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そうめん ランキング

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〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ
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池利

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

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おだし専門店のそうめんとざるそば詰合せ
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おだしのうね乃

添加物・エキス不使用のストレートタイプのおだしと乾麺のセット。鰹・昆布・干し椎茸のバランスが絶妙な夏季限定商品「そうめんつゆ」、薩摩産本枯節の濃厚な鰹だしと特製のかえしの「そばつゆ」。そして、国産小麦100%の「そうめん」は、今では珍しくなった昔ながらの職人による「手延べ式」で手間暇惜しまず作り上げた、力強い麺が特徴です。卯月製麺謹製「ほっそり細そば」は国産ソバの実の、殻から中心部までを丸ごと使った「挽きぐるみ」といわれるそば粉で作られております。夏の食卓を彩る詰合せです。

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〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ
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池利

熟練の職人が伝統の手延べ製法で仕上げた三輪素麺人気3種セット。コシと風味、喉越しの違いを食べ比べでお楽しみいただけます。

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三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ
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三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

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三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ
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三大産地といわれる三輪・小豆島・播州の新物素麺のセット。旨みや食感の違いを食べ比べられます。

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〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」
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喜多村

糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月~2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。

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銀四郎麺業

小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。

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〈池利〉三輪素麺 熟成二年物
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池利

そうめん製造に最も適した時期に作られた麺を、じっくり熟成。コシのある風味豊かなそうめんです。

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銀四郎麺業

国産小麦粉を原料に、熟成を繰り返しながら2日がかりで作られた素麺。強いコシと小麦本来の甘みが特長です。

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銀四郎麺業

原材料にこだわった銀四郎めんに、小豆島産100%のオリーブ果肉をふんだんに練り込んだオリーブ素麺。

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柿里

絲 6袋入

税込3,888

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

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甚助

名産地・小豆島の手延素麺に梅、ほうれん草、にんじんの粉末を練り込みました。野菜の風味がいきる、彩りも楽しい素麺で、夏の食卓を涼やかに。