タカシマヤ クリスマス 2026

クリスマスケーキ・デリカタログ（関東）掲載品 ランキング

CAFFAREL（カファレル）

毎年人気を集める、オリジナルのアドベントカレンダー。おうちの形の大きな一台に、定番のジャンドゥーヤやサンタクロース型のチョコレートがぎっしり。24日間、個性豊かな味わいが待っています。

ASTERISQUE（アステリスク）

粉にもこだわったピスタチオの贅沢シュトーレン。パネットーネ用の強力粉を使用し、ピスタチオローマッセをセンターに。ピスタチオ、クランベリー、イチジクを練り込みました。

FAUCHON（フォション）

国産牛フィレ肉のステーキや真鯛のソテー、フォアグラのムースなど、クリスマスにおすすめのディナーセット。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

オリジナル製法で作りあげたシュトーレンは、絶妙なバランスで配合されたスパイスを使用して、豊かな香りと深いコクが特徴。きめ細かく上品な甘さの和三盆をかけて、繊細な口どけに仕上げました。

patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番人気の3種に季節限定の5種を加えた、8種類のケーキをプティフールサイズで。少しずつ、いろいろな味をお楽しみいただけます。

PATISSERIE LA VIE UN REVE（パティスリー ラヴィアンレーヴ）

特別なクリスマスツリー仕立て。鮮やかな緑は、ピスタチオと抹茶のクリームです。ショコラ、アールグレイ、オレンジ、ピスタチオの豊かな香りと繊細な味わいが、ひと口ごとに広がります。

ゴンチャロフ

25日分の窓枠に並ぶのは、可愛らしいクリスマスのイラストに包まれたプチサイズのお菓子。ひとつずつ開ける楽しみを。

AU BON VIEUX TEMPS（オー ボンヴュータン）

自家製で丁寧に漬け込んだ洋梨とドライフルーツをたっぷり使用し、芳醇なスパイスの香りとともに焼きあげました。濃厚で奥深い味わいをお楽しみいただけます。

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

ピスタチオのムースに、ピスタチオクリームとフランボワーズのジュレを重ねた、クリスマスらしい華やかな味わいのケーキ。コクと甘酸っぱさが重なり合い、口の中で広がります。

confect concept（コンフェクト コンセプト）

苺、ブルーベリー、ラズベリー、チェリーをコンポートとムースに。それをエルダーフラワー香るなめらかなババロアで包みました。周りをココアビスキュイで囲んだ、シャルロット仕立てのケーキです。

Bis（ビス）

キャラメルクリームと、ミルクチョコレートのスフレチーズが重なる、冬にぴったりの濃厚なムースショコラ。デコレーションは「永遠の愛」が花言葉の、どんぐりの形にしています。

LE CHOCOLAT DE H （ル ショコラ ドゥ アッシュ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】幾層にも重なるショコラの魅力をひとつに。クルスティアンの食感がアクセント。ウルソンのセンターには芳醇なバニラのクリームを。※飾りは別添となります。

Regalez-Vous（レガレヴ）

厳選されたミニマルのチョコレートを使用して作るショコラのクリームは口どけの良い滑らかな舌触り。バニラのクレームブリュレ、カカオのビスキュイ、フイオンティーヌのサクサク食感も楽しめるクラシックで新しいフランスの技術を味わうクリスマスケーキ。

Regalez-Vous（レガレヴ）

厳選されたミニマルのチョコレートを使用して作るショコラのクリームは口どけの良い滑らかな舌触り。バニラのクレームブリュレ、カカオのビスキュイ、フイオンティーヌのサクサク食感も楽しめるクラシックで新しいフランスの技術を味わうクリスマスケーキ。

MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ほろ苦いキャラメルに苺のほどよい酸味、クリーミーなショコラブラン。バニラ香るガナッシュに包まれた、奥行きある味わいです。※飾りは別添となります。

Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）

チョコレートのムースに、オレンジのクリームと、コク深いキャラメルのムースを合わせました。甘酸っぱさとほろ苦さがハーモニーを奏でる、クリスマスにぴったりのケーキです。

patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

真っ赤なツリーの形がキュートなケーキ「サパン センシュエル」。優しい甘さのクリームショコラオレの口溶けにジュレフランボワーズの酸味が絡み合うその名の通り「官能的」な一品。ショコラの深く濃厚な味わいと軽やかなフランボワーズのマリアージュをお楽しみください。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な味わいです。

CRIOLLO（クリオロ）

まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット（さくらんぼ）、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

苺のクリームをサンドした、愛らしいハート型ケーキ。デコレーションにも苺をふんだんに使用した“苺尽くし”のケーキです。

CRIOLLO（クリオロ）

まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット（さくらんぼ）、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。

PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）

ブランドが世界へ羽ばたく契機となった名作“アンヴォル”を、新たな構成でリニューアル。濃厚でなめらかなムース ショコラに、不知火のクレームブリュレ、黒ゴマやビスキュイを重ねました。日本上陸25周年を記念し、和素材を取り入れたアントルメ ショコラです。

パティスリーラル

ヘーゼルナッツ風味のチョコレートを合わせたサクサク食感のクランブルに、4種のベリーコンポートを忍ばせ、フィラデルフィアクリームチーズのムースで包みました。甘みと酸味が調和したクリスマスケーキです。

シェ松尾

3層のしっとりとしたスポンジ生地にたっぷりの生クリームと国産苺をサンド。オーソドックスなスタイルながら、〈シェ松尾〉ならではのこだわりで贅沢に仕上げました。

ソースマジック

クリスマスに目にも楽しい16種類のフィンガーフードオードブルを。〈ソースマジック〉の個性豊かで彩り華やかな料理は、どれも食材、調理方法にこだわって仕上げています。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

キャラメルを効かせたほろ苦いムースショコラに、ベリーのコンポートジュレを合わせて。土台のショコラダックワーズ、サクサクのロイヤルティーヌがアクセント。鮮やかな見た目がクリスマス気分を盛り上げます。

Regalez-Vous（レガレヴ）

6種のドライフルーツを白ワインとバニラ、シナモンの香るシロップに漬け込み、豊かな風味を引き出しました。焼き上げたシュトーレンは、焦がしバターに贅沢にくぐらせて仕上げています。フルーツの風味が活きた、香り高いシュトーレンです。

PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）

ピスタチオの魅力がたっぷりと味わえる「アーリア」。パートサブレ、ビスキュイ、プラリネとクリームにピスタチオを使用し、オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリームが繊細に香る華やかなケーキ。

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）

16粒のギフトボックス。メゾンの定番レシピに、ここだけの限定レシピを加えました。クリスマスへの高まりも、贈る喜びも。ショコラとともに過ごす聖夜をどうぞ。

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

ピスタチオのムースに、ピスタチオクリームとフランボワーズのジュレを重ねた、クリスマスらしい華やかな味わいのケーキ。コクと甘酸っぱさが重なり合い、口の中で広がります。

西洋料理 明治の館

和牛ほほ肉を贅沢に使用した人気のビーフシチューと日光の魅力をお楽しみいただける伝統の洋食ディナーセットです。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な味わいです。

PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）

軽い口あたりのババロワショコラに、濃厚なガナッシュとビスキュイを重ねて。土台にはサクサクと塩味を効かせたクルスティアンを忍ばせました。フランスの本店で愛される味が、日本初登場。お子様から大人まで楽しめるガトーショコラです。

パティスリーラル

ヘーゼルナッツ風味のチョコレートを合わせたサクサク食感のクランブルに、4種のベリーコンポートを忍ばせ、フィラデルフィアクリームチーズのムースで包みました。甘みと酸味が調和したクリスマスケーキです。

confect concept（コンフェクト コンセプト）

苺、ブルーベリー、ラズベリー、チェリーをコンポートとムースに。それをエルダーフラワー香るなめらかなババロアで包みました。周りをココアビスキュイで囲んだ、シャルロット仕立てのケーキです。

鴨専門店カナール

鴨の旨みを堪能する、贅沢な手作りセット。良質な鴨脂でじっくり火を入れたもも肉のコンフィと、鴨肉100％で仕上げたリエットを詰め合わせました。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

PATISSERIE LA VIE UN REVE（パティスリー ラヴィアンレーヴ）

特別なクリスマスツリー仕立て。鮮やかな緑は、ピスタチオと抹茶のクリームです。ショコラ、アールグレイ、オレンジ、ピスタチオの豊かな香りと繊細な味わいが、ひと口ごとに広がります。

CRIOLLO（クリオロ）

まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット（さくらんぼ）、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

香ばしく焼きあげたタルトの土台に、ふわっと軽めのピスタチオのムースとフランボワーズのムースを組み合わせました。

Pomme Rouge（ポムルージュ）

爽やかな甘さ広がる柚子のムースが包み込んでいるのは、ミルクチョコレートのムースと柚子のジュレ。チョコレートのコクと柚子の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】艶やかなフレッシュいちごを主役に迎えた、王道のデコレーションケーキです。クリームを花びらのようにあしらい、華やかで洗練されたデザインに仕上げました。※飾りは別添となります。

ホテルニューオータニ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】国産黒毛和牛の和風ローストビーフやスズキのエスカベッシュ、合鴨のコンフィなど、名門ホテルならではの美味をお楽しみください。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

香ばしく焼きあげたタルトの土台に、ふわっと軽めのピスタチオのムースとフランボワーズのムースを組み合わせました。

WITTAMER（ヴィタメール）

ベリーのムースに、果肉入りの苺のコンフィチュールとチョコレートムース。やさしい酸味がチョコレートの味わいを引き立てます。

GRILLE SA・KU・RA（グリエ 桜）

国産鶏肉にローズマリーを添えて風味豊かに焼きあげました。湯煎するだけでお召しあがりいただけます。特製デミグラスソースもご用意しました。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

Ryoura（リョウラ）

赤い実をたっぷり使った、甘酸っぱいフリュイルージュのムースの中には、同じくフリュイルージュのクリームとジュレを忍ばせています。ほのかなバラの香りも華やかな気分を盛り上げる、特別なケーキです。

patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

真っ赤なツリーの形がキュートなケーキ「サパン センシュエル」。優しい甘さのクリームショコラオレの口溶けにジュレフランボワーズの酸味が絡み合うその名の通り「官能的」な一品。ショコラの深く濃厚な味わいと軽やかなフランボワーズのマリアージュをお楽しみください。

GONTRAN CHERRIER（ゴントランシェリエ）

風味豊かな発酵バターの香りが広がる、自慢のクロワッサン。個性豊かな6種を、ミニサイズで詰め合わせました。

シェ松尾

聖夜の晩餐を華やかに彩る〈シェ松尾〉の料理。黒毛和牛のローストビーフや合鴨のスモークなど、特別なおいしさの詰め合わせです。

PECK（ペック）

牛肉の赤ワイン煮込みやミートソースのラザニアなど、イタリア・ミラノ本店でも人気のメニューをたっぷり詰め合わせました。

まつおか

やわらかく食べやすい‘ありたどり’にオリジナルのBBQソースをからめ、香ばしく焼きあげました。ジューシーな味わいをお楽しみください。

Patisserie LuLu（パティスリールル）

ショコラムースの中で、〈Bespoke Coffee Roasters〉の香り高いエスプレッソを使ったクリームと、やさしく香るバニラクリームが重なります。なめらかな口どけ、深く続くコーヒーの余韻を味わうケーキです。

梅や

食卓を華やかに彩る、銘柄鶏「水郷赤鶏」のひな鶏を使用したローストチキンです。鶏肉専門店ならではの、やわらかで旨みあふれる自慢の味わい。

PATISSERIE APLANOS（パティスリー アプラノス）

チョコレートのお花で飾られた赤いグラサージュの中には、ラズベリームースとヨーグルトムースが。アクセントとしてベリーのマリネを忍ばせ、爽やかな酸味が印象に残るケーキができあがりました。

DEMEL（デメル）

ラム酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを、スパイシーな生地の中に加えて焼きあげたクリスマスの代表的な焼菓子です。

Addict au Sucre（アディクトオシュクル）

コクのあるビターチョコレートに、やさしい味わいのキャラメルと、香ばしいプラリネ。それらを繋ぐのは、やわらかなショコラのムースとビスキュイ。グラサージュショコラが聖なる輝きを映します。

Pomme Rouge（ポムルージュ）

爽やかな甘さ広がる柚子のムースが包み込んでいるのは、ミルクチョコレートのムースと柚子のジュレ。チョコレートのコクと柚子の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

PECK（ペック）

牛肉の赤ワイン煮込みやミートソースのラザニアなど、イタリア・ミラノ本店でも人気のメニューをたっぷり詰め合わせました。

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

苺のクリームをサンドした、愛らしいハート型ケーキ。デコレーションにも苺をふんだんに使用した“苺尽くし”のケーキです。

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

ピスタチオのムースに、ピスタチオクリームとフランボワーズのジュレを重ねた、クリスマスらしい華やかな味わいのケーキ。コクと甘酸っぱさが重なり合い、口の中で広がります。

CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）

サクサクのビスキュイとアーモンドプラリネに、濃厚なダークとミルクの2種のショコラムースを艶やかなグラサージュで包みました。職人が毛並みや帽子まで精巧に作った、「サンタベア」はまろやかなミルクチョコ。※ベア形のチョコレートは別添となります。

DEMEL（デメル）

古都ウィーンの洋菓子舗が誇る、華麗にして上品な味わい。24種の小箱には、優美で華やかなデメルのお菓子が詰まっています。毎日ひとつずつ開ける楽しみとともに、クリスマスへの日々をお過ごしください。

Ryoura（リョウラ）

赤い実をたっぷり使った、甘酸っぱいフリュイルージュのムースの中には、同じくフリュイルージュのクリームとジュレを忍ばせています。ほのかなバラの香りも華やかな気分を盛り上げる、特別なケーキです。

Venchi（ヴェンキ）

1日ずつ指折り数えて、クリスマスを待つのが楽しいアドベントカレンダー。箱を開くとカラフルで小さな引き出しがあらわれ、イタリア・ピエモンテ生まれのチョコレートが顔をのぞかせます。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

キャラメルを効かせたほろ苦いムースショコラに、ベリーのコンポートジュレを合わせて。土台のショコラダックワーズ、サクサクのロイヤルティーヌがアクセント。鮮やかな見た目がクリスマス気分を盛り上げます。

パティスリー カルヴァ

キャラメルショコラのムースに、香り高いアプリコットのクーリーとコンポートを閉じ込めました。天面をブロンズショコラのクリームで飾った、大人の味わいのクリスマスケーキ。

苺ミルクのムースでミルクのクリームを包み込みました。飾りには、濃厚ミルクシャンティを。香り高い苺と、濃厚なミルクのマリアージュがクリスマス気分を盛りあげます。

DEMEL（デメル）

チョコレートをたっぷり使用したスポンジに、風味豊かなガナッシュクリームを重ねて。まわりを削りチョコレートで覆い、ココアパウダーを振りかけました。しっとりとした生地とオリジナルクリームが溶け合う、デメル伝統のトルテです。

PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】パッションフルーツ、ローストパイナップル、ミルクチョコレートが織りなす「モガドール」。感動的な味わいをお楽しみください。

equilibre（エキリーブル）

チョコレートのムースにアールグレイのムースとチョコレートのオレンジクリームを重ねて、コク深く香り高い甘さを演出。チョコレートのビスキュイとダックワーズの食感も、楽しさを添えてくれます。

ASTERISQUE（アステリスク）

シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

苺などのフルーツ、ホイップクリームをふんわりとした生地に重ね、聖なる夜をイメージさせる星と月のチョコレートで飾りました。

パティスリーラル

ヘーゼルナッツ風味のチョコレートを合わせたサクサク食感のクランブルに、4種のベリーコンポートを忍ばせ、フィラデルフィアクリームチーズのムースで包みました。甘みと酸味が調和したクリスマスケーキです。

アラン･デュカス･ショコラ･パリ

南仏プロヴァンスのイメージを閉じ込めたアドベント・カレンダー。クリスマスまでの日々、扉を開けるたび、こだわりのショコラが特別な時間を紡ぎます。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

苺などのフルーツ、ホイップクリームをふんわりとした生地に重ね、聖なる夜をイメージさせる星と月のチョコレートで飾りました。

ホテル ニドム

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の卵を使ったふわふわのスポンジに、北海道産の生クリームをたっぷりと。みずみずしい苺を重ね、華やかに仕上げました。

Bis（ビス）

キャラメルクリームと、ミルクチョコレートのスフレチーズが重なる、冬にぴったりの濃厚なムースショコラ。デコレーションは「永遠の愛」が花言葉の、どんぐりの形にしています。

MAISON GIVREE（メゾンジブレー）

ミラノ万博スイーツワールドカップチャンピオンのパネトーネ。自家製のオレンジとレーズンの漬込みを生地に織り込み、4日かけてじっくり発酵させて。香り高く、リッチな味わいに焼きあげました。

メゾンミクニ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】三國清三氏が食材にこだわったキャビアクリームチーズ、スモークサーモン、水蛸のマリネ、ローストビーフ、鶏肉明太子クレープ、蝦夷鹿ミートローフを盛り合わせた贅沢なクリスマスオードブル。海の幸と山の幸が織りなす多彩な味わいを華やかに楽しめます。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

千駄木腰塚

〈千駄木腰塚〉より、人気のコンビーフや、そのコンビーフを使ったキッシュやマッシュポテト、さらにニンジンのラペなど、多彩なおいしさをセットに。

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

苺のクリームをサンドした、愛らしいハート型ケーキ。デコレーションにも苺をふんだんに使用した“苺尽くし”のケーキです。

RF1（アール・エフ・ワン）

トマトとモッツァレラ、ローストビーフや生ハムのマリネなど〈RF1〉ならではの楽しい組み合わせ。パーティーにぴったりのサラダをセレクト。

RF1（アール・エフ・ワン）

お酒とともに味わいたい“おいしいもの”を少しずつ。会話を楽しみながらカジュアルにつまめる、華やかな前菜プレート。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

苺などのフルーツ、ホイップクリームをふんわりとした生地に重ね、聖なる夜をイメージさせる星と月のチョコレートで飾りました。

HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】横浜唯一のクラシックホテルである〈ホテルニューグランド〉。長年愛され、受け継がれてきたメニューやオードブルにアレンジしたメニューなど、計15品をご堪能いただけます。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

帝国ホテル

人気の「エビのマカロニグラタン」、ソースが自慢の「ハンバーグステーキシャスールソース」など、〈帝国ホテル〉おすすめのディナーセットです。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

maison de charcuterie M（メゾン ドゥ シャルキュトリ エム）

サクサクのパイに、それぞれ京都産の鹿肉、京赤地鶏、和牛を包んだ3種のミートパイ。凝縮された肉の旨みを、食べ比べてみてください。※一部の離島・配達不可地域はお届けできません。

Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】アールグレイが香るショコラのムースに、甘酸っぱい苺のジュレ。紅茶の余韻とショコラのコクが、上品に溶け合います。

patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】薪をかたどったクラシックなビジュアル。口に運ぶたび、ショコラクリームのまろやかなコクとフランボワーズの酸味が広がります。

MAISON GIVREE（メゾンジブレー）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】ミラノ万博世界チャンピオンが作るバニラと木苺のアイス、苺と木苺のシャーベットをお花のように絞ったハート型のクリスマスアイスケーキ。

PATISSERIE APLANOS（パティスリー アプラノス）

チョコレートのお花で飾られた赤いグラサージュの中には、ラズベリームースとヨーグルトムースが。アクセントとしてベリーのマリネを忍ばせ、爽やかな酸味が印象に残るケーキができあがりました。

PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）

ブランドが世界へ羽ばたく契機となった名作“アンヴォル”を、新たな構成でリニューアル。濃厚でなめらかなムース ショコラに、不知火のクレームブリュレ、黒ゴマやビスキュイを重ねました。日本上陸25周年を記念し、和素材を取り入れたアントルメ ショコラです。

WITTAMER（ヴィタメール）

人気の焼菓子に、クリスマス限定のショコラ、ここでしか味わえない特別なショコラ。多彩なお菓子を詰め合わせたアドベントカレンダーです。一日ずつ、心ときめくカウントダウンを楽しめます。

日本橋 ロイヤルパークホテル

ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライス、自家製苺ジャムを塗ってサンドした軽やかな口あたりのショートケーキです。

PATISSERIE APLANOS（パティスリー アプラノス）

チョコレートのお花で飾られた赤いグラサージュの中には、ラズベリームースとヨーグルトムースが。アクセントとしてベリーのマリネを忍ばせ、爽やかな酸味が印象に残るケーキができあがりました。

MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）

ふんわり軽い苺のムースや苺のコンポートに、グリオットチェリーとフランボワーズ、ヨーグルトとショコラブランを合わせたクレームショコラを重ねて。苺のおいしさを存分に味わっていただけます。

MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）

ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネショコラのムース、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、ガトーショコラをグラサージュショコラで包んで。ショコラティエの技と感性が光るケーキです。