カステラ

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りが特徴のしっとりとした食感の「カステラ」と、ほんのりと苦みを効かせたコクのある味わいのキャラメルクリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドキャラメル」を詰め合わせました。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りが特徴のしっとりとした食感の「カステラ」と、ほんのりと苦みを効かせたコクのある味わいのキャラメルクリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドキャラメル」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。

黒船人気のカステラと、一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンと、さっくり焼いたワッフル生地にくちどけの良いキャラメルクリームをサンドした焼菓子を詰め合わせました。

黒船人気のカステラと、一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンと、さっくり焼いたワッフル生地にキャラメルクリームをサンドした焼菓子と、ほろっと口どけ優しい焼きチョコラスクを詰め合わせました。

黒船人気のカステラと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」、口どけの良いキャラメルクリームをサンドした「ザリッチアンドキャラメル」と、ほろっと口どけ優しい焼きチョコラスクを詰め合わせました。

カステラの表面にホワイトチョコレートで「いつまでもお元気で」のメッセージと鶴と亀の絵を描きました。代表銘菓のかすてら巻と饅頭も入ったバラエティ豊かな詰合せです。

【敬老の日届け専用】越前和紙は1500年の歴史を持つ伝統工芸品です。花びら葉一枚一枚まで越前和紙を使い丁寧に手作業で仕上げております。弁慶堂の「味わいカステラ」は2016年度国際食品品質及び味覚審査会にてカステラとして世界で初めて四冠を同時受賞しております。

カステラの表面に、ホワイトチョコレートで敬老の日にふさわしい「いつまでもお元気で」のメッセージと、鶴と亀の絵が描かれた「カステラ」と文明堂代表銘菓「三笠山」との詰合わせです。

【敬老の日届け専用】甘みが強く、コクの豊かな長崎県島原市産「口笑卵（こうしょうたまご）」を使用したヒガシヤカステラは、通常よりも卵黄を多く使用する伝統的な製法「五三焼き」で丹念に焼き上げたカステラです。

【敬老の日届け専用】「かすていら」セイアグリー健康卵を使った贅沢なおいしさ。厳選した水あめ、蜂蜜、三年本みりんも自慢の副材料。ていねいにじっくり焼き上げ、卵の上品な風味がそのまま生きています。「かすてらいす」主原料のお米は、北アルプスの伏流水で育まれた富山県産こしひかりにこだわり、相性のよい和三盆糖を使用しました。

【敬老の日届け専用】桃をかたどった、長崎伝統の甘くて可愛いお菓子です。贈る人、贈られる人の長寿を祈る縁起菓子です。

【敬老の日届け専用】通常より卵黄を多く入れて焼きあげるカステラ「五三焼」は、熟練の技の結晶。梅月堂の職人が焼きあげる3種の濃厚で深い味わいを詰合せ。

黒船の定番のカステラと、小麦の風味とざらめ糖の食感をお楽しみいただけるカステラのザラーラ、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドしたザリッチアンドミルクを詰め合わせました。

黒船の代表商品である黒船カステラと、小麦の風味とざらめ糖の食感をお楽しみいただけるカステラのザラーラ、一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンを詰め合わせました。

しっとり、ふんわりとした生地から香る小麦の風味とざらめ糖の食感をお楽しみいただけます。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り。しっとりした食感の「カステラ」と、石臼挽きの香り豊かな小麦粉を加え、弾力のある生地に焼き上げたカステラに上質なザラメをちりばめた「ザラーラ」と、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスク」を詰め合わせました。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り。しっとりした食感の「カステラ」と、石臼挽きの香り豊かな小麦粉を加え、弾力のある生地に焼き上げたカステラに上質なザラメをちりばめた「ザラーラ」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。

長崎堂のカステーラは、焼粉（ベーキングパウダー）を使わず卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かしカステーラの独自性を大切に作っています。敬老の日用にデザインした絵柄入りの「カステーラ」。さっくりとした堅焼きワッフルにヴァニラ風味のクリームを挟んだ「ヴァッフェル」。甘さ控えめの上品な味わいに仕上げた「栗入りみかさ」の詰合せです。

長崎堂のカステーラは、焼粉（ベーキングパウダー）を使わず卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かしカステーラの独自性を大切に作っています。敬老の日用にデザインした絵柄入りの「カステーラ」。さっくりとした堅焼きワッフルにヴァニラ風味のクリームを挟んだ「ヴァッフェル」。甘さ控えめの上品な味わいに仕上げた「栗入りみかさ」の詰合せです。

