天の酒喰食房
【クリスマス】伊根ブリの生ハム（オリーブオイル付）
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本三大鰤（ブリ）漁場である、京都府伊根町の寒ブリを使用。天然物に負けない養殖の伊根ブリは、身が引き締まり、脂ノリもほどよく、あっさりと美味しいのが特徴。身質が良く、天然ブリよりも高い評価を得ています。そんな伊根ブリを使用した「ブリの生ハム」は、京都府京丹後産の天然塩（琴引きの塩）のみで熟成させ、もちっと＆しっとり食感がクセになります。そのままでももちろん、サラダやカルパッチョ、丼や寿司など、料理の材料としてもご利用いただけます。
＜キャビア・ド・ヌ－ヴィック＞キャビア オシェトラ50ｇ（化粧箱入り・スプーン付き）
税込29,150円
約2.7mmの存在感ある卵。牡蠣やヘーゼルナッツを思わせる優雅な味わい。柔らかくクリーミーな舌触り、デリケートなミネラルの風味をお楽しみいただけます。
かなわ
かきの贅沢クリスマスセット
内税6,800円
1867年（慶応3年）に牡蠣養殖業として創業したかなわ。創業以来、生食用かきのみを作り、かきの美味しさと安全性を伝えてまいりました。かきの美味しさをいろいろなお味でお楽しみいただけるよう3種類をセットにしています。かきと野菜の美味しさをクリームソースに溶け込ました「オイスターチャウダー」は電子レンジ袋に入っているのでそのまま温めるだけでお召し上がりいただけます。「揚げてるフライ」は一粒一粒手作りでかきフライを作り、揚げたフライを急速冷凍しました。電子レンジで温めるだけの簡単調理。本物のかきの殻を器がわりにし、ベシャメルソースとかきを合わせて焼き上げた「かきグラタン」毎日一品ずつ召し上がって楽しむもよし。かきパーティーをするもよし。簡単調理でお召し上がりください。
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