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集計期間

旬の時期に獲れたあじ、さばを加圧加熱加工。干物のおいしさをそのままに、骨までやわらかく食べられるようにしました。食品添加物不使用。

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昭徳の玄人が目利きした旬の魚を使用し、シンプルに塩のみで仕上げました。そのまま焼いて召しあがれます。また料理の素材にご使用いただくなど様々な料理にご活用ください。

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脂ののった山陰沖産魚の干物です。塩(濃縮海水)にこだわって、一尾一尾手作業で仕立てました。

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4 ほしいモノリストに登録

山藤

焼き骨なし串ひものセット(14袋入)

税込5,400

送料:税込330円

袋を開けたらそのまま召し上がっていただける、てんねん・てびらき・天日干し、片手で食べるプチ干物です。一口サイズになっていますので少しずついろいろな味をお楽しみいただけます。伊勢志摩の熊野灘、楓江湾で水揚げされた鮮度のいい魚を使って、気になる腹骨、中骨を一つ一つ丁寧に取り除いて作っています。今まで骨が気になってあまり魚を食べなかった方にも、お子様からご年配の方までお気軽に召し上がっていただけます。気軽なおつまみ、ご飯のお供に最適です。味付けは伊豆大島の天然の塩、海の精だけ。添加物などは一切使っていませんのでそれぞれ魚本来の味がしっかりします。大切な方へのお土産や贈りものにおすすめです。

5 ほしいモノリストに登録

魚小路

【母の日届け専用】のどぐろ食べ比べ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

開封しただけでお召し上がりいただける笹漬(酢締め)、フライパンでも簡単に調理できるほんのり甘い小さめサイズのみりん干し、食べきりサイズののどぐろ干物を詰め合わせました。味付け不要ののどぐろセットです。「母の日専用のし紙」でお届けいたします。

6 ほしいモノリストに登録

京都 うお旬

【オンライン限定】干物詰合せ

税込3,780

送料:税込660円(クール便)

京都うお旬が全国より選び抜きましたおすすめの干物をギフトにしました。高島屋オリジナル・オンライン限定セットです。

7 ほしいモノリストに登録

山陰大松

【母の日届け専用】母の日限定包装 氷温干し のどぐろ

税込4,320

送料:税込660円(クール便)

話題の「のどぐろ」の一夜干しです。0℃以下で熟成をする氷温製法で素材の味を大切に仕上げました。

米子中浦

ササキ屋 のどぐろ一夜干し

税込5,940

送料:税込660円(クール便)

「海のルビー」とも言われた、のどぐろを鮮度にこわだり一枚一枚丁寧に一夜干しにしました。ぜひご賞味ください。

9 ほしいモノリストに登録

あをきのひもの本店/味百選

電子レンジでチン 調理済み真あじ干物

税込4,752

送料:税込660円(クール便)

天日干し干物は機械干しに比べ、中までふっくら干し上がり、旨味たっぷりです。その天日干し干物を職人が焼き上げ、焼きたての美味しさそのままに真空パックで閉じ込めました。

11 ほしいモノリストに登録

丸赤/味百選

【日本橋高島屋限定】近海干物詰合せ

税込10,800

送料:税込660円(クール便)

丸赤では、お刺身でも食べられる鮮度を持った厳選された魚を独自製法と絶妙の塩加減で干物に仕上げています。保存料・酸化防止剤は一切使用していない丸赤自家製の逸品をご賞味ください。

12 ほしいモノリストに登録

魚小路

【玉川高島屋限定】干物詰合せ

税込7,560

送料:税込660円(クール便)

定番のあじの干物、脂のりのよい高級魚ののどぐろ、珍しい連子鯛の丸干しは焼いても酒蒸しもおすすめ。脂ののったさんま、あっさりしたかます。いろいろな種類が楽しめる干物詰め合わせです。玉川高島屋オリジナルの詰め合わせです。

13 ほしいモノリストに登録

魚小路

干物詰合せ

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

白身の中トロと呼ばれる高級魚のどぐろ開きと丸干し、お祝いの席には欠かせない連子鯛丸干しの詰め合わせです。

14 ほしいモノリストに登録

魚小路

国産 金目鯛開き・のどぐろ開き詰め合わせ

税込6,480

送料:税込660円(クール便)

どちらも食べ応えのある大きいサイズの国産ののどぐろと金目鯛を開き干しにしました。金目鯛・のどぐろともに甘塩で焼くだけでお召し上がりいただけます。特別な方への贈りものやお祝い事、ご自宅用にもおすすめです。

15 ほしいモノリストに登録

和田珍味

ふぐ一夜干

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

国内産天然原料のみ使用し、鮮度を大切にふんわり一夜干にしました。第44回全国水産加工たべもの展にて水産庁長官賞受賞。

16 ほしいモノリストに登録

ダイマツ水産

漬魚越前干物詰合せNK-50

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

味噌漬は、甘みのある西京味噌で漬けています。※お味噌は、米味噌を使用しています。

17 ほしいモノリストに登録

王子サーモン

スモークサーモンと漬魚詰合せ

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

脂ののったノルウェー産サーモン(サーモントラウト)を低温でじっくり時間をかけて燻製しました。人気の西京味噌・越後酒粕に秋鮭を漬込んだ漬魚を詰合わせました。

18 ほしいモノリストに登録

米子中浦

鷦鷯屋 一夜干詰合せ(幸)

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

山陰沖産の原料、味も鮮度も自慢の逸品です。

19 ほしいモノリストに登録

四万十鮎の一夜干しセット

税込4,536

送料:税込660円(クール便)

四万十で育てた若鮎を丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて低塩にて一夜干しにしました。鮎の旨みが凝縮された一品です。

20 ほしいモノリストに登録

丸赤/味百選

【高島屋限定】丸赤セレクト詰合せ

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

素材の鮮度に徹底してこだわり、オリジナルの製法で一夜干しに。丁寧に干し上げて旨味をぎゅっと閉じ込めました。

21 ほしいモノリストに登録

王子サーモン

スモークサーモンと漬魚詰合

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

脂ののったノルウェー産サーモン(サーモントラウト)を低温でじっくり時間をかけて燻製しました。人気の西京味噌に北海道産秋鮭をじっくり時間をかけて漬込んだ漬魚を詰め合わせました。

22 ほしいモノリストに登録

金沢 金城樓

のど黒・かます・いかの一夜干し

税込5,400

送料込み

料亭金城樓がお届けする一夜干しの詰め合わせです。

24 ほしいモノリストに登録

天然のお魚と天然塩で作った天日干しひもの

税込4,320

送料込み

【母の日届け専用】天然の魚を、佐渡の天然の塩でじっくり熟成、ふっくらとした肉厚の干物にしました。鮮度の良さも当然ですが、化学調味料、保存料、発色剤など使わず作り上げた一品です。

25 ほしいモノリストに登録

【4月上旬以降のお届け】長崎俵物 若ごんあじ開き

税込4,968

送料込み

五島灘で漁獲された黄金色の瀬付きの真あじ。脂のりが良い物だけを、新鮮なうちに生開きに。薄塩の一夜干しで、ふっくらとした焼き上がりが楽しめます。