タカシマヤ クリスマス 2026

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ロングセラー「リングターツ」をオマージュ。北海道産生乳のバタークリームと、キャラメリゼしたくるみとカステラ風スポンジの組み合わせに懐かしさが漂います。

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昔ながらのバタークリームは、生クリームよりもコクのある味わい。なめらかな口あたりで、創業当初のデザインを今に伝えます。

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【店頭受取/横浜店】Flocon フロコン[E-01]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。

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【店頭受取/横浜店】ショコラ・ピスターシュ・ノエル[E-02]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

CRIOLLO(クリオロ)

まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット(さくらんぼ)、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。

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【店頭受取/横浜店】オーロラ[E-13]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

Occitanial(オクシタニアル)

2011年に国際大会での部門賞を受賞した、原点ともいえるケーキをアレンジ。洋梨の甘く華やかな香りとチョコレート、キャラメルが調和。サクサクとしたクランブルの食感も楽しさを加えてくれます。

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【店頭受取/横浜店】Eclat de Noel(エクラ・ド・ノエル)[E-05]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

フランスの伝統菓子「フォレ・ノ・ワール」を再構築。キルシュ香るグリオットチェリーをちりばめたクレームピスターシュとムースショコラを重ねています。酸味とコクが織りなす、上品で奥行きのある味わいをどうぞ。

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【店頭受取/日本橋店】Eclat de Noel(エクラ・ド・ノエル)[E-05]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

フランスの伝統菓子「フォレ・ノ・ワール」を再構築。キルシュ香るグリオットチェリーをちりばめたクレームピスターシュとムースショコラを重ねています。酸味とコクが織りなす、上品で奥行きのある味わいをどうぞ。

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【店頭受取/横浜店】パーティサンドウィッチ(3~4人前)[E-M-07]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

DONQ(ドンク)

パーティー気分が高まるサンドウィッチは、食パンやカンパーニュ、スイートデニッシュとバラエティに富んだパンを使用。パテ・ド・カンパーニュのサンドやフルーツサンドも入った、大人も子どもも楽しめるひと皿です。

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【店頭受取/大宮店】ショコラ・ピスターシュ・ノエル[E-02]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

CRIOLLO(クリオロ)

まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット(さくらんぼ)、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。

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【店頭受取/横浜店】クラシックショコラバニーユ[E-10]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

Regalez-Vous(レガレヴ)

厳選されたミニマルのチョコレートを使用して作るショコラのクリームは口どけの良い滑らかな舌触り。バニラのクレームブリュレ、カカオのビスキュイ、フイオンティーヌのサクサク食感も楽しめるクラシックで新しいフランスの技術を味わうクリスマスケーキ。

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【店頭受取/日本橋店】エクラ ルージュ ド ノエル[E-38]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

赤いグラサージュをまとった、色鮮やかなケーキ。なめらかなチョコレートムースに、甘酸っぱい苺のジュレと濃厚なピスタチオブリュレを重ね、ザクザクのフィアンティーヌを忍ばせました。苺の果実味とピスタチオの芳醇なコクが美しく調和する一品です。

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【店頭受取/横浜店】ノエルショコラブランフレーズ[E-21]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール)

ホワイトチョコレートムースとフランボワーズジュレの味わいを、口どけの良いムースショコラレジェール、サブレショコラの食感が彩るケーキ。メレンゲのデコレーションが印象的です。

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【店頭受取/柏店】エテルノ[E-14]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

タケヤ洋菓子舗

軽やかな口どけと濃厚なチョコレートを味わえるチョコレートムースに、苺とフランボワーズのジュレが酸味を、シュトロイゼルとチョコレートがザクザク感を加えています。立体的なデコレーションも魅力です。

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【店頭受取/柏店】Eclat de Noel(エクラ・ド・ノエル)[E-05]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

フランスの伝統菓子「フォレ・ノ・ワール」を再構築。キルシュ香るグリオットチェリーをちりばめたクレームピスターシュとムースショコラを重ねています。酸味とコクが織りなす、上品で奥行きのある味わいをどうぞ。

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【店頭受取/柏店】Noel a l’espresso(ノエルエスプレッソ)[E-16]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

Patisserie LuLu(パティスリールル)

ショコラムースの中で、〈Bespoke Coffee Roasters〉の香り高いエスプレッソを使ったクリームと、やさしく香るバニラクリームが重なります。なめらかな口どけ、深く続くコーヒーの余韻を味わうケーキです。

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【店頭受取/大宮店】Eclat de Noel(エクラ・ド・ノエル)[E-05]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

フランスの伝統菓子「フォレ・ノ・ワール」を再構築。キルシュ香るグリオットチェリーをちりばめたクレームピスターシュとムースショコラを重ねています。酸味とコクが織りなす、上品で奥行きのある味わいをどうぞ。

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【店頭受取/日本橋店】Flocon フロコン[E-01]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

ASTERISQUE(アステリスク)

シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。

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【店頭受取/日本橋店】ショコラ・ピスターシュ・ノエル[E-02]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

CRIOLLO(クリオロ)

まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット(さくらんぼ)、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。

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【店頭受取/日本橋店】ノエル・ド・レーヴ[E-31]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

PATISSERIE LA VIE UN REVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)

特別なクリスマスツリー仕立て。鮮やかな緑は、ピスタチオと抹茶のクリームです。ショコラ、アールグレイ、オレンジ、ピスタチオの豊かな香りと繊細な味わいが、ひと口ごとに広がります。

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【店頭受取/横浜店】ショコ ショック ノエル[E-44]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

軽い口あたりのババロワショコラに、濃厚なガナッシュとビスキュイを重ねて。土台にはサクサクと塩味を効かせたクルスティアンを忍ばせました。フランスの本店で愛される味が、日本初登場。お子様から大人まで楽しめるガトーショコラです。

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【店頭受取/柏店】アーリア[E-37]【12月24日(木)・25日(金)】
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

ピスタチオの魅力がたっぷりと味わえる「アーリア」。パートサブレ、ビスキュイ、プラリネとクリームにピスタチオを使用し、オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリームが繊細に香る華やかなケーキ。

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【店頭受取/玉川店】Eclat de Noel(エクラ・ド・ノエル)[E-05]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

MORI YOSHIDA(モリヨシダ)

フランスの伝統菓子「フォレ・ノ・ワール」を再構築。キルシュ香るグリオットチェリーをちりばめたクレームピスターシュとムースショコラを重ねています。酸味とコクが織りなす、上品で奥行きのある味わいをどうぞ。

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【店頭受取/柏店】リュビ[E-19]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

Patisserie Hayato Yamada(パティスリー ハヤトヤマダ)

真っ赤なグラサージュの中には、濃厚なピスタチオムース。さらに芳醇なバニラのムースと甘酸っぱいラズベリーのジュレが重なります。コクと甘さが口の中で広がる、特別な味わいをお楽しみください。

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【店頭受取/柏店】Flocon フロコン[E-01]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

ASTERISQUE(アステリスク)

シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。

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【店頭受取/玉川店】ショコ ショック ノエル[E-44]【12月24日(木)・25日(金)】
高島屋限定

PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

軽い口あたりのババロワショコラに、濃厚なガナッシュとビスキュイを重ねて。土台にはサクサクと塩味を効かせたクルスティアンを忍ばせました。フランスの本店で愛される味が、日本初登場。お子様から大人まで楽しめるガトーショコラです。

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