〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

瀬戸内海の海水塩を使い、2日間かけて極寒期に製造。長さ約25センチに仕上げた麺の弾力と風味が自慢。

〈養命酒製造くらすわ〉フリーズドライ詰合せ

コシが自慢の島原手延べそうめんを使用、素材のコクと風味が溶け合う滋養スープで最後まで飲み干したくなる美味しさの「和養生にゅうめん」と、つぶつぶ素材とゴロゴロ野菜が美味しい「五養粥」、春夏秋冬、季節感のある野菜やきのこと、信州産味噌の素朴な味わいに癒される「四季をいただくお味噌汁」の詰合せ。

〈池利〉国産素材仕立て　麺づくし・つゆ詰合せ

〈剣山堂〉半田手延そうめん

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

三大産地手延素麺詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　二年熟成

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん・そうめん

〈花山うどん〉三種のつゆで味わう老舗の三涼麺

三種の麺を三種のつゆで。群馬県産小麦一等粉を中心に国産小麦だけを使用。日本一に輝いた【鬼ひも川】を加えた自信作三品を、厳選素材の三種のつゆでお召し上がり下さい。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　三神　一年熟成

高度な技と厳選された原料による細く美しい麺。選ばれた熟練者だけが製造できる希少なそうめん。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　特級　一年熟成

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

三産地の麺々詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。

にゅうめん詰合せ（6個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

にゅうめん・甘味詰合せ

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

〈播州手延素麺〉揖保乃糸　色麺詰合せ

三大産地手延素麺詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり熟成。コシのある風味豊かなそうめんです。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・稲庭干素麺

伝統の稲庭干うどんと、喉越し軽やかに仕立てた稲庭干そうめんとの詰め合わせです。

三産地の麺々詰合せ

にゅうめん詰合せ（9個入）

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉日本の素材を使った三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

5種の味わいを楽しむ、一膳仕立ての三輪素麺。便利な一人前の個包装でご用意しました。

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

三大産地手延素麺・かに・魚介缶詰詰合せ

〈新潟・小嶋屋総本店〉手繰りへぎそば詰合せ

そば粉は新潟・魚沼産のみを自家製粉。伝承製法‘フノリ（海藻）つなぎ’で打ちあげた自慢のそばです。

〈池利〉三輪素麺　熟成二年物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈甚助〉四代目小笹康孝作小豆島手延素麺「夢現」

小豆島町中山で製麺に携わる第一人者・小笹康孝氏が、小麦粉の配合からこだわり、一人で一貫して製造。もっちりとコシのある、喉越しのよい素麺です。

水沢うどん詰合せ（K-38）

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

にゅうめん詰合せ

小麦の風味と味を重視し、グルテンの少ない国産小麦（薄力粉と中力粉）を使用し、油を使わず吉野葛を加えることで艶のある喉越しの良い麺と、本物の味を追求し、化学調味料などの余分なものを加えることなく、コクとうま味たっぷりの風味豊かな渾身のだしつゆ、トッピングに鹿児島産の鰹節、京都吉兆オリジナルの国産ごま七味をご用意いたしました。麺にお湯を注ぎ、だしをかけていただくだけで、簡単に、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。（化学調味料・酵母エキス不使用）軽めのお食事やお夜食などに、ぜひ一度ご賞味ください。

献上　日光寒晒し蕎麦（干しそば・そばつゆ）セット

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

稲庭うどん・麺つゆ詰合せ

稲庭饂飩は油を一切使わずに400年近い歴史を持つ伝統製法を用い、大切に作りました。小麦粉を選りすぐり、4日間かけて糸を紡ぐように丁寧に細く綯われた稲庭うどんです。

〈ペック〉パスタ詰合せ