精肉

【敬老の日届け専用】近江牛の恵まれた風土、豊かな環境で育った近江牛は、「口の中でとろけるまろやかさ」が特徴です。

【敬老の日届け専用】近江牛の恵まれた風土、豊かな環境で育った近江牛は、「口の中でとろけるまろやかさ」が特徴です。すき焼でもしゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。

明治27年創業の「京都 肉の大橋亭」が選り抜いた黒毛和牛のサーロインを食べ切りサイズのハーフカットにしました。

敬老の日に国内産黒毛和牛ヒレステーキで贅沢にお祝いを。ヒレステーキの特徴は肉質はとてもやわらかく、脂肪分が少なくあっさりしてるのが特徴。

敬老の日に国内産黒毛和牛サーロインステーキで贅沢にお祝いを。サーロインステーキの特徴は肉質はとてもやわらかく、脂肪分が多く甘みが強いのが特徴。

敬老の日用に京都中勢以が目利きする中から最も味と香りのバランスの良い部位をすき焼き用にスライスしました。熟成させることで香り高く、味わい深くなった但馬牛。砂糖、醤油、酒でサッとすき焼きにし、卵を絡ませた時の味わいは、ただただ幸せを感じさせます。

赤身と霜降りのバランスが良い肩肉を使用しております。肉の旨味が楽しめる赤身と、柔らかさとジューシーさが味わえる霜降りをお召し上がりください。

鴨のオイルしゃぶ焼き：鴨のヘルシーな脂をたっぷり溶かし、鴨肉や野菜を脂の中でしゃぶしゃぶする、まるでオイルフォンデュのような新しい鴨の美味しい食べ方を提案します。鴨肉本来の旨みをお楽しみいただけます。鴨しゃぶ鍋セット：オイルしゃぶ焼きの残った鴨脂に、創業明治44年老舗料亭の味を引き継いだ無添加のスープをそそぎ、濃厚な鴨だしスープを作ります。スープの温度を70度くらいの低温にして、鴨肉を一枚ずつくぐらせる低温調理で、驚きの柔らかさと甘みが楽しめます。毎年数々のメディア全国誌に取材掲載されている実力をお試しください。

神戸牛　肩肉は、脂が少なめのあっさりとしたお肉本来の味が楽しめる赤身の部位です。しゃぶしゃぶにぴったりです。

銘柄や産地にこだわらず人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけを最高の状態でお届けします。雌牛の特徴である、とろけるような脂肪の柔らかさ、上質な味わいにこだわったすき焼用肉は敬老の日のお祝いにおすすめの一品です。

ほどよいサシと上品な旨みが楽しめるロースと、赤身の美味しさを楽しめるモモの両方をお楽しみいただける敬老の日限定のセットです。

食べやすい赤身主体のお肉と、すき焼用割したが付いた喜ばれる一品です。

霜の降り具合、肉の色合い、締まりなど肉質の良さが特徴の黒毛和牛。やわらかい肉質で、歯切れのよいあっさりとした食感の肩・三筋をすき焼き用で敬老の日にお届けいたします。

霜の降り具合、肉の色合い、締まりなど肉質の良さが特徴の黒毛和牛。脂肪分が少なく、あっさりとした味わいのモモ肉をしゃぶしゃぶ用で敬老の日にお届けいたします。

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。敬老の日ののし紙をかけてお届けいたします。

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。敬老の日ののし紙をかけてお届けいたします。

松阪牛の肩ロースを焼肉用にスライスしました。霜降りがとても綺麗に入り、ほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。

すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、いろいろな料理に使いやすい松阪牛切り落としをぜひご堪能ください。

すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、いろいろな料理に使いやすい松阪牛切り落としをぜひご堪能ください。

すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも美味しくいただいていただける厚みにスライスいたしました。

宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産されています。安全・安心にこだわり、粗飼料は自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。しっかりとした赤身と淡白な脂肪とのバランス・ハーモニーを楽しむことができます。

宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産されています。安全・安心にこだわり、粗飼料は自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。しっかりとした赤身と淡白な脂肪とのバランス・ハーモニーを楽しむことができます。

宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産されています。安全・安心にこだわり、粗飼料は自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。しっかりとした赤身と淡白な脂肪とのバランス・ハーモニーを楽しむことができます。

宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産されています。安全・安心にこだわり、粗飼料は自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。しっかりとした赤身と淡白な脂肪とのバランス・ハーモニーを楽しむことができます。

宗谷黒牛は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産されています。安全・安心にこだわり、粗飼料は自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。しっかりとした赤身と淡白な脂肪とのバランス・ハーモニーを楽しむことができます。

肉・脂肪の色、霜降り具合、きめ細かさで評価される厳しい基準をクリアした和牛種「仙台牛」。上質な味わいと、見事な肉質をお試しください。

平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。

平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。

神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。＜川岸牧場＞では、牝牛にこだわり、淡路の生産者から仔牛を入れ、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごしています。

生産農家の愛情を一身に受けて健やかに育まれた奥深い味わいをお楽しみください。

「宮崎牛」は、宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で、格付基準の「肉質等級4等級以上」の牛肉のみに与えられた名称です。旨味のある赤身と、甘みのある脂身とのバランスが良く、その芳醇で奥深い味わいが評価を得ています。

「宮崎牛」は、宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で、格付基準の「肉質等級4等級以上」の牛肉のみに与えられた名称です。旨味のある赤身と、甘みのある脂身とのバランスが良く、その芳醇で奥深い味わいが評価を得ています。

「宮崎牛」は、宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で、格付基準の「肉質等級4等級以上」の牛肉のみに与えられた名称です。旨味のある赤身と、甘みのある脂身とのバランスが良く、その芳醇で奥深い味わいが評価を得ています。

「宮崎牛」は、宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で、格付基準の「肉質等級4等級以上」の牛肉のみに与えられた名称です。旨味のある赤身と、甘みのある脂身とのバランスが良く、その芳醇で奥深い味わいが評価を得ています。

「宮崎牛」は、宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で、格付基準の「肉質等級4等級以上」の牛肉のみに与えられた名称です。旨味のある赤身と、甘みのある脂身とのバランスが良く、その芳醇で奥深い味わいが評価を得ています。

宮崎県都城市霧島山系の麓にある〈みらいグローバルファーム〉。東京ドーム約7個分の広大な敷地で、年間3000頭の子牛が産まれています。安全・安心な牛肉を提供するために、ストレスのないよう愛情を込めて育て、健康な牛づくりを実現しています。

三大和牛の一つである松阪牛を、部位ごとにステーキ用にカットしました。それぞれのシチュエーションで贅沢なひとときをお楽しみください。

近江牛の2つの味をお楽しみいただける、ロースステーキ2枚と近江牛すきやきしゃぶしゃぶ用500gのセットです。

祇園で人気の割烹料理店、祇園川上店主加藤氏が監修をした和風ソースと、日本を代表する黒毛和牛「近江牛」を詰め合わせました。京都老舗精肉店総本家「肉の大橋亭」のオリジナルセットです。

祇園で人気の割烹料理店、祇園川上店主加藤氏が監修をした和風ソースと、京都産黒毛和牛「京の肉」を詰め合わせました。京都老舗精肉店総本家「肉の大橋亭」のオリジナルセットです。

柔らかく、コクのある味わいが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライスしました。

脂身が少なく、お肉本来の旨味が特徴のモモ肉を、ステーキ用にカットしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、すき焼用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれる肩ロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるサーロイン肉を、ステーキ用にカットしました。

岐阜の産地で育てられた飛騨牛、地元岐阜県を代表するおいしいブランドです。

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位であり、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。脂も少なく、上品な味が特徴です。

