チョコレート

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チョコレート

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高島屋限定
コフレブルー
高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

コフレブルー

税込4,104

ブランドカラーの美しいブルーのBOXに、ガナッシュやプラリネなど9粒を詰め合わせた高島屋限定のアソート。ベルガモットの華やかな香りをまとったコンフィと、すっきりとした風味のアールグレイのガナッシュを2層に重ね、爽やかで奥行きのある味わいを生んだひと粒。加えて、柔らかく広がるジャスミンを感じるガナッシュや、コーヒー、セサミなど香ばしさと食感が楽しめるプラリネもラインナップ。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエならではの、確かな技術と繊細な感性が息づく特別なひと箱。大切な方への贈りものにはもちろん、贅沢な時間を味わいたい自分へのご褒美にもぴったりです。

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レビュー

3.0

(3件)

レビュー3件

高島屋限定
タルト・オ・ドバイ
高島屋限定

RUYSDAEL(ロイスダール)

タルト・オ・ドバイ

税込1,620

タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。

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高島屋限定
三三屋がま口ミニケース&ショコラ
高島屋限定

三三屋×FURANSUYA(フランス屋)×AYANOKOJI(アヤノコウジ)

三三屋がま口ミニケース&ショコラ

税込2,530

すっかりお馴染みになった京都のチョコレート屋さんと京都のがま口専門店とタッグを組んだ三三屋オリジナルシリーズは、昨年好評をいただいた小物を収納し、バッグチャームにもなる魅力的ながま口ミニケースに新色のチョコレートカラーを加えて登場。ウサギとラブレターがプリントされたショコラがセットで可愛さマックス。※「ありがとう」のメッセージ入り、オリジナル小袋(紙製)をお付けします。

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バリエーション

高島屋限定
タブレット ライチ&フランボワーズ
高島屋限定

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ)

タブレット ライチ&フランボワーズ

税込4,104

フランボワーズとライチをピュレを、ダークチョコレートでコーティングしました。クランベリーで酸味も効かせたイヴァンならではのフェミニンな感覚を生かしたタブレットです。

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高島屋限定
マカダミア ドラジェ
高島屋限定

chocoMe(チョコミー)

マカダミア ドラジェ

税込2,916

創業から15年、120を超える国際的な受賞歴を誇るハンガリーの実力派ショコラトリー、チョコミーが高島屋に初登場。濃厚でまろやかなマカダミアナッツを、ニカラグア産の希少品種「Rugoso(ルゴーソ)」のカカオ豆から仕立てたダークチョコレートで包み込みました。控えめな酸味と程よい甘味が、ナッツのコクと食感を引き立て、気品がありながらも親しみやすい味わいのドラジェです。高品質かつ希少な品種のカカオを厳選し、焙煎から仕上げまでを自社工房で一貫して手掛けるチョコミー。素材の個性を尊重するその哲学が凝縮された一粒。ギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです。

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高島屋限定
チョコレートサブレ
高島屋限定

Plein coeur(プラン クール)

チョコレートサブレ

税込5,076

パリで話題を集めるベーカリー&パティスリー「プランクール」が高島屋に初登場。手がけるのは、2025年に「世界最優秀パティシエ賞」を受賞し、フランスで今最も注目を集める若き才能、マキシム・フレデリック氏。ここでしか出会えない限定のサブレアソートは、選び抜いた素材の風味を生かし、一枚一枚に奥深い味わいを込めました。チョコレートとバニラの王道の組み合わせに加え、柔らかく温かみのある甘さを持つトンカ豆を使ったものなど3種をセレクト。口の中で優しくほどける軽やかな食感は、ちょっと一息つきたいときにぴったりの味わいです。

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高島屋限定
ルトゥール・ド・プラージュ
高島屋限定

GLAZ LA CHOCOLATERIE(グラーズ ラ・ショコラトリー)

ルトゥール・ド・プラージュ

税込6,264

「ルトゥール・ド・プラージュ」とは、ビーチからの帰り道、という意味。海でたっぷり遊んだ後に食べるおやつをイメージし、お子様から大人まで、家族皆で楽しめる内容に。ピエモンテ産の最高級ノワゼットを丁寧にキャラメリゼしたミルクチョコ、ダークチョコでコーティングしたペルレ。コルシカ島のオレンジコンフィを使ったオランジェット。アーモンドをねっとりとしたショコラでコーティングしたガレ・イヨデのアソート。

