高島屋の限定品

ビール・洋酒

〈ホップジャパン〉フレッシュホップビールセット

福島県田村市でホップの栽培から手がけるビール醸造所〈ホップジャパン〉と、高島屋バイヤーがタッグ。熱加工を行わないフレッシュホップならではの華やかな香りと、青々とした爽やかな風味を贅沢に満喫できる限定ビール「アブクマリッチ」が誕生。Tasty Points ■フレッシュホップ100% の豊かな風味：田村市産ホップを手摘み収穫後に脱気冷凍することで、年間を通してフレッシュホップを100％使用したビールの製造を実現。香りと味わいは格別。■2種類のホップを贅沢に使用：「アブクマリッチ」ではホップの使用量を通常より増やし、さらに2種類のホップを合わせることで、柑橘の香りと青々とした爽やかな風味を多層的に。■ホップの個性が光る3種のビール：「アブクマリッチ」に加え、華やかな香りの「アブクマグリーン」、苦みとのど越しが心地よい「アブクマクリスタル」の個性の異なる3種を詰め合わせ。

こだわり6点セット

ビールの世界の奥深さを伝える柏市初のビール醸造所、こまいぬブルワリー。「ビールが好きな人はより好きに、苦手な人は初めての好きなビールに」と香りや味にこだわった6種類をお届けします。

アベラワー16年 ダブルカスク マチュアード キャニスター入

アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り：ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい：プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ：スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。

ウルフバーン タカシマヤエクスクルーシブフォースリミテッド

〈川原製茶×トーキョーエールワークス〉伊勢茶エールセット

三重県・川原製茶製造の伊勢茶を使用し、独自の技術でビールを醸造。飲み比べを楽しめる3種セット。

〈岡山蒸溜所〉シングルモルト岡山 シェリーカスク5年熟成

岡山県産の麦芽とスモーク香の外国産麦芽を使用。シェリー樽で5年の熟成期間を経た華やかな木香とスパイシーな香り。

〈安積蒸溜所〉シングルモルト安積シングルカスク＃6219

多彩な原酒からバーボンバレル2ndフィルのノンビート原酒を厳選。柑橘の爽やかさと樽由来のバニラやメープルの甘い香りが特徴。

〈新道蒸溜所〉シングルモルト新道シングルカスク＃10603

甘い柑橘系から徐々にドライでビターな味わいへ。樽由来のウッドネスな香りが上品に心地良く続きます。

【父の日】父の日限定 匠バーテンダー＆独歩ビール 6本セット

「シングルモルトウイスキー岡山」を使用した本格派クラフトハイボール、「クラフトジン岡山」ベースの豊かなジュニパーベリーの香りと爽やかでのど越しの良いクラフトジントニックと、「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」ベースで岡山県産レモン果汁100％使用のクラフトレモンサワー、和製グレープフルーツといわれる愛媛県産の柑橘類「愛南ゴールド」果汁とブレンドした、豊かな香りと酸味が効いた愛南ゴールドサワーに、本格派下面発酵ビールのピルスナー、デュンケルを加えた6本セットです。

【父の日】父の日限定 匠バーテンダー＆独歩ビール 8本セット

「シングルモルトウイスキー岡山」を使用した本格派クラフトハイボール、「クラフトジン岡山」ベースの豊かなジュニパーベリーの香りと爽やかなのど越しのクラフトジントニックと、「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」ベースで岡山県産レモン果汁100％使用のクラフトレモンサワー、和製グレープフルーツといわれる愛媛県産の柑橘類「愛南ゴールド」果汁の豊かな香りと酸味が効いた愛南ゴールドサワーに、本格派下面発酵ビールのピルスナー、デュンケルを加えた8本セットです。

【父の日】父の日限定 匠バーテンダー＆独歩ビール 12本セット

「クラフトジン岡山」ベースの豊かなジュニパーベリーの香りと爽やかでのど越しの良いクラフトジントニックと、「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」ベースで岡山県産レモン果汁100％使用のクラフトレモンサワー、和製グレープフルーツといわれる愛媛県産の柑橘類「愛南ゴールド」果汁の豊かな香りと酸味が効いた愛南ゴールドサワーに、本格派下面発酵ビールのピルスナー、デュンケル、シュバルツを加えた12本セットです。