宇治抹茶をふんだんに使用した和洋のスイーツ8種と宇治茶を竹かごいっぱいに、敬老の日のギフトや大切な人へ贈るのはもちろん、自分用のご褒美として楽しむにもちょうどいいサイズの、老舗お茶屋で人気の和菓子スイーツセットです。

長寿の象徴である鶴と亀を銀装のキメ細やかで上品な甘さのプレーンカステラにデザインしました。長寿のお祝いに最適な敬老の日絵文字カステラと北海道十勝産小豆を使用した水ようかんを詰め合わせた敬老の日限定商品です。

長寿の象徴である鶴と亀を銀装のキメ細やかで上品な甘さのプレーンカステラにデザインしました。長寿のお祝いに最適な敬老の日絵文字カステラとカステラ2種類、焼菓子を詰め合わせた敬老の日限定ギフトです。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り、しっとりとした食感の「カステラbebe」。しっとり、ふんわりとした生地から香る小麦の風味と天面にちりばめられたザラメの食感が楽しい「ザラーラ」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザ・リッチアンドミルク」の詰合せ。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り、しっとりとした食感の「カステラ」。しっとり、ふんわりとした生地から香る小麦の風味と天面にちりばめられたザラメの食感が楽しい「ザラーラ」。カステラをサクサクに焼き上げた上品な焼き菓子「ラスキュ」の詰合せ。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感で個包装の「カステラべべ」、しっとりした生地から香る小麦の風味と天面にちりばめられたザラメの食感が楽しい「ザラーラ」、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。

しっとりした生地から香る小麦の風味と天面にちりばめられたザラメの食感が楽しい「ザラーラ」、一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン「クアルトバウム」、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」を詰め合わせました。

しっとりした生地から香る小麦の風味と天面にちりばめられたザラメの食感が楽しい「ザラーラ」、一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン「クアルトバウム」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

【敬老の日届け専用】「寿」の焼印入りで、濃厚な美味しさの烏骨鶏かすてらハーフサイズ2種。10日に1個程度しか産卵しない、希少で濃厚な烏骨鶏卵をふんだんに使用したカステラで、着色料や保存料を使用せずに丁寧に焼き上げています。

長寿の象徴である鶴と亀をあしらった、敬老の日オリジナル絵文字入りのカステラです。季節限定の栗カステラと焼菓子（マドレーヌ・フィナンシェ）を詰め合わせました。

長寿の象徴である鶴と亀をあしらった、敬老の日オリジナル絵文字入りのカステラです。定番商品の抹茶カステラ、黒糖カステラを詰め合わせました。

かすていらの表面に「感謝」の焼印を押し、パッケージにリボンをあしらった日頃の思いを伝える仕上がりです。御赤飯は水を加え、電子レンジで加熱処理してお召し上がりいただくタイプです。

1本は表面に「感謝」の焼印を押し、パッケージにリボンをあしらった日頃の想いを伝える仕上がりです。もう1本には、加賀百万石の地、金沢の文化が育んだ金箔を表面にあしらった華やかな仕上がりです。

烏骨鶏専門店「烏鶏庵」では、自社農場で烏骨鶏を飼育管理しております。そこで採卵した卵のみを使用した看板商品「烏骨鶏かすていら」と「烏骨鶏バームクーヘン」の詰め合わせです。

【敬老の日届け専用】【生花（鉢もの）】秋のお花の定番、リンドウです。凛としたお花は、敬老の日のギフトにピッタリ。一緒にお届けする本場長崎のカステラは、敬愛と感謝の気持ちを込めたメッセージを上品な筆文字で焼き付けて縁起の良い唐草模様で飾りました。

【敬老の日届け専用】【生花（鉢もの）】可愛らしいケイトウのミックス植えと、凛とした桔梗の寄せカゴです。焼印入りのカステラとのセットです。 本場長崎のカステラには、敬愛と感謝の気持ちを込めたメッセージを上品な筆文字で焼き付けて縁起の良い唐草模様で飾りました。

【敬老の日届け専用】しっとりつややかに焼き上げたカステラと、北海道大納言小豆の粒あんをふんわりとした皮で包みこんだ三笠山の詰め合わせ商品です。

【敬老の日届け専用】国産小麦に徳島県産和三盆など、素材を十分に吟味し、卵黄を増量して鮮やかな黄色に焼き上げた「特撰五三カステラ」。ふっくらとした食感とこの上ないコクを味わっていただけます。特別な方への贈り物に相応しく、桐の箱に入れ、金の包装紙でお包みしました。