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高島屋限定 送料込み
生ショコラ ダミエ(16個入)
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

生ショコラ ダミエ(16個入)

税込5,981

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

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高島屋限定
ジェームズ・ボンド 007 ドライマティーニトリュフ
高島屋限定

Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)

ジェームズ・ボンド 007 ドライマティーニトリュフ

税込4,104

イギリス王室に愛されたチョコレートとして有名な<シャルボネル エ ウォーカー>。007のジェームズ・ボンドのお気に入りカクテルが「ドライマティーニ」ということで、シップスミスのジン、ベルモットワイン、そしてウォッカを加えた大人のチョコレートをご用意。レモンオイルがアクセントになっています。

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高島屋限定 送料込み
生ショコラ レクタンルビー
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

生ショコラ レクタンルビー

税込4,979

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。フランス・ヴァローナ社の「インスピレーション フランボワーズ」とブロンドチョコレート「ドゥルセ」を組み合わせた、「フルーツ」のようなオリジナルショコラです。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

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レビュー

3.5

(2件)

レビュー2件

高島屋限定
三三屋がま口スッキリポーチ&ショコラ
高島屋限定

三三屋×FURANSUYA(フランス屋)×AYANOKOJI(アヤノコウジ)

三三屋がま口スッキリポーチ&ショコラ

税込4,620

すっかりお馴染みになった京都のチョコレート屋さんと京都のがま口専門店とタッグを組んだ三三屋オリジナルシリーズに、ポーチが登場。転写プリントが可愛いキャラメルクリーム入りの口溶けのよいショコラをいただいた後は、コスメやアクセサリーなどの小物の小分け用ポーチとしてバッグインに。※「ありがとう」のメッセージ入り、オリジナル小袋(紙製)をお付けします。

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バリエーション

高島屋限定
【ホワイトデー】リミテッドBOX 6個入
高島屋限定

DelReY(デルレイ)

【ホワイトデー】リミテッドBOX 6個入

税込4,860

口の中に広がる乳味のほどよい甘さと芳香感が楽しいチェリーの酸味、高島屋オリジナルフレーバーにはチェリーミルクのフレーバーをご用意しました。新作のダイヤモンドショコラはフルーティーなジュレと濃厚なガナッシュの2層構造など、全6種のフレーバーがベルギー・アントワープから新たなハーモニーと輝きを放ちお届けいたします。

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高島屋限定
ヘーゼルナッツ ドラジェ
高島屋限定

chocoMe(チョコミー)

ヘーゼルナッツ ドラジェ

税込2,916

創業から15年、120を超える国際的な受賞歴を誇るハンガリーの実力派ショコラトリー、チョコミーが高島屋に初登場。ピエモンテ産の香ばしいヘーゼルナッツを、高品質で知られるタンザニア・Kokoa Kamili産カカオ豆から仕立てたダークチョコレートで包み込みました。カカオの酸味と奥深い風味に、ナッツの豊かなコクと食感、更にセイロン産シナモンの香りが重なった、甘さ控えめで上品な後味が印象的なドラジェです。高品質かつ希少な品種のカカオを厳選し、焙煎から仕上げまでを自社工房で一貫して手掛けるチョコミー。素材の個性を尊重するその哲学が凝縮された一粒。ギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです。

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高島屋限定
リカーセレクト
高島屋限定

5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)

リカーセレクト

税込3,780

5th一番人気の華やかな香りと、すっきりした爽やかさが広がるシャンパン生チョコ。ウォッカのキレとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙に溶け合ったコスモポリタンカクテル生チョコはビターチョコレートの滑らかさに、さわかやな酸味が広がる贅沢な一粒。そしてカンパリのほろ苦さに、スイートベルモットの甘みとコク、オレンジの華やかな香りが重なり合うアメリカーノカクテル生チョコ。ビターチョコレートのなめらかさとともに、カクテルのような奥行きある味わいが口の中に広がる一粒。これらを詰め合わせた今季限定のリカーセレクト。

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高島屋限定
【ホワイトデー】FUROSHIKI
高島屋限定

Ek Chuah(エクチュア)

【ホワイトデー】FUROSHIKI

税込1,350

いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレを、可愛らしく小粋にふろしきで包みました。大切な方へのちょっとした贈りものにおすすめです。

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