黒毛和牛は「肉質・味・風味・色合い」ともに良質で、肉には弾力があり、柔らかく、キメも細やかなのが特徴です。鮮やかな霜降りと、コクのある旨味が特徴のバラ肉を焼肉用にカットしました。

黒毛和牛は「肉質・味・風味・色合い」ともに良質で、肉には弾力があり、柔らかく、キメも細やかなのが特徴です。鮮やかな霜降りと、コクのある旨味が特徴のバラ肉を焼肉用にカットしました。

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）

ヒレはほとんど使わない筋肉のため、キメが細かく牛肉の中では一番やわらかい部位です。

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位です。牛肉の部位の中で最も柔らかいです。脂も少なく、上品な味が特徴です。

日本有数の畜産王国として知られている鹿児島県は、温暖な気候と広大な畑地に恵まれています。鹿児島県が世界に誇る最高級ブランド「鹿児島黒牛」をぜひお召し上がり下さい。

岐阜県を代表するブランド牛の「飛騨牛」。肉質は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統。そして優れた生産技術が織りなす飛騨牛をぜひお召し上がりください。

平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。

世界に誇る2大ブランド牛「松阪牛」「神戸牛」の食べ比べ、モモ肉とバラ肉をすき焼き用にカットしてお届けします。

世界に誇る2大ブランド牛「松阪牛」「神戸牛」の食べ比べ、モモ肉とバラ肉をすき焼き用にカットしてお届けします。

世界に誇る2大ブランド牛「松阪牛」「神戸牛」の食べ比べ、モモ肉とバラ肉をすき焼き用にカットしてお届けします。

牛たんの稀少な部位だけを6mmにカットし、手ぶり塩で味付けし、熟成させたしお味と、仙台味噌と白味噌をブレンドした喜助オリジナルブレンドのみそ味の詰め合わせです。解凍し、油をひかずにフライパンで牛たんを両面焼くだけでお召し上がりいただける手軽さも人気のポイントです。

手ぶり塩で味付けし熟成させた「しお味」、喜助秘伝の溜り醤油に漬け込んだ「たれ味」、仙台味噌と白味噌をブレンドした喜助オリジナルブレンドの「みそ味」の三味が入った詰め合わせです。解凍してフライパンで油をひかずに牛たんを両面焼くだけでお召し上がりいただけます。

厳選した素材の良さを活かし、余計な加工は一切せず、手ぶり塩での味付けと食べやすい厚さにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰め合わせました。「しお味」は、風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手ぶりで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さが活きた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。「たれ味」は、たまり醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。

たん元の稀少な霜降り部位だけを使用し、当店飲食店で召し上がる牛たんと同じ製法で生産、真空冷凍にいたしました。解凍してから網やフライパンを使用し、強火で焼くだけでお店で召し上がる味をお楽しみいただけます。

三重県の中南勢地域に位置する、雲出川と宮川に挟まれたエリアは、気候が温暖で豊かな自然の大地に恵まれています。松阪牛は、この地域で肥育されています。全国から優秀な但馬系の血統の子牛だけを導入し、健康に育てます。松阪肉牛協会が運営する「松阪牛個体識別管理システム」に登録された黒毛和牛の未経産牛（お産をしていない雌牛）である事などが松阪牛の条件です。（冷凍便でお届けします。）

豊かな自然環境と恵まれた水により育てられた滋賀県産近江牛です。お肉の旨みとジューシーな肉汁が口の中で溶け合い、上質な味わいをお楽しみいただけます。

創業明治三十五年。日本全国に指定牧場を有し飼育総数常時12000頭から選りすぐった、こだわりの黒毛和牛サーロインステーキです。お肉本来の旨み、きめ細かな肉質、舌の上でとろける味わいをご堪能ください。

明治27年創業の老舗＜総本家 肉の大橋亭＞が選り抜いた滋賀県近江牛の肩ロース肉を、一口サイズのステーキにしました。

会津の特産品にも認定された、馬肉の赤身本来の旨味が楽しめる馬刺しは、脂肪が少なく柔らかい赤身のモモ肉。付属のニンニクが効いた辛みそダレで食するのが会津流です。

上質な肉質で知られる黒毛和種とホルスタイン種をかけ合わせた牛肉で、柔らかな肉質と程良い霜降りが特徴です。ステーキ用に2枚詰め合わせました。

上質な肉質で知られる黒毛和種と、ホルスタイン種をかけ合わせた牛肉で、しつこさがなく、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉はお肉本来のうま味をお楽しみいただけます。

上質な肉質で知られる黒毛和種と、ホルスタイン種をかけ合わせた牛肉で、しつこさがなく、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉はお肉本来のうま味をお楽しみいただけます。

熊本県あか牛を薄くスライスし、ロール状に巻きあげステーキ用にカットしました。口にしたときのフワッとした柔らかさとジューシーな味わいが特徴です。

脂ののったバラ（カルビ）肉と赤身の特徴のモモ肉の食べ比べセットです。お好みの焼肉用たれを使用し焼いて下さい。網焼きでも、鉄板焼きでもご使用できます。

焼肉の定番バラ（カルビ）のみのセットです。お好み焼肉用たれを使用し焼いて下さい。

脂ののったバラ（カルビ）肉と赤身の特徴のモモ肉の食べ比べセットです。お好みの焼肉用たれを使用し焼いて下さい。網焼きでも、鉄板焼きでもご使用できます。

国内産の黒毛和牛「A5」ランクのこま切れです。煮込み料理や炒めもの、熱湯にサッとくぐらせてしゃぶしゃぶ風のサラダにもお使いいただけます。また細かく刻んであらびきハンバーグ等、幅広いお料理にお使いいただけます。

鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。A4-A5の鳥取和牛をお届けいたします。

鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、すぐれた和牛を供給し続けています。生産者一人ひとりの情熱が育て上げた安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。

鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、すぐれた和牛を供給し続けています。生産者一人ひとりの情熱が育て上げた安全で安心な美味しいお肉を薄切り肉でお届けしています。

黒毛和牛の雌牛のみを使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。お誕生日専用の掛け紙を付けてお届けします。

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・香り高さを堪能できます。

第53回農林水産祭にて、農業者最高の栄誉と言われる天皇杯を受賞した茨城県常総市にある〈ドリームファーム・佐藤牧場〉が肥育した常陸牛。きめ細やかでやわらかな肉質、豊かな風味を存分に楽しめます。

生産や加工などの工程管理を記録して残す、全農安心システム認証の安全・安心な牛肉と豚肉です。

先様に黒毛和牛の、すき焼用、焼肉用などご利用の用途により部位・カッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

先様に黒毛和牛の、すき焼用、ステーキ用などご利用の用途により部位・カッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

コースにより先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、ステーキ用などご利用の用途により部位・カッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング（ブロックカット・スライスパック）をお選びいただき、お届けいたします。

コースにより先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、ステーキ用などご利用の用途により部位・カッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

コースにより先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、ステーキ用などご利用の用途により部位・カッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

ご依頼主様がお選びいただけるギフトもご用意。

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング（ブロックカット・スライスパック）をお選びいただき、お届けいたします。

先様に10種類の中からお好みの商品・組み合わせ・カッティング（ブロックカット・スライスパック）をお選びいただき、お届けいたします。

天然の鹿肉のモモを手軽にカツに調理できる厚さにスライスしました。カツのほかに、ピカタ、フリッターなど鹿肉は揚げ物との相性が抜群です。鹿肉は生食はできません。調理の際には中心部まで加熱してお召し上がりください。また開封したパックは一度に使い切ってください。鹿肉のかきうちでは、捕獲から熟成庫までの運搬・処理時間を短くし、鮮度の高い肉を熟成しております。また、わな猟での捕獲、処理加工における処理区画の設置、金属探知機検査など商品の安心安全を第一に、徹底した衛生管理を図っています。きょうと信頼食品登録制度登録食品取扱店（平成26年登録）、京都中丹認証ジビエ処理施設（平成29年度認証）、国産ジビエ認証処理施設（平成30年度認証）

天然の鹿肉のモモをサイコロカットにしました。鹿モモ肉のワイン煮込み、カレーなどの具材として煮込めば煮込むほどほろほろのやわらかい食感に変わります。鹿肉は生食はできません。調理の際には中心部まで加熱してお召し上がりください。また開封したパックは一度に使い切ってください。鹿肉のかきうちでは、捕獲から熟成庫までの運搬・処理時間を短くし、鮮度の高い肉を熟成しております。また、わな猟での捕獲、処理加工における処理区画の設置、金属探知機検査など商品の安心安全を第一に、徹底した衛生管理を図っています。きょうと信頼食品登録制度登録食品取扱店（平成26年登録）、京都中丹認証ジビエ処理施設（平成29年度認証）、国産ジビエ認証処理施設（平成30年度認証）

黒毛和牛の雌牛を使用。赤身のさっぱりとした味わいが特徴です。

黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。

黒毛和牛のもも肉と、チェリーポークのロース肉の2種類の味が楽しめます。

明治28年の創業以来、牛肉を見つめ続けた浅草今半が、プロの目で選び抜いた黒毛和牛の深くまろやかな味わいを食の「楽しさ」と共にお届けいたします。

黒毛和牛独特の風味とお肉の旨みをご賞味ください。

黒毛和牛の中でも最高品質「A-5」だけを使用しています。美味しいお肉をご賞味ください。

特選和牛 竹紫亭が全国の黒毛和牛産地より吟味した色鮮やかな霜降りのサーロインをダイナミックにステーキでご賞味ください。サーロインならではの旨みをお楽しみいただけます。

約50種類以上の野菜や果物を使った酵素飲料と、オリーブオイル、米、芋を使って大切に育てた、千葉県産なでしこポークの味わい深い3種の部位を楽しめるセット。

美しくサシの入ったサーロインをステーキ用にカットいたしました。

黒毛和牛の兵庫県神戸牛と褐色和牛のくまもとあか牛。風味の違う2つの和牛のロースうす切り食べ比べセットです。とろけるような神戸牛と赤味のおいしさが特徴のあか牛の味をお楽しみください。

厳選した牛たんを手ぶり塩で味付けし、熟成させた味の牛たん喜助の看板商品です。

三重県桑名の地に明治4年（1871年）に創業、肉の老舗「柿安」の黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉です。

三重県桑名の地に明治4年（1871年）に創業、肉の老舗「柿安」の黒毛和牛の焼肉です。

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てた赤城和牛。リブロースは、サーロインと繋がる部位。適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細やかです。赤身の旨み、脂の甘み、香り高さをご堪能ください。

銘柄や産地にこだわらず人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細かな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼用肉をお楽しみいただけます。

脂の美味しさが人気の鹿児島黒豚。ロース肉しゃぶしゃぶ用の詰め合わせです。

舌にやわらかく、旨みあふれる和牛を焼肉でお召し上がりください。※こちらの商品は、お届け先へ配達日のご希望をお電話にて確認させていただいた後に、お届け先のご指定日にお届けさせていただきます。お届け先のお電話番号の入力を必ずお願いいたします。

国産黒毛和牛の肩肉を使い、すき焼用にいたしました。割り下で牛肉を炊き（煮る）、卵で絡めてお召し上がりください。

国産黒毛和牛の肩ロース肉を使い、すき焼用にうす切りにいたしました。割り下で牛肉を炊き（煮る）、卵で絡めてお召し上がりください。

国産黒毛和牛のロース肉を使い、すき焼用にうす切りにいたしました。割り下で牛肉を炊き（煮る）、卵で絡めてお召し上がりください。