【敬老の日届け専用】和泉屋が伝統の技で丁寧に焼き上げた本場長崎カステラを桐箱へ収めてお祖父さん、お祖母さんへの感謝の気持ちをメッセージにしてしたためました。福岡八女産のお茶を詰合せた高級感溢れる安らぎのセットです。

カステラ生地にマロングラッセを敷き詰めた期間限定の「栗カステラ」、キメ細やかであっさりとした「赤箱カステラ」と、芳醇なオリジナル抹茶を使用した「抹茶カステラ」、風味豊かな黒糖の香りの「黒糖カステラ」、4つのお味をお楽しみいただけるカステラギフトです。

敬老の日のオリジナルパッケージ。ざらめ糖を敷き、しっとりと焼き上げた伝統的なカステラ。銀座プリンは、北海道産の牛乳と生クリームを使用。別添えのカラメルソースをかけてお召上がりください。

カステラの表面にホワイトチョコレートで、敬老の日にふさわしく「いつまでもお元気で」のメッセージと、鶴と亀の絵が描かれています。

敬老の日オリジナルパッケージ。ざらめ糖を敷き、しっとりと焼き上げた伝統的なカステラ。北海道産の牛乳と生クリームを使用したプリンと善哉の詰合せ。

砂糖を控え、卵黄・蜂蜜を多く配合したカステラ「赤箱」と、十勝産小豆を使用し、さっぱりとした甘さに仕上げた水ようかんの詰め合わせです。

「令和」の文字を1つ1つ手描きした豆箱入り豆菓子と、「令和」の印刷を施した金かすてらの詰め合わせです。豆菓子は、国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつで仕上げた縁起の良い「紅白豆」をお入れしました。また、金箔を貼ったかすてらに「令和」の印刷を施しました。一緒に、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ」を詰め合わせました。

厳選された原料のみを使用し、極めつくした焼きの技術によって仕上げた逸品です。

しっとり、ふんわり、あっさりとした味わい。こだわりの材料、そして伝統と独自の技術で丹念に焼き上げたカステラの逸品です。

卵黄をたっぷり使用し、和三盆糖を加えて、しっとりと濃厚なカステラに仕上げました。

卵黄をたっぷり使用し、和三盆糖を加えて、しっとりと濃厚なカステラに仕上げました。

伝統の技によって焼き上げ、きめが細かくしっとり感がある逸品です。

伝統の技によって焼き上げ、きめが細かくしっとり感がある逸品です。

卵黄を増した配分とし、砂糖には和三盆糖を加えて、コクとしっとり感のあるカステラに仕上がりました。

卵黄を増した配分と、砂糖には和三盆糖を加えて、コクとしっとり感のある極上金かすてらと人気商品三笠山の詰め合わせです。

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

独特のつややかな焼き色、しっとりまろやかで、程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。伝統と職人の技に育まれたカステラです。カットされているため、お手軽にお召し上がりいただけます。

港ヨコハマの風景をカステラの表面にホワイトチョコレートで描きました。そのカステラと帆船の焼印が入った三笠山の詰め合わせは遠方の方への贈りものに最適です。

厳選した新鮮な鶏卵や、小麦粉などの原材料。職人が極めた秘伝の配合と、絶妙な火入れ加減。きめ細かさと口溶けの良さ、上品な香りとコクのある極みのカステラです。

吟味された素材と熟練職人の技によって作られたこだわりの逸品。五三カステラはしっとりとして食べ応えがある長崎本来のカステラに近いカステラです。吟匠カステラはきめ細かく、口どけの良い、やわらかいカステラです。（五三カステラはスライスされております。吟匠カステラはスライスされておりません。）

奥美濃古地鶏鶏卵を使って焼きあげた「献上かすていら」と上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地で求肥を包んだ岐阜銘菓「登り鮎」の詰合せ。

（雪降るカステラ）雪の力で一層まろやかになった、厳選コーヒー豆を使用し新潟県産の卵をたっぷり使用した、ふわふわしっとりのカステラ。（雪室珈琲）雪室で豆を熟成する事により、酸味・苦味の角が取れたよりまろやかに、甘みを増したコーヒーです。

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称のカステ11とココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称のカステ11とココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。食べやすいよう、10切れにお切りしています。

卵黄をたっぷり使用し和三盆糖を加え、コクとしとりのある味に仕上げた『極上金かすてら』と、代表銘菓『三笠山』と『かすてら巻』の詰合せです。

卵黄を三割増し、蛋白質の少ない超薄力粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、厳選された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」と、北海道産小豆の旨味を生かした甘さ控えめな善哉の詰合せです。

卵黄を三割増し、たんぱく質の少ない超薄力粉、風味豊かな徳島産和三盆糖といった選りすぐりの原材料を用いて焼き上げた五三カステラと北海道小豆を使った善哉の詰合せです。※紙製化粧箱に入れてお届けいたします。

高島屋メゾン柄木箱入りの、特別品の逸品カステラです。クラス感ある贈りものをお探しの方にぴったりです。

国産小麦・徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラはふっくらとした食感とコクのある風味に仕上げています。

国産小麦・徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラは、ふっくらとした食感とコクのある風味に仕上げています。

国産小麦・徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたカステラはふっくらとした食感とコクのある風味に仕上げています。

肉桂（シナモン）の香りがかぐわしい肉桂のカステラ「肉桂楽」とお抹茶風味のカステラ「利休楽」のお詰め合わせです。

昔ながらの一枚もののカステラを、大切な方へ贈るにふさわしい桐箱に収めております。桐箱を開けたときの感動も確かな一品です。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」です。南蛮船の浮き出しが特徴的な化粧箱にお入れしてお届けします。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」です。格式高い桐箱にお入れしてお届けします。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」です。南蛮船の浮き出しが特徴的な化粧箱にお入れしてお届けします。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」です。格式高い桐箱にお入れしてお届けします。

新鮮な鶏卵、小麦粉など選りすぐりの素材を秘伝の配合で焼き上げました。南蛮船の浮き出しが特徴的な化粧箱にお入れしてお届けします。

新鮮な鶏卵、小麦粉など選りすぐりの素材を秘伝の配合で焼き上げました。格式高い桐箱にお入れしてお届けします。

新鮮な鶏卵、小麦粉など選りすぐりの素材を秘伝の配合で焼き上げました。南蛮船の浮き出しが特徴的な化粧箱にお入れしてお届けします。

新鮮な鶏卵、小麦粉など選りすぐりの素材を秘伝の配合で焼き上げました。格式高い桐箱にお入れしてお届けします。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」と、新鮮な鶏卵、小麦粉など選りすぐりの素材を秘伝の配合で焼き上げた「ハニーかすてら吟匠」を詰め合わせました。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」と、北海道産小豆の旨味を生かした甘さ控えめな善哉の詰め合わせです。

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。熟練の職人が焼き上げる一品です。

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。熟練の職人が焼き上げる一品です。

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。熟練の職人が焼き上げる一品です。

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわりの「カステラ」と、北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込んだ「三笠山」を詰め合わせました。

銀装の代表格プレーンタイプの「青箱・赤箱」と、卵黄を多く使用した五三カステラの配合をもとに讃岐和三盆糖、国産小麦粉、国産蜂蜜など原材料にこだわった「カステラあすか」の詰合せ。

砂糖、双目（ざらめ）糖、卵は多く、小麦粉は少なく配し、熟練した職人が焼きあげております。

国産小麦、徳島県産和三盆糖などこだわりの素材を用い、卵黄を増して焼き上げた、ふっくらとした食感の「特撰五三カステラ」と、発酵バターを贅沢に使い一層一層手作りで焼き上げたしっとりとしたバームクーヘンの詰め合わせです。

通常よりも卵黄を贅沢に使用した「五三焼カステラ」、貴重な砂糖、阿波和三盆糖を使用した「和三盆カステラ」、見た目も美しく2層になった「綺麗菓」、カステラをラスクに焼き上げチョコレートコーティングした「恋するラスク」と、和泉屋の人気商品を贅沢に詰め合わせました。

通常よりも卵黄を贅沢に使用した「五三焼カステラ」、貴重な砂糖、阿波和三盆糖を使用した「和三盆カステラ」を詰め合わせた贅沢なギフトです。

伊勢志摩サミットでも使われた鈴鹿の地酒の作を生地に入れ上質なテイストに仕上げました。卵もえさにこだわったヨード卵に天然色素べにこうじで色付けほんのりと練りこんだ桜葉が香るしっとりとした桜テイストのかすてぃらとなっております。ぜひお楽しみください。

カステラの表面にホワイトチョコレートで新元号「令和」を描きました。抹茶カステラとの詰め合わせです。

カステラの表面にホワイトチョコレートで新元号「令和」を描きました。文明堂代表銘菓「三笠山」との詰め合わせです。

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

砂糖、双目（ざらめ）糖、卵は多く、小麦粉は少なく配し、熟練した職人が焼きあげております。

【出産内祝専用商品】「内祝」と記されたカステラにお子様のお名前を入れて。新しい家族誕生の喜びを分かち合える一品です。

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

鈴鹿の伝統工芸伊勢型紙でかすてぃらの表面に金箔をあしらいました。型紙は、白子山子安観音の不断桜の虫食いから、発想したという逸話があります。かすてぃらを桜色にして、桜の葉の塩漬けを刻んで練りこんだ桜ティストのしっとりとした、かすてぃらです。

