タカシマヤ クリスマス 2025

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ヴィーガン&グルテンフリー オーガニック素材で作ったシュトレン
高島屋限定

Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)

ヴィーガン&グルテンフリー オーガニック素材で作ったシュトレン

税込5,184

Atelier TiDANEFAのシュトレンは、自家製ヴィーガン・マジパン入りの本格派。たっぷり入ったフルーツ漬けは、沖縄県伊江島のゴールドラムと、オーガニックのドライフルーツで長年育み続けているAtelier TiDANEFAの宝物。シュトレンに芳醇な味と香りを出しています。信州産の白たかきび全粒粉を中心に、研究を重ねた配合と製法により、雑穀を感じさせず、動物性素材や小麦粉を使ったシュトレンのような仕上りです。材料の8割以上はオーガニック食材を使用。食材選びにこだわる方はもちろんのこと、食に制限がある方にも美味しいお菓子を楽しんでいただきたいという想いで、一つ一つ丁寧にお作りしています。自然の恵みがたっぷり詰まった贅沢なシュトレンは贈りものにもおすすめです。※防湿防油処理加工をしていない砂糖を使用しております。時間の経過とともに、まぶしている砂糖が少しずつ溶けていきますが、自然現象であり品質に問題はございません。ご安心してお召し上がり下さい。

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BOUL'MICH(ブールミッシュ)

トリュフケーキ:セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレートの生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。ガトー・オ・マロン:マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。

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DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)

シュトーレン

税込4,300

ドミニカ共和国産カカオ豆70%の濃厚なチョコレートを生地に練りこみ、オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、くるみ、カカオニブを混ぜ込みました。オレンジピールはコアントロー、レーズンはラム酒、フィグはクローブ、スターアニス、レモンピール、シナモンをつけた赤ワインと、異なるリキュールに漬け込むことで素材の風味を最大限引き出した、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。仕上げにまぶしたカカオニブシュガーが、日を重ねるごとに熟成するシュトーレンの香りをより豊かに演出いたします。

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クリスマスストロベリーショコラセット
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GURUNIE(グルニエ)

甘酸っぱいドライストロベリーを口どけの良い、ホワイトチョコレートとブラックチョコレートで包みました。人気の2種類を楽しめるセットをご用意しました。

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ゴンチャロフ

クリスマスまでの日付の窓を開けると、チョコレートやクッキー等のお菓子が入った「エンジョイカレンダー」と、チョコレートやクッキー等が入った、プチギフトに最適なかわいらしいデザインの「袋入り菓子3種」のセットです。クリスマスまで指折り数えながらお楽しみください。

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icingcookiesTOBIRA(アイシングクッキーズトビラ)

見た目の可愛さや味の良さだけでなく、そこに<ひとてま>加えたものがTOBIRAのクッキーです。職人がひとつひとつ丁寧に手作業にて製造しておりますため大量生産はできません。また色付けはすべて天然着色にて取り組んでおります。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで安心安全にお召し上がりいただきたい、そんな想いで製造しております。

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シュトレン
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帝国ホテル

シュトレン

税込7,776

帝国ホテルのレシピで練りあげたコクのあるマジパンとお酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり詰まったドイツの伝統的なドレスデンスタイルです。時間の経過とともに変化する味わいをお楽しみください。※シュトーレンの大きさは、発酵具合によって異なる場合がございます。