高島屋限定
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京都ワイナリー四条河原町醸造
農薬不使用マスカット・ベーリーA（化粧箱付）
税込7,400円
山梨県甲府市の栽培農家、相良京子さんが育てた農薬不使用のマスカット・ベーリーAを100％使用。農薬を一切使用せずにブドウを栽培するというのは想像以上に困難で、病気が蔓延したり生産量が激減したりするリスクもありますが、そんな困難を乗り越えて無事収穫を迎えました。しかも今年はブドウの出来が非常によく、果皮が厚く熟度も十分で、マスカット・ベーリーAらしい赤系果実の純粋な魅力を引き出しつつも、昨年よりもしっかりとした色調と飲みごたえを持つ充足感あるスタイルに仕上がっています。野生酵母による自然発酵を実施し、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用、酸化防止剤不使用のまま無濾過でボトリング。栽培から醸造まで、すべての工程で一切何も添加しない究極のヴァン・ナチュールです。アルコール度数9.5％。生産本数126本のみ。
高島屋限定
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横浜推し 地ビール飲み比べセット
税込5,500円
横浜を愛する4社が共同開発した、地域密着型のクラフトビールセットが登場。横浜市羽沢区のみかんの果皮を使用した優しく爽やかな「横濱みかんビール（まろやかウィート／すっきりラガー）」と、横浜産有機ブドウの皮をアップサイクルした華やかな香りの「YOKOHAMA Vineyard Ale」。こだわりの3種類を各2本ずつ（計6本）詰め合わせました。横浜の恵みとサステナブルな想いが詰まった特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
64件 (2/2ページ）
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