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人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

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一年中緑色の葉をつける常緑樹にたとえた「冬夏青青(とうかせいせい)」にならい季節を問わず、どんな献立にも合わせやすい絶妙な太さにしました。うまみを引き出すため半生状態に仕上げたそうめんは、絹のような滑らかさと延ばし立ての弾力あるもっちりとしたコシ、生麺ならではの風味を様々なシーンでご堪能ください。

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お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるにゅうめんを2種、ふんわりと山椒が香るごはんにぴったりのちりめん、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

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4 ほしいモノリストに登録

菊乃井/味百選

にゅうめん・甘味詰合せ

税込4,190

送料:税込330円

麺と具材を器に入れてお湯を注ぐだけでお召し上がりいただける自慢のにゅうめんを3種、やわらかく爽やかな涼味の青梅、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

5 ほしいモノリストに登録

稲庭うどん小川

稲庭そうめん詰合せ

税込5,400

送料:税込330円

油を一切使用せずに作り上げた稲庭そうめん。ツルツルとした食感・豊かな小麦の風味・細麺ながらもしっかりとしたコシの強さが特徴です。

6 ほしいモノリストに登録

【名入れ】揖保乃糸 上級品

税込3,240

送料:税込330円

【出産内祝専用商品】四季折々に食卓を彩る手延そうめん「揖保乃糸」の花柄の掛紙に、お子様のお名前と生年月日を入れてお届けします。紅白の詰め合わせが誕生の喜びを伝えます。

バリエーション

7 ほしいモノリストに登録

手延素麺 「小神(おがみ)」(つゆ付)

税込5,400

送料:税込330円

独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。最後に出来上がった麺を必ず1年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。今回は、こだわり抜いた小神の麺と、その麺に一番合うように調整したかつおだしがきいた上品なつゆをセットにしてお届けいたします。