Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート）
フィナンシェ2種詰め合わせ（5個入）
税込2,190円
カカオの芳醇な風味をしっかり感じられる「チョコレート」と、バターの香りやアーモンド、蜂蜜の風味のバランスを追求した「プレーン」。レシピから火入れまで細やかに調整し、Minimalが追求する焼き菓子のこだわりを詰め込みました。
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LADUREE（ラデュレ）
キャス キッドソン コフレ・フィナンシェ＆マドレーヌ6個入り
税込4,093円
キャス キッドソン ヘッド・オブ・クリエイティブであるホリー・マーラーは、ラデュレを象徴とするマカロンとアイコニックなパティスリー「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」を木々の枝々に抱かれた草花とともにアイシングのフリルで彩り、ロマンティックに描写。20時間以上の時間をかけて描かれた手描きのプリントには、絵の具のパレットやイーゼル、積み重なるロール生地など、Cath Kidstonのアーカイブに息づくアイコンが散りばめられ、ものづくりへの情熱と豊かな物語が息づいています。両メゾンのクリエイティビティを祝福するその世界は、まるで春から初夏へと移ろう季節のやわらかな風を感じる、草上のピクニックのひとときのよう。どこか懐かしく、温かな物語を宿したこのボックスは、幼い頃に母と過ごした穏やかで慈しみに満ちた記憶をそっと呼び覚まし、心に静かな幸福感をもたらしてくれることでしょう。
島ごころ
【父の日】瀬戸田レモンケーキ＆塩レモンケーキ詰合せ
税込3,240円
広島県は日本一のレモンの生産地。「皮まで食べられる瀬戸田のレモンとお菓子の力で元気にしたい」「レモンの酸味ではなく香りを楽しんでほしい」というパティシエの思いがこめられています。レモンの香りは果皮に含まれているので、香り成分を逃さないために、手作業で丁寧にレモン生果から果皮のみを切り分けて、更に細かく刻んで砂糖のみを加えジャムを作ります。この自家製ジャムを国産の小麦粉の生地に練り込んで焼き上げ、仕上げたレモンケーキ。さわやかな香りとしっとりとして口どけのよい食感をお楽しみください。
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