和菓子

冨貴寄 星涼し

創業明治23年（1890年）、銀座の地で四季折々の彩りを添えて独自の世界を展開する江戸和菓子の老舗＜銀座菊廼舎＞から。登録商標 冨貴寄（ふきよせ）はバターを使用しない和風のクッキーをベースに金平糖、和三盆糖、黒豆、落花生、などを詰め込んだ干菓子です。季節限定のブルーの缶、「星涼し缶」に詰められた冨貴寄をお楽しみください。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

八樂 24袋入

一袋で八つのせんべいが楽しめる事と縁起の良い末広がりの「八」の字をかけて「八樂」と名付けました。海の幸、山里の幸を使ったいろどりあざやかなおせんべい。一袋に八種の美味が集いました。（姫ゆかり、のりおかき、えび青のり、えびおかき、えび姿、抹茶、ずわい蟹、たまごせんべい）

阿闍梨餅 30個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

あめんぼ堂 バラエティ15袋詰合せ

＜プレミアム＞かりんとうの宇治抹茶とほうじ茶には京都府産のお茶を使用しています。そして、だしかりんとうには清水参道にお店を構える「七味屋本舗」の山椒が効いた七味唐辛子をお付けしています。お好みでおかけいただき、味の変化をお楽しみいただけます。定番のチーズ味のかりんとうや、かりんとうでは珍しいミルクティやねぎ味噌など、少し変わり種のお味も詰め合わせいたしました。

〈とらや〉小形羊羹10本入

味の民藝28個入

見て楽しい、食べて美味しいことにこだわり続けてきた銀座あけぼの人気おかきの詰合せです。人間国宝芹沢銈介氏による「春夏秋冬」の季節の掛け紙を添えてお届けしております。

ふくみ天平　16個入

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

星づく夜・星に祈りを 詰合せ

清浄歓喜団でおなじみの、京都の老舗「亀屋清永」の夏季限定人気商品のお詰め合わせ。「星づく夜」はパッションフルーツの風味にレモンを絞った爽やかな柑橘系の味わいとなっております。「星に祈りを」は、食感の良い道明寺羹とぷるんとした口触りが美味しい梅酒風味の琥珀羹です。どちらも冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

満々 祇園祭 10個入

祇園祭にちなみ、八坂神社の御紋をあしらった焼き菓子です。甘夏とクリームチーズを練り込み、しっとりと焼成しました。

清水白桃ゼリー（3個）・たねや京饅頭（8個）詰合せ

完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰め合わせです。

桃清香2個入

果汁をとじ込める弊社独自の製法でお作りした白桃ぜりぃで、白桃の果肉を半分包み込みました。ふくよかな白桃の果肉と瑞々しい果汁をとじ込めた、白桃の美味しさを存分にお楽しみいただけるぜりぃです。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

あんぽーね（粒）5個入り×2箱セット

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

清水白桃ゼリー（6個）・たねや京饅頭（12個）詰合せ

完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰め合わせです。

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈坂角総本舖〉ゆかり　33枚

〈銀座鈴屋〉ぜんざい詰合せ

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

榮太樓あんみつ 4個詰合せ

餡は北海道産の小豆を使い、食感の良い寒天と7種類のフルーツを一緒に味わえる商品に仕立てました。素材の風味を活かした本格的な味わいをご家庭でお楽しみください。黒みつ2個、白みつ2個の詰合せです。

京銘菓詰合せ KW-29

梅、檸檬、塩味の干琥珀「貴船の彩」、黒蜜蕨、抹茶蕨、「もも」「みかん」のお味の蕨もちのお詰合せです。

京花煎 7種66枚入 KYKRM

豆がこぼれるほどたくさん入った「まめあわせ」と、自然の素材を使ったうす焼き煎餅を詰め合わせました。

くずきり6本入

つるりとした食感と爽やかな味わいの夏の銘菓です。竹型の容器に入ったくずきりを突き棒で押し出し、作る楽しさを味わえるのも魅力の一つです。

揚げおかき詰合せ24個入り

「薬味や」のオリジナル薬味はこだわりの素材で香り高いのが特徴です。花椒、柚子一味、清見オレンジ七味がきいた香り豊かな揚げおかきはおやつにもおつまみにもおすすめです。食べきりやすい小袋包装で、バラマキにもできます。

＜れいれい果＞フルーツみつ豆羹・ゼリー3種・水ようかん・栗かのこ 詰合せ（16個入）

みつ豆寒天ゼリー：寒天に赤えんどう豆、甘夏、さくらんぼ、キウイフルーツの果肉を加え、甘さ控えめに仕上げました。ゼリー・水ようかん・栗かのこ：素材本来の風味を大切にした柚子、白桃、夏柑の3種のゼリーと、小豆本来の風味を大切に作り上げた水羊羹と栗かのこを詰め合わせました。冷たく冷やしてお召し上がりください。

本蕨＜祇園祭＞

希少な「本蕨粉」などを使用して、水ようかんともゼリーとも異なる独特の食感に仕上げました。のどごしなめらかな「こしあん」「抹茶」「小倉」3種の味わいをお詰め合わせいたしました。夏の贈りものにもおすすめでございます。日本三大祭り一つ、祇園祭の専用パッケージでお届けする、京都限定商品です。

＜祇園祭掛紙仕様＞冷凍 笹巻麸（こしあん・抹茶あん）個包装 10個入

急速冷凍品のため、ご自宅の冷凍庫に保存していただき食べたい時にお召し上がりいただける商品に、ご要望の多かった「抹茶あん」個包装が登場。抹茶を練り込んだなま麸の生地で、濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力と、つるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみいただけるお詰め合わせです。夏らしい祇園祭掛紙仕様でご用意いたしました。

わらび餅・京のお豆腐ぷりん詰合せ

香ばしい胡麻のペーストを使った胡麻豆腐風味。ゆずシロップ付ゆず冷奴風味。宇治抹茶を使った抹茶シロップ付き抹茶風味の和風ぷりん3種。黒蜜と抹茶蜜にきな粉で楽しむ京わらび餅2種の詰合せです。

丹波みくまり3缶とお好きに召しませご存じ最中

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めた丹波みくまり3種と、丹波大納言小豆の粒あんと種が別々になった、ご自身でお詰めいただくご存じ最中の詰め合わせです。

蕨餅詰合せ 12個入り W-387

黒蜜蕨・抹茶蕨・「もも」や「みかん」のお味の蕨もちのお詰め合わせです。冷やすとより一層おいしく召しあがっていただけます。

和の甘味12個入 A-30

彩りも美しい果物の「みつ豆羹」、爽やかな檸檬の酸味も程よい「檸檬くずきり」、白桃の味わいの和の氷菓「白桃氷」、温州みかんを使用した「蜜柑ゼリー」といった、和の甘味のお詰め合わせです。冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

涼菓詰合せ20個入　R-5

あっさりと滑らかな喉越しの小豆こしあん製水羊羹「うすあじ」、小豆入り抹茶水羊羹「宇治川」、さわやかな柚子の香りと酸味の「柚子水羊羹」、さわやかな酸味の檸檬ゼリーに金魚を泳がせた「なつの声」。冷やすと一層美味しく召し上がっていただけます。

小松こんぶ・かきもち詰合せ

伝統の製法にこだわる職人の仕事でつくられる「かきもち」に小松こんぶを加えた新作。一味の香りをつけた2種類のご用意です。「えびのかきもち」はすっきりとした塩味に仕上げました。

和菓撰20個入（HM）

カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける2種の「カステラ巻」と、素朴な中にも繊細な味わいのある2種のお饅頭を詰め合わせました。

特撰五三カステラ・バームクーヘン詰合せGB1号7桐箱入

和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたふっくらとした食感とコクのある風味のカステラと、発酵バターを贅沢に使い一層一層手作りで丹念に焼き上げたコクとしっとり感のあるバームクーヘンをセットにしました。特別感のある桐箱に入れてお届けします。

紅白最中詰合せ（12個入）

桜・梅をかたどった最中のお詰合せです。

聖・祇園祭×5箱セット

じっくりと炊き込んだ程よい甘さのつぶあんをニッキと抹茶の生八ッ橋で優しく包み込みました。祇園祭限定パッケージにてお届けいたします。

生八ッ橋入り　祇園祭三笠×3箱セット

函谷鉾の焼印をあしらった生八ッ橋入りの三笠です。ご家族やご親戚、ご友人へのおみやげにおすすめです。

＜とも栄菓舗＞ベイクドようかん 湖々菓楽

滋賀県の石臼抹茶を使用した焼きようかんです。抹茶の豊かな香りに、自家製白餡のなめらかさが調和した濃厚な味わい。土台はきな粉と米粉のサブレ生地で、くるみを合わせて食感に軽やかさを加えました。様々な香りと食感の織りなす新しいハーモニーをお楽しみください。

京都限定 羊羹 ゆるるか詰合せ

＜ゆるるか＞は、水羊羹よりもやわらかく仕上げた羊羹で、餡の風味がしっかりと感じられる「御膳（こし餡）」と、豊かな香りと旨みのある抹茶を使用した「抹茶」の2種類をご用意。携帯にも便利なサイズの小形羊羹は、とらやを代表する小倉羊羹「夜の梅」や、京都限定の味わいである「白味噌」「黒豆黄粉」を詰め合わせました。＜ゆるるか＞は、ユニバーサルデザインフードです。

黒糖わらび抹茶プリン

黒糖とわらび粉を使用した「つるっ」とした食感のゼリーと宇治抹茶プリンを二層にして作り上げた創作プリンです。

＜京都限定＞京涼・まめかん露詰合せ

京の夜空を灯す五山の送り火にちなむ京都限定の小倉羊羹「京涼」と、吟味した茶房の風味「まめかん露」の詰め合わせ。

和の甘味9個入 A-255

彩りも美しい果物の「みつ豆羹」、温州みかんを使用した「蜜柑ゼリー」、さっぱりとした「檸檬くずきり」のお詰め合わせです。

果朋富貴よせ罐

野菜と、果物チップス、かりんとう、金平糖、和三盆糖、彩り豊かなお菓子はお茶請け、お酒のお供にお薦めです。

祇園祭限定詰合せ

あっさりと柔らかく仕上げた京風わらび餅は特製きな粉と黒みつ、抹茶シロップが付いた白と抹茶の2種類。京の町かどは、甘辛ミックスの味の旅、宇治抹茶たっぷり甘さ控えめ抹茶ピーナッツ、特製カレービーンズと大粒レーズンの相性抜群なカレー＆レーズンの3種類。豆政の夏をお楽しみくださいませ。

＜れいれい果＞フルーツみつ豆羹・ゼリー3種・水ようかん・栗かのこ 詰合せ（8個入）

みつ豆寒天ゼリー：寒天に赤えんどう豆、甘夏、さくらんぼ、キウイフルーツの果肉を加え、甘さ控えめに仕上げました。ゼリー・水ようかん・栗かのこ：素材本来の風味を大切にした柚子、白桃、夏柑の3種のゼリーと、小豆本来の風味を大切に作り上げた水羊羹と栗かのこを詰め合わせました。冷たく冷やしてお召し上がりください。

京せんべい 一陽来福 36枚入

一陽来福（陰が極まり陽がふくらむ）という縁起の良い言葉にちなみ、幸せが訪れることをお祈りし、マメ（元気）に暮らせますようにと思いを込めて三種の豆を入れました。

あめんぼ堂 プレミアム6袋詰合せ

素材にこだわった＜プレミアムかりんとう＞各種6袋の詰め合わせ。京都らしいお味から、お茶請けやお酒のアテになるかりんとうまで、バラエティに富んだお味を詰め合わせいたしました。

あめんぼ堂 バラエティ6袋詰合せ

人気のやさいかりんとう、定番の沖縄黒糖かりんとうなどあめんぼ堂の人気、定番商品を詰め合わせいたしました。

東京ひよ子 冷菓詰め合わせ

苺、マンゴー、メロン、ぶどう、4種類の小さなかわいいゼリーや、ゼリーとムースのデザート、水羊羹のバラエティ豊かな冷菓は、アルコールフリーなので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

わらび詰合せ 16個入（W-5）

黒蜜、抹茶、もも、みかんのお味の蕨もちを詰め合わせました。冷やすとより一層おいしく召し上がっていただだけます。

願い星おしるこ 12個入り

お椀に出して、お湯をそそげばおしるこの出来上がりです。あっさりしたおしるこに星のおせんべいが浮かびます。暑い日には水でとき氷を浮かべ、冷やししることしてお楽しみください。

京銘菓詰合せ GM-24

祇園祭の季節の風情を型どった干菓子や、鉾の焼印の入った麩焼きせんべいなどを詰めた「おくちどり」と、こしあん製水羊羹「うすあじ」、檸檬ゼリーに金魚を泳がせた「なつの声」、爽やかな柚子の香りと酸味の「柚子水羊羹」、抹茶水羊羹の「宇治川」の詰め合わせです。

〈とらや〉小形羊羹16本入

〈叶　匠壽庵〉あも歌留多詰合せ

〈叶　匠壽庵〉あも歌留多詰合せ

〈叶　匠壽庵〉匠壽庵大石最中10個入

〈叶　匠壽庵〉閼伽井詰合せ5個入