札幌バルナバハム
北海道無塩せきギフト
税込3,240円
1982年より製造が始まった「札幌バルナバハム」の無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の皆様に長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の美味しさがダイレクトに伝わるソーセージと生ハム・ベーコンスライスのセットです。
お祝い商品一覧
ソーセージ
高島屋限定
高島屋限定
Curnontue（キュルノンチュエ）
オリジナルソーセージセット
税込5,400円
生ハム・ソーセージ・ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」は、ヨーロッパでも燻製品で名高い、フランス・ジュラ山地モルトオで修業を積んだ店主が、飛騨高山で開業されました。選りすぐられた素材、鹿児島黒豚を原料に、フランス伝承の技で、丹念に燻煙でつくり上げられた一品です。
Curnontue（キュルノンチュエ）
オリジナルソーセージセット
税込9,072円
生ハム・ソーセージ・ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」は、ヨーロッパでも燻製品で名高い、フランス・ジュラ山地モルトオで修業を積んだ店主が、飛騨高山で開業されました。選りすぐられた素材、鹿児島黒豚を原料に、フランス伝承の技で、丹念に燻煙でつくり上げられた一品です。
鈴廣かまぼこ
シーセージ＆シーフランク詰合せ
税込3,618円
天然の魚のすり身からつくるシーセージと、選りすぐりの海鮮素材の味をそのまま活かしたシーフランクを詰め合わせました。合成着色料・保存料を一切使用せず、天然素材のみを使用して仕上げております。
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平田牧場/高島屋ファーム
日本の米育ち極みシリーズギフト
税込6,372円
日本の米育ち金華豚・三元豚のソーセージ・ベーコン・生ハム・みそ漬けを詰め合わせた、冷凍の添加物不使用のグルメギフトです。バリエーション豊かに詰め合わせておりますので、お食事からお弁当・おやつ・おつまみなど、幅広くお使いいただけます。
送料込み
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Curnontue（キュルノンチュエ）
白かび熟成の乾燥ソーセージ
税込5,400円
飛騨高山の緑豊かな山間にある「キュルノンチュエ」。フランス・ジェラ山脈・モルトオで3年間修業を積んだ創業者が、1998年、気候、風土、景観ともにモルトオに似たこの地でハム・ソーセージのアトリエをオープンしました。白かび熟成の乾燥ソーセージは、鹿児島県産黒豚と国産豚を合わせて、腸に詰め、フランスから取り寄せた白菌胞子を植え、約1カ月かけて熟成・乾燥させました。
十勝ロイヤルマンガリッツァファーム
十勝ﾛｲﾔﾙﾏﾝｶﾞﾘｯﾂｧ豚のｼｬﾘｭｷｭﾄﾘ
税込10,140円
ハンガリーで国宝に指定されるマンガリッツァ豚を北海道十勝で飼育。濃厚な赤身と、口に入れた瞬間に溶け出す上品な甘みのある脂を、ハムやリエットなど6種に。
送料込み
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明宝ハム/味百選
明宝ハムとソーセージ、トマトケチャップの詰合せ
税込5,660円
人気の「明宝ハム」2本と、ほんのり「ピリッ」とした食感の「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ「トマトケチャップ」。4種類の味を詰め合わせました。
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千駄木腰塚
千駄木腰塚ソーセージ食べ比べセット
税込5,400円
余分なものを混ぜない、素材を生かしたハム・ソーセージは、すべて自家製造。ジューシーフランクは、外はパリッと、中からはジューシーな肉汁があふれ出ます。オールポークウィンナー、フランクフルトