赤ワイン

ドンキホーテの舞台となった、スペイン・ラマンチャの老舗ワイナリーで丁寧に作られた、フルボディの赤ワイン（テンプラニーリョ100％）と、ボリビアのエルセイボ農業協同組合とチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルとの共同開発による、ココアニブとウユニ塩湖産クリスタルソルトが入った77％ダークチョコレートのセットです。赤ワインはフルボディで、バニラやココアなどの香りを楽しめます。チョコレートは芳醇なカカオのアロマと、濃厚な風味を持ち、赤ワインによく合います。※チョコレートの表面に見える白い部分はウユニ塩湖のソルトが表出したもので、本チョコレートの特徴であり、品質に問題のあるものではありません。また、茶色い小さな粒はカカオニブ（カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたもの）です。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の赤ワイン3本セットとウユニ塩湖で有名なボリビアのチョコレートのセット商品です。モンテネグロの赤ワインは、モンテネグロの土着品種「ヴラナッツ」100％のもの。ヴラナッツは現地で「モンテネグロの子供たち」と呼ばれるほど愛されている品種です。ボリビアからは、カカオニブとウユニ塩湖の塩をふんだんに使用した、カカオニブ×ウユニ塩湖産ソルトチョコレートをご用意しました。モンテネグロワインとウユニ塩湖のソルトチョコのマリアージュをお楽しみください。※チョコレートの表面に見える白い部分はウユニ塩湖のソルトが表出したもので、本チョコレートの特徴であり、品質に問題のあるものではありません。また、茶色い小さな粒はカカオニブ（カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたもの）です。

ソムリエも知らないほどの、まだあまり出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の赤ワインと6種の国産野菜パウダーを使用したフィナンシェのセットです。モンテネグロの赤ワインは、モンテネグロの土着品種「ヴラナッツ」100％のもの。ヴラナッツは現地で「モンテネグロの子供たち」と呼ばれるほど愛されている品種です。パティスリーYujiからは、人参、とうもろこし、ホウレンソウ、かぼちゃ、紫芋、生姜をそれぞれ生地に練り込み焼き上げたフィナンシェをご用意しました。モンテネグロワインと国産野菜パウダーを使用したフィナンシェをお楽しみください。

平均樹齢30年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュのブドウを使用。イタリアの伝統的な大樽24～30カ月、スチールタンクで6カ月熟成後ボトリングの伝統的なスタイル。ルビーやガーネットの輝きを持つ赤色。バラや赤い果実の香り。バルサミコ、ミネラルが感じられる豊かな風味、柔らかく厚みのあるタンニンが心地よい深みのある味わい。

平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ「ロッジェリ」のブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行のあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのように滑らかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。

すべて手摘みで収穫。フレンチオーク樽で18カ月熟成。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。フィレンツェのTボーンステーキなどの赤身の肉料理に最適です。

グラン・セレツィオーネは、厳しい基準とテイスティングによる審査に合格したキャンティ・クラシコだけに与えられる、最高の格付けです。複雑で力のある風味。骨格がしっかりとしていて、厚みのあるタンニンがありながらエレガント。ボリュームのある果実味、舌触りは非常に柔らかで凝縮した旨味を感じます。子羊肉のグリルと一緒に。

クランベリーなど赤いベリー系果実とオーク樽由来の繊細なトースト香が芳醇に香ります。しなやかな口当たりでまろやかなタンニンがボリュームを与え、バランスの取れたワインです。風味豊かで新鮮な果実味が長く余韻として続き、このシャトーのテロワール、エレガンスを表現しています。

深みのある外観、ブラックベリーのとカシスの濃い果実にほのかなミントの香り。ビロードのように繊細なタンニンと熟した果実味のバランスが素晴らしく、余韻は最後までエレガント。見事な調和が印象的なワインです。熟成はオーク樽で12カ月、シュールリー製法で熟成させており、そのうち34％は新樽で熟成させます。

ほぼ黒に近い深いルビー色。湧き立つような新鮮な果実にスモーキーな香り。完熟した濃厚な果実味、充実したタンニンとオーク樽由来のトースティーな風味が溶け込み、表情豊かで素晴らしいバランスをなす上品でふくよかな味わいのワインです。

濃さと深みのる外観。香りにも同じく深さと濃さがあり、完熟果実とリコリスのアロマが広がります。果実本来の熟度を感じることができます。絹のように滑らかでバランスの良いタンニン。後味にはみずみずしい酸味が広がり、骨格を支えています。長期熟成ポテンシャルの高さも魅力です。

濃厚なルビー色の外観。果実味豊かで花を感じさせる香りです。サンテミリオンのテロワールにしばしば見られる、スミレの香りが特徴です。上品な味わいでバランス良く、絹のようになめらかなタンニン、そしてみずみずしさもあります。味わいの深みと優美さが印象的なワインです。

いちごやラズベリーなどの赤系果実の豊かな香りに包まれ、熟した果実の味わいが優しく、タンニンもまろやかでエレガントな余韻が続く6カ月樽熟成のワイン。セットにしたガトーショコラは小麦粉をほとんど使わずに焼き上げた、カカオ感のあるガトーショコラです。低温短時間で焼き上げることでしっとりとなめらかな口どけに仕上がりました。このワインに合うようにセミドライのイチジクとアプリコットを加えています。

ボルドー、メドック格付け第3級のシャトー・カロン・セギュール。そのカロン・セギュールが手掛けるサードラベルであるこちらのプティ・カロンは、年間60,000本しか生産されないという稀少なアイテムです。親しみやすい印象の中に、力強さも感じられるカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承した仕上がりとなっています。キュートな専用ボックス付きで、ギフトにもピッタリです。

ワイン神ディオニソス発祥の地、ブルガリアのトラキアヴァレーで造られた、ホメロスのイーリアス物語にも登場するブルガリア固有品種のラヴ・リミテッドエディション。大切な方への心を込めたプレゼントに相応しい豊潤でバランスのとれた一品です。

控えめな香りで乾燥したローズペダルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。

ムルソー村の北部東側に位置するのがこのワインのサントノ・ドゥ・ミリュです。繊細で飲み手を選ぶワインが多いなかで、ドメーヌ・ルロワのものは圧倒的にスケールが大きく、本来のヴォルネイらしい洗練さを合わせ持っています。

ポマール村の北部に位置する斜面の区画。凝縮したタンニンと果実味に、熟成によるまろやかさや繊細さを蓄えたワインです。

アロースコルトン村で最北の区画。豊かな果実味と気品を感じる余韻は、高い次元で調和しています。

ヴォーヌロマネ寄りの1級畑レ・ブード。肥沃で密度の濃い土壌のクリュ。タンニンが豊富で圧倒的に凝縮している果実味が余韻まで長く残ります。

ヴィニュロンドはワインの産まれる土地を意味しています。果実味が最大限に表現され、きれいな酸味と程よく感じるタンニンが調和しています。力強さは特筆に価します。

ドメーヌ・ルロワの本拠地があるのがこのジュヌヴリエールの一角。畑は全2.04ヘクタールのうち、じつに1.23ヘクタールを有し、最も重要な畑の1つ。酸味とミネラル感が特徴で、豊富な果実味のなかに、ひそかに垣間見ることが出来ます。

グランクリュのリッシュブールの北側に位置する1級畑。甘いベリーとスパイス、ドライフルーツのアロマが広がります。絹のような舌触りでみずみずしくエレガント。果実の厚みもあり復雑で調和が取れています。

レ　ボーモン主要な生産者でもあるルロワ。その品質はグランクリュを凌駕する出来で、ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。

ルロワの畑は最北部に位置する斜面の上部から下部へ続く平坦な区画です。深紅の花々、赤いベリー、滑らかなミネラル。エネルギーのごとく生命力に溢れています。優美なスタイル。

「リシュブールは洗練されているというよりも豪華、そして圧倒的な存在。」とマダムが語っています。0.77haの畑から、別格のワインがうまれています。

クロ　ド　ヴージョに1.9ha、3区画所有するドメーヌルロワ。黒い果実の濃縮したニュアンスと力強さが特徴。独特のスパイシーさもあり、ポテンシャルの高さが際立っています。

シャンボールらしい赤い小粒のベリーの豊かな香りが優しく愛らしい印象。滑らかな口当たりととろけるタンニン。女性的で優美。

西の斜面に2区画を所有。ブラックチェリーなどの黒い果実の印象が強く、ミネラルも豊富に感じます。グランクリュの中でも抜群の安定感です。

ラトリシエール・シャンベルタンとクロ・ド・ラ・ロッシュに挟まれた1級畑。特徴的なオレンジの皮の香り。プラムを煮詰めたような果実味。風格があります。

ジュヴレシャンベルタンの最南に位置しています。スパイシーなトップノーズが印象的。酸味がこのワインをエレガントなスタイルにしていて清涼感を感じます。

ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格の畑はオーアロー、オーバドコンブ、ラヴィエール。赤い果実やカシス・リキュールのような香りとスパイス香が溶け合っています。

今まさに飲み頃の円熟した姿となっているルロワのヴォルネイシャンパン。赤っぽく見えるシャンパンの土壌は粘土質が強くなり、ソフトでやわらかい口当たりの飲み飽きしないワインを生みます。

年月を経て、赤い果実味はジャムのニュアンスを持つ、濃密でしなやかな味わいです。

赤い果実味としっかりとしたコクがあり、ミネラルも感じられる、熟成も楽しみなワインです。

ジュブレ・シャンベルタンの北側に位置することから、骨太ではないが酸が程よくあり、熟成すると野生的とも言われます。まだ若いのでカシスなどのフルーツ感が良く出ていて、濃くはないですがじっくりと広がりを見せてくれるワインです。

創業1944年。世界的にも珍しい砂丘土壌でブドウを栽培している「北条ワイン醸造所」。辛口で熟成感のある味わいは、地元鳥取で長く親しまれています。そんなワインに合わせるのは、法勝寺焼松花窯「ワインカップと小皿」。カップは、伝統の釉薬。小皿は新しい色の釉薬で、窯元の歴史が垣間見えます。日本の食卓になじむ陶器でワインをお楽しみください。酒器につきましては、手づくりのため色や形が若干異なる場合がございます。

パリのレストラン「タイユヴァン」がオリジナルラベルの生産者としてブルゴーニュから選んだのは、現在4代目となる老舗メゾン、ジョセフ・ドルーアン。創業以来130年、家族経営を貫き、代々ワイン造りを行なっています。口にするとまず、官能的な表情を見せ、次第に美しく上品に熟した味わいが込みあげます。このワインの特徴はその品格に満ちた仕上がりと余韻。上質な酸味と凝縮されたタンニンの見事なバランスです。

スペイン・バレンシア地方にある家族経営の小さなワイナリーで、丹精込めて作られた赤ワインです。ブドウ品種はバレンシアの土着品種ボバル90％にカベルネソーヴィニヨン7％とシラー3％をブレンド。発酵はステンレススティールのタンクで、醸しと発酵日数は21日～30日。その後、オークの小樽で4か月熟成しています。色調は輝きのある紫がかったルビー色で、香りはレーズンや赤系ベリーに胡椒のニュアンス。さらにチョコレート、コーヒー、キャラメルなどの香りや豊かなミネラル感も。ミディアムボディで、タンニンはソフトであり全体的にまろやかな味わいです。オリーブオイルはスペイン産のアルベキーナ種。リンゴやバナナのアロマが特徴的で、甘みがあり、なめらかです。マヨネーズ、アリオリ、ヴィナグレットソースなどに向いているほか、カルパッチョ、マリネ、お菓子づくりなどにも適しています。

新進気鋭の生産者が手掛けるモダンリオハ「ロペス・デ・アロ　グランレセルバ」、長期熟成クラシカルなつくりの「ラ・アンティグア・クラシコ・レセルバ」、限定された畑からごく少量収穫される良質なぶどうを使用し作られる「セパ・ア・セパ　ガルナッチャ」など、リオハワインの様々な味わいが楽しめる贅沢なセットになっています。ワインラバーの皆様への贈りものに好適です。

プラムやいちじくなどの熟した黒系果実や、スパイスの香り、なめらかなタンニンが包み込み、心地よい余韻へと続く。30カ月熟成。15％、ルーマニアの新樽、10％アメリカ新樽、残りは、フレンチとアメリカンの古樽使用。スペイン産アルベキーナ種のオリーブオイルのセットです。その豊かなアロマや安定したまろやかな風味から、アルベキーナ種のオリーブオイルは大変エレガントであると評されています。

プラムやいちじくなどの熟した黒系果実や、スパイスの香り、なめらかなタンニンが包み込み、心地よい余韻へと続く。30カ月熟成。15％、ルーマニアの新樽、10％アメリカ新樽、残りは、フレンチとアメリカンの古樽使用。黒七味・カカオの風味豊かなナッツの詰合せ。祇園黒七味ナッツは原了郭の“黒七味”、カカオナッツはボリビアの“カカオビーンズ”を使用。添加物は一切入っておりません。すべてハンドメイドです。

プラムやいちじくなどの熟した黒系果実や、スパイスの香り、なめらかなタンニンが包み込み、心地よい余韻へと続く。30カ月熟成。15％、ルーマニアの新樽、10％アメリカ新樽、残りは、フレンチとアメリカンの古樽使用。黒七味・カカオの風味豊かなナッツの詰合せ。祇園黒七味ナッツは原了郭の“黒七味”、カカオナッツはボリビアの“カカオビーンズ”を使用。添加物は一切入っておりません。すべてハンドメイドです。

日本では、まだほとんど出回っていないほどの珍しいモンテネグロワインの土着品種ヴラナッツ（赤）とフラワーアーティスト興津理絵氏が手掛けるフラワリウム。ワインはモンテネグロ原産のブドウ「ヴラナッツ」100％で、チェリーやプルーンの香りが豊かで優しいタンニンと酸味のバランスが良い優しいワインです。フラワリウムは「花が持つ命の力を大切な人に届けたい」という想いから誕生したフラワーアレンジメント。枯れることなくいつまでも鮮やかな花が息づくフラワリウムは、お手入れの必要がなくどんな方でも手軽に花のある暮らしをお楽しみいただけます。

文政6年創業の京扇子名門「宮脇賣扇庵」の京扇子は、茶道、舞踊、結納・結婚式、落語、狂言、能、投扇興など、多くの場で活躍しています。艶やかな黒色をご用意しました。スペインワインは、スペインの土着品種、テンプラニーリョ100％の赤ワインをご用意。外観は紫がかったルビー色で、香りは赤系ベリーや甘草など複雑。味わいはドライでフレッシュです。上品な酸味とアルコールのバランスがよく、若々しさを感じつつも、しっかりとしたボディーを持ちます。心地よい余韻が長く続き、肉料理、チーズなどとの相性抜群です。

いちご、ラズベリーなどの豊かな香りに包まれ、6ヵ月樽熟成したエレガントな余韻の長さも楽しめるワインです。心地よいタンニンがナッツ（黒七味ナッツ・コーヒー・黒七味ピーナッツのセット）との相性抜群です。

歴史ある栽培農家であるハインツの葡萄は20以上の人気ワイナリーが使用するほど高品質。その中でもシラーはカリフォルニアで4つのワイナリーしか栽培していない特別なシラーを使っています。エレガントで深みのある複雑さを持つこのワインは多くの愛好家たちを虜にしています。

伝統的なボルドーワインを思い浮かべるカベルネ・ソーヴィニヨン。手摘み収穫から一粒単位で選果したこのワインはボルドーの格付けワインにも匹敵する高級感のある味わいです。

イタリアの帝王ガヤが、ようやく手に入れた念願の土地「カ・マルカンダ」で造るスーパータスカン。ガヤのワインに共通して感じられる凝縮感、メルロの柔らかさとシラーのスパイシーさが織り成す味わいは、しっかりした構造ながらカジュアルに楽しめる親しみやすさを持っています。

イタリア・トスカーナ州において、国際品種のブドウを使用し極上のワインを造り上げるという、革新的な試みの先駆けとしてワイン史に名を刻み、世界的にも有名なワインである「サッシカイア」。飲みごたえのあるタンニンに、果実の凝縮感溢れる味わい。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さを感じる逸品。高級感のある木箱に入れてお届けいたします。

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。

1385年にワインビジネスをスタートさせた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。アンティノリはサッシカイア一族と血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史も持ちます。フラッグシップのティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られており、しなやかさと繊細さを併せ持つ上品な仕上がりが魅力です。

ナパ・ヴァレーの多種多様な畑のブドウを職人技ともいえる巧みな技術でブレンド。「ケイマス・スタイル」という言葉を生み出すほどの複雑味溢れるリッチでクリーミーな赤ワイン。ナパで求める条件のすべてを揃えたような深みのある味わいが魅力です。

「キャンティ・クラシコを表現すること」の追及し続けるワイナリー。すべて手摘みで収穫。フレンチオーク樽とスチールタンクで12カ月熟成。果実味溢れる味わい。

濃い深紅の色合いが優美で印象的。黒い果実の濃厚な風味に絹のような質感のタンニンが溶け合い、エレガントかつ深い味わいのワイン。

プリオラート南部の小さな区画で生産される、エレガントでフレッシュさも感じる赤いベリー系の果実味のワイン。

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するオーストラリアワインを代表するワイナリー、ケープ メンテルは、オーストラリア随一の高品質ワインの生産地として知られています。マーガレット リヴァーの気候風土に完璧に適した、上質のボルドー品種ワインとブレンドワインによって国際的な評判を得ています。カベルネからは深みとストラクチャー、そしてメルロからはダークフルーツの風味と贅沢な味わいを最大限に引き出し、これらをブレンドすることで、こくのあるフルボディの豊満なワインに仕上げています。カベルネのシルキーなタンニンを、メルロのまろやかさが包み込む軽やかでエレガントなボルドーブレンド。ベリー系の濃厚な果実味と軽いバニラ香のハーモニーが楽しめます。

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。芳醇さ際立つ果実味と滑らかなタンニン。バランスに富んだ気品ある味わいが魅力です。

2020年　初夏のルロワフェア

2020年　初夏のルロワフェア

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。凝縮した果実味とピュアなミネラル感が心地よく続きます。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。白い花や蜂蜜、洋梨の香り、まろやかさがハーモニーをなす豊かな味わいです。

ミレニアム（2000年）を記念して特別に醸造したワインが、ルロワのカーヴで20年以上熟成し飲み頃を迎えました。ルロワの魅力あふれる1本をご堪能ください。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。繊細さ、芳醇な香り、女性的といわれるヴォルネィを体現する、良質年のワインです。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。果実味豊かでまろやかな味わい。熟成を経て、凝縮感を増しています。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選のワイン。甘くしっかりとした果実味とタンニン、リッチでコクがあり、エレガントな余韻へ続きます。

ブルガリア国境を流れるドナウ河畔の小高い丘にあるシャトーブルゴゾーネは、堆積された肥沃な土壌で生育されたブドウを使い、豊かな果実風味と酸・タンニンのバランスの取れた豊潤なワインを、樽熟して提供しています。

エレガントでコクのあるブルゴーニュ・ガメイと、優しい口当たりの深みのあるマコンの2種セット。

シャトー・ドゥリコは熟した果実と甘草の複雑な香りの果実味豊かな味わい。シャトー・オー・ラ・ピエリエールは、たっぷりとしたアロマを含み、果実感と風味の良さが印象的なワインです。

シャトー・ラ・コマンドリー：リッチで芳醇な味わい深い一品　メルローの比率が多く、シルキーな口当たりとバランスの取れたリッチで芳醇な味わいが特徴的です。カヴァッリ：深く濃い色合い、タンニンは練れて丸みがあり凝縮した果実味と見事に溶け合っています。

滋賀県の琵琶湖では古くから天然真珠が採れていて、万葉集の時代から「近江の湖に眠る得も言われぬ美しいもの」として知られるようになりました。「月の雫」ともいわれるびわこパールは、女性には「幸せ」、「美しさ」、「やさしさ」を与えるともいわれています。特徴としては、核を入れないため玉形ではなく、すべて形や色、表情が異なり、世界に一つだけのパールになることです。保証書をお付けします。そして日本ではまだほとんど出回っていない、アドリア海に面したモンテネグロの赤ワインを特別にセットしました。

濃い黒紫色。ブルーベリー、ムスク、ミルクチョコレート、シナモンやポプリの香り。味わいは芳醇で滑らかなフルボディ。ジューシーな果実味に、かすかなオークのニュアンスが混じり複雑味を醸し出しています。タンニンはきめ細やかで調和がとれており、スタイリッシュな骨格のワインに仕上がっています。中・長期の熟成にも耐えられる、今飲んでも楽しめる表情ゆたかなワインです。

紫がかった深い赤の色合いは素晴らしい香りを象徴しており、熟したブラック・ベリーやブラック・プラムのキャラクターを持たせつつ、ペッパーやバニラのニュアンスを漂わせる。味わいはフルボディかつエレガント。程良くバランスのとれた酸味とシルクの様なタンニンの味わいが長い余韻の最後を飾ります。コストパフォーマンスに優れるオススメの赤ワインです。

鮮やかなチェリーレッド。熟れた森の果実やブラックベリー、プラムのニュアンスが香ります。スパイスの風味やヴァニラの香り、甘草の仄かなニュアンスがワインに複雑味を与えています。味わいは力強く、丸みのあるタンニンがヴェルヴェットのような質感を添え、クリーンでフレッシュな果実味とスモーキーな樽香が溶け合います。黒スグリや甘草の風味が香る、心地よい後味がスパイシーな余韻を生みます。ワイン好きの方にぜひ。

オーク樽で12カ月熟成。「レ・チェティーネ」という畑で丁寧に栽培されたブドウからは「若いブルネロ」とでも呼べる個性をもったワインが造られます。リリース時でも、数年の熟成を経た後でも美味なワインです。上品でサンジョヴェーゼ種の特徴も出ています。オススメの1本です。

ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。しっかりめのワインがお好きな方にオススメしたい1本です。

卓越した個性、独自性、カサノヴァ・デイ・ネリらしい特徴をもったワインを生産するために、現当主ジャコモ・ネリの情熱と専門知識、135エーカーの素晴らしいロケーションにあるブドウ畑の組み合わせはまさに理想的なものです。オークの大樽で45カ月熟成。標高350～450mに位置する自社畑から生まれました。深みのあるエレガントなブルネロ。各ワイン雑誌でも高評価を得ています。

新樽率40％のフレンチオークで18カ月樽熟成し、凝縮感のある果実味に紅茶やスパイスが香るクリーミーなフルボディのワインに仕上がります。 熟れたチェリーとプラムのアロマに、ほろ苦いチョコレート、大地の香り、スパイス、ハーブ、フレンチオークの風味が香ります。クラシックなカベルネならではの芳醇なフルボディの味わいに、どこまでも続く余韻が広がります。

2014年が初ヴィンテージとなるラポストールのトップキュヴェ、クロ アパルタのセカンドラベル。ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。

粘土石灰岩土壌の畑、平均樹齢30年のブドウより生まれるヴァランドローのサードラベル。赤系果実の香りの中に、ハーブのニュアンス、複雑性のある、奥深い香り。飲み口はフルーティーで、凝縮した果実味の中にも、軽やかさを感じさせる。

レッドチェリー、ブルーベリーの豊かな香りの中に、砂糖漬けのオレンジピールのニュアンスがあります。口当たりは滑らかで柔軟なタンニンがあり、ジューシーで肉付きの良いミディアムボディですが、オークは綺麗に溶け込み、シルキーで官能的な仕上がりを見せています。

ドン・キホーテの舞台となったスペイン・ラマンチャの太陽の光が燦燦と降り注ぐ広大な大地で生まれた、上質な赤ワインです。ブドウ品種はスペインの土着品種テンプラニーリョ100％。アメリカンおよびフレンチオークの小樽で6カ月熟成の後さらに瓶内で6カ月熟成され、樽由来のバニラの香りなどが楽しめ、ジビエや肉料理との相性が抜群です。

日本では、まだほとんど出回っていないほどの珍しいモンテネグロワイン（赤）とフラワーアーティスト興津理絵氏が手掛けるフラワリウム。モンテネグロ原産のブドウ「ヴラナッツ」100％の上品な赤ワインで、オーク樽の香りが重厚感を醸し、フルボディ且つ、繊細でバランスの良い味わいです。脇に添えるのは、「花が持つ命の力を大切な人に届けたい」という想いから誕生したフラワーアレンジメント。枯れることなくいつまでも鮮やかな花が息づくフラワリウムは、お手入れの必要がなく、花のある暮らしを長い間お楽しみいただけます。

【ハーバリウム】日本では、まだほとんど出回っていないほどの珍しいモンテネグロワインの土着品種ヴラナッツ（赤）とフラワーアーティスト興津理絵氏が手掛けるフラワリウム。モンテネグロ原産のブドウ「ヴラナッツ」100％の赤ワインで、チェリーやプルーンの香りが豊かで優しく、タンニンと酸味のバランスが良い優しいワインです。また、「花が持つ命の力を大切な人に届けたい」という想いから誕生したフラワーアレンジメントをセットに。枯れることなくいつまでも鮮やかな花が息づくフラワリウムは、お手入れの必要がなく手軽に花のある暮らしをお楽しみいただけます。

スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このレッドブレンドはメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、そしてナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのブドウ畑では、ブレンドの骨格と、よりダークな果実の風味、強いタンニンと上質な酸味が育まれます。レイク、ソラノ、ナパのブドウは、口中での重厚感と全体的な凝縮度を高め、赤や紫色の果実の特長を加えます。ミディアムボディでタンニンと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいレッド ブレンドを目指しました。

日本では、まだほとんど出回っていないほどの珍しいモンテネグロワインのヴラナッツ（赤）。ソムリエも知らないほどに珍しい産地の、上質なワインをお楽しみください。持込ワイン会などで話題にしていただくのにもおすすめです。

ブラックカラント、ココア、ラベンダーの香り。力強さと凝縮感を持ち、味わいのバランスに優れ心地よいタンニンを感じます。長い余韻が魅力のこのワインは、愛し合う二人にぴったりの赤ワインです。数量限定。サクラアワード2018ゴールド受賞。ワインスペクテーター90ポイント獲得。トゥー・ハンズの造るワインは、区画ごとに発酵・熟成され小樽ごとにテイスティングを実施し、それぞれのワインに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得しています。

いちごやラズベリーなどの赤系果実の豊かな香りと熟した果実の味わいが優しく、タンニンはまろやか。6カ月樽熟成ワインとボリビアのエルセイボ農業協同組合とチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルとの共同開発による、カカオニブとウユニ塩湖産クリスタルソルトが入った77％ダークチョコレートのセットです。チョコレートは自然の恵みを感じさせる芳醇なカカオのアロマと、濃厚な風味を持ち、赤ワインによく合います。イギリス王室が愛したモルドバワイン「ピノノワール」とウユニ塩湖のソルトチョコのマリアージュをお楽しみください。

いちごやラズベリーなどの赤系果実の豊かな香りと熟した果実の味わいが優しく、タンニンはまろやか。6カ月樽熟成です。

日本ではまだほとんど出回っていない知られざるワイン大国「モンテネグロ」の赤ワインとウユニ塩湖で有名なボリビアのチョコレートのセットです。赤ワインは、モンテネグロの土着品種「ヴラナッツ」を100％使用。ヴラナッツは現地で「モンテネグロの子供たち」と呼ばれるほど愛されている品種です。ボリビアからは、カカオニブとウユニ塩湖の塩をふんだんに使用した、カカオニブ×ウユニ塩湖産ソルトチョコレートをご用意しました。モンテネグロワインとウユニ塩湖のソルトチョコのめずらしいマリアージュをお楽しみください。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

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ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

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ビオディナミ農法を実践する、ルロワの自社畑のブドウから造られる希少なワイン。ルロワのカーヴで見事な熟成を経た、良作年2000年再入荷。

ブルゴーニュはマダムが“名刺代わり”と言うワイン。2014年は、果実に加えハーブなどの複雑な香りを持ち、深い味わいのワインです。

マダム・ルロワが厳選した2003年のワインは、熟成を経て今なお果実の若々しさが感じられ驚かされます。丸みのある旨味としなやかな口当たりの1本です。

屈指のテイスティング能力を持つマダム・ビーズ・ルロワ厳選のワイン。新鮮な木苺やチェリー、キャンディの風味。バランス良くフルーティーな味わい。

ベリー系果実の豊かで新鮮な風味に溢れ、ジューシーで素直な味わいです。

クリュ・ボージョレのブドウより造られる、凝縮感とボリュームに優れるガメイ種の赤ワイン。

果実味、酸味、タンニンがバランスよくまとまり、力強く、かつエレガントなワインです。

深いルビー色とスパイシーな香り、クリュのガメイならではのボリュームがあり、赤い果実の風味に満ちた味わい。

シルクのような舌触りのエレガントな味わいです。

人気のボルドーワイン「シャトーボネ」とおいしい缶詰（プレミアムほぐしコンビーフ・牛肉粗挽き黒胡椒味・炙りかき・燻製ウインナーソーセージ・ムール貝のオリーブオイル漬け）の詰め合わせです。

ボージョレのクリュである、シェナとジュリエナの2本セット。ガメイ種のエレガントさがどちらのもあり、果実の旨味を楽しめます。

日本では、まだほとんど出回っていない珍しいモンテネグロ、スパークリングワインです。瓶内二次発酵で造られた泡のきめ細かい上品なスパークリングワイン。主要品種はモンテネグロ原産の「クリスタッチ」を使用し、シャルドネでバランスを調整し、贈り物にも喜ばれるセットにしました。