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。

卵黄を増した配分と砂糖には和三盆糖を加えてコクとしっとり感のある「極上金かすてら」と人気商品「三笠山」の詰め合わせです。

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで程よい甘みのカステラと、北海道産小豆の旨味を生かした甘さ控えめな善哉の詰め合わせです。

京都のカステラ専門店「三源庵」は国産の小麦を使用して職人が1本ずつ丁寧に焼き上げています。ふんわり手で割って食べるオリジナル・カステラ特選素材として2種類の宇治抹茶を独自ブレンドしたものを生地に練り込み、濃厚な抹茶カステラに仕上げました。風味豊かな赤穂の卵と、十勝の限定生産の小麦を使用。また餅米を加えることで、もっちりと豊かな食感を生み出しました。

銀装の代表的なカステラで、キメ細やかでしっとりとした味わいが特徴のカステラ青箱と、砂糖を控え、卵黄、蜂蜜を多く配合したソフトな口当たりが特徴のカステラ赤箱の詰合せです。

和三盆糖の上品ですっきりとした甘さをいかしつつ、満足感のあるもっちりとした食感に仕上げました。コクのある美味しさに仕上げた「プレーン」に、人気の「柚子」、「抹茶」の味わいを詰め合わせました。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りが特徴のしっとりとした食感のカステラと、黒糖の風味豊かな香りが特徴、つるんとした食感の黒糖羹の黒々と、柚子の爽やかな酸味、天然水を使用した水ゼリーの水々を詰め合わせました。涼やかな季節限定の詰め合わせです。

森林のエキスが詰まった炭を食べて健康に育った、自社産の新鮮で甘味とコクが強い卵を贅沢に使用した濃厚な風味がお口一杯に広がる、自慢の半熟カステラです。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りを大切にした「カステラ」、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスク」、ほろっと口どけ優しい焼きチョコラスク「ノボタイル」のお詰め合わせです。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りを大切にした「カステラ」、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスク」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」のお詰め合わせです。

厳選した材料を独自の配合と伝統の技を活かして丹念に焼きあげたカステラです。

しっとり、ふんわり、あっさりとした味わい。国産小麦粉や、和三盆糖など、国内産の原材料にこだわり丹念に焼きあげたカステラです。

カステラの表面に港ヨコハマの昔と現在の風景をホワイトチョコレートで描きました。

卵黄を三割増し、国産小麦粉、風味豊かな徳島産和三盆糖など、吟味された原材料を用い焼き上げた「五三カステラ」と、北海道産小豆の旨味を生かした甘さ控えめな善哉の詰め合わせです。

お茶屋さんが売るスイーツだから味の主役はお茶です。しっとりとした生地に餡に抹茶・ほうじ茶をそれぞれ練りこみました。お茶の香りがしっかり感じられそれでいて美味しい和スイーツ。お茶屋さんがこだわり作り上げたどら焼き、幾重にも生地を重ねて焼くことでよりしっとり感覚をたのしんでいただけ、もちろんお茶の香りがしっかり味わえるカステラとお茶好きにはたまらない宇治煎茶の詰め合わせです。

銀装の代表格プレーンタイプのカステラ青箱と、伝統的な焼菓子のレシピを使い、素材や味にこだわった小さなお菓子（プチフール）の詰め合わせです。焼菓子は、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の味が楽しめます。

銀装の代表格のプレーンカステラで、キメ細やかでソフトな口当たりが特長のカステラ青箱で親しまれている詰め合わせです。

粒餡をカステラで半月形に包みました。甘さを控えた粒餡としっとりしたカステラの風味が絶妙です。

「青箱」の愛称で永く親しまれているキメ細やかで上品な甘さの「カステ21」、芳醇な香り豊かな抹茶カステラ、風味豊かな黒糖の香り漂う黒糖カステラの三種類のカステラをお楽しみください。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り、黒船人気の小分けタイプのカステラと、カステラをサクサクに焼き上げた上品な焼菓子「ラスキュ」の詰合せ。

銀装の代表格のプレーンカステラで、卵黄・蜂蜜を多く使ったソフトな口当たりが特長のカステラ赤箱と、宇治抹茶を使用した上品でまろやかな味わいの抹茶カステラに、上野砂糖の焚黒糖を使用したしっとりとコクのある黒糖カステラの詰合せ。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感のカステラと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルク。