊き上げた「じゃこ」、そして「八味仙（七味唐辛子）」をお詰め合わせしました。「八味仙」は、御所出入りの薬御用人であった雲月に残された漢方録より再現した薬味です。現在の料理にも良く合う香り高い味わいに仕上げております。

京都鷹峯に店を構える料亭「雲月」の人気のギフト商品の掛紙は、日本最古の漫画「鳥獣戯画」を現代風に。お馴染みの兎がスポーツを楽しんでいるデザインはグルーヴィジョンズならでは。

京都鷹峯に店を構える料亭「雲月」の人気のギフト商品の掛紙は、日本最古の漫画「鳥獣戯画」を現代風に。お馴染みの兎がスポーツを楽しんでいるデザインはグルーヴィジョンズならでは。

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えたあっさり上品な細切りこんぶは、炊き立ての白ごはんと相性がぴったりです。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

小倉屋山本が自信を持っておすすめする北海道道南産黒口浜で採れた天然元揃真昆布の「だし昆布」です。味わい豊かな昆布の旨みをご堪能ください。

小倉屋山本が自信を持っておすすめする北海道道南産黒口浜で採れた天然元揃真昆布の「だし昆布」です。味わい豊かな昆布の旨みをご堪能ください。

小倉屋山本が自信を持っておすすめする北海道道南産白口浜で採れた天然元揃真昆布の「だし昆布」です。「山出し昆布」とは、北海道の海の自然をそのままに収穫したものです。

北海道道南産の真昆布を使用した人気の「えびすめ」をはじめとする、人気の昆布を厳選し詰め合わせしました。ごはんのお供や、お酒の肴として喜ばれています。

素材・味にこだわり続けている神宗。「塩昆布」は北海道道南産天然真昆布を使用し、山椒と共にふっくら炊き上げた昆布の佃煮で、お茶請けにも酒の肴にもぴったりです。

北海道産の昆布を山椒の実、醤油、食塩で味付けしました。お茶漬け、刻み漬け、切り漬け、ふりかけ、おにぎりの具、昆布茶などアイデア次第で色々お使いいただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

香り高い胡麻と人気の「京細雨」をブレンドしました。香ばしさと、昆布のうまみをお楽しみいただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

創業1947年、大阪市に店舗を構える老舗料亭「花錦戸」。その料亭ですっぽん鍋のしめに提供していたものが、常連客の要望で商品化されたのが「まつのはこんぶ」です。名前のごとく、松葉のように細切りにした昆布をすっぽんの出汁で丁寧に炊き上げ、昆布のうま味とすっぽんのうま味が凝縮された贅沢な一品です。白いご飯にはもちろん、お酒のお供に、汁物に一つまみ、お浸しに和えたりと幅広くお楽しみいただけます。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

銘品「とこわか」を中心に、松茸昆布など多彩な美味を詰め合わせました。

銘品「とこわか」と最高級昆布と松茸を使った「松茸昆布」の詰め合わせです。

銘品「とこわか」と最高級昆布と松茸を使った「松茸昆布」の詰め合わせです。

天然の道南産真昆布を使用していますので、とてもまろやかな良いお出しがでます。料理にも出しとりにでも使い勝手抜群の最高級お出し昆布です。

天然の道南産真昆布を使用していますので、とてもまろやかな良いお出しがでます。料理にも出しとりにでも使い勝手抜群の最高級お出し昆布です。

モチモチっとした食感でかみしめるほどに旨味が口いっぱいに広がります。選別だけでも6回の工程を経て、ほとんどが人の手により厳選されております。真昆布の中心の肉厚な部分だけを角切りにし、複数回選り分けた物を煮炊きしています。昆布の甘味を実感いただける一品です。