〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

〈養命酒製造くらすわ〉フリーズドライ詰合せ

〈養命酒製造くらすわ〉フリーズドライ詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）

三産地の麺々詰合せ

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

お蕎麦セットD

自然薯、抹茶、ほうじ茶の三種のお蕎麦セットです。木箱が特別感を演出します。

〈甚助〉四代目小笹康孝作小豆島手延素麺「夢現」

小豆島町中山で製麺に携わる第一人者・小笹康孝氏が、小麦粉の配合からこだわり、一人で一貫して製造。もっちりとコシのある、喉越しのよい素麺です。

〈東京吉兆〉絹巻そうめん・だし詰合せ

涼味あふれる極細絹巻そうめんと、香り高いだしをセットに。ひと味違う名店の味を堪能できます。

〈東京吉兆〉手延ひやむぎ・伊勢海苔・だし詰合せ

手延製法が生むコシの強さとのどごしの良さを、名店のだしで楽しむひやむぎ。風味豊かな伊勢のりを添えて。

〈京都・菊乃井〉にゅうめん・うどん詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥で生麺に近い食感に。お湯をかけるだけで召しあがれます。

〈新潟・小嶋屋総本店〉手繰りへぎそば詰合せ

そば粉は新潟・魚沼産のみを自家製粉。伝承製法‘フノリ（海藻）つなぎ’で打ちあげた自慢のそばです。

にしんそば詰合（千鳥）

ご家庭でお手軽に＜松葉＞のにしんそばをご賞味いただけます。

手延べ平そうめん・うまだし詰合せ

小麦粉に本葛粉を練りこみ、低温熟成することで、つや・歯ごたえ・のどこしが格別な仕上がりとなっています。詰合せの「うまだし」は鹿児島県産本枯鰹節・北海道産羅臼昆布をたっぷり使用した出汁に丸大豆醤油、本みりんで贅沢に風味豊かに仕上げた自慢の出汁醤油です。そうめんの他にも、様々なお料理にお使いいただけます。

韃靼そば乾麺8束セット

北海道雄武町産の韃靼そば粉「満天きらり」と北海道産小麦粉を使用。ルチンを多く含み、100gあたり360mg含有。

手延べオリーブ素麺

原材料にこだわった銀四郎めんに、小豆島産100％のオリーブ果肉をふんだんに練り込んだオリーブ素麺。

みちのく山形そばそうめん

そばをそうめんの細さに仕上げました。そば粉の風味と舌ざわり、そうめんののどごしを楽しめます。

＜永坂更科 布屋太兵衛＞御前そば

独自の製法でそばの実の甘皮を除いた「御前粉」を約7割使用、純白に輝く、贅沢なそばです。

かけ・カレー・クリームおうどん

讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させた人気店＜つるとんたん＞。オリジナルスパイスを配合したカレーのお出汁や、旨味とコクのある濃厚クリームのお出汁もお楽しみください。

生ざるらーめん

魚介系の出汁のきいた和風つゆで食べる生ざるらーめんです。お好みの薬味を添えて、そうめん風にお召し上がりください。

いなにわ手綯うどん･そうめん切れはし麺詰

製造過程でできた切れはしを詰めました。太さや長さにばらつきはありますが、おいしさはそのままです。

〈大阪高麗橋　吉兆〉ひやむぎ　うまだし詰合せ

夏の風物詩ひやむぎに、自慢のだしを詰め合わせてお届け。厳選素材による贅沢なおいしさを。

〈大阪高麗橋　吉兆〉吉兆そば　そばだし詰合せ

料理人が、原料から製粉技術まで追究を重ねた香り高いおそば。湯がきたてを自慢のだしでどうぞ。

〈大阪・花外楼〉極細そうめん詰合せ

熟練の素麺師が、三輪に伝わる製法で丁寧に手延べ。焼津産の鰹節でとった料亭のつゆを合わせて。

〈大阪・源氏蕎麦〉常陸秋そばの十割蕎麦・そばがきセット

「常陸秋そば」の十割蕎麦とこだわりのグルテンフリー出汁がマッチ。新開発の「レトルトそばがき」も絶品。

〈本家尾張屋〉宝来ざるそば詰合せ

北海道産の蕎麦粉を使用。厳選された素材で作りあげた、かつお風味が自慢の濃縮こいだしで。

〈京都・松葉〉にしんそば詰合せ

まったりと炊き込まれた、甘辛いにしんは絶品。京都伝統のおそばは、冷たくしてもおいしくいただけます。

〈京都・松葉〉にしんそば詰合せ

まったりと炊き込まれた、甘辛いにしんは絶品。京都伝統のおそばは、冷たくしてもおいしくいただけます。

knot charm七夕

富山県砺波市に江戸時代から伝わる製麺の伝統技法を受け継いだ手延べ麺です。土台となる麺に、同じ生地で作った飾り麺を散りばめました。全て一緒に茹でてお召し上がりいただけます。コシが強く延びにくいので、冷たい麺はもちろん、にゅう麺としても美味しくお召し上がりいただけます。※knot charm シリーズの飾り麺は、土台となる麺に刺してあるだけの状態です。配送中の振動や衝撃で、いくつかはずれてトレイの上に多少落ちてしまうことがありますが、トレイの上の飾り麺も景色としてお楽しみいただけるような商品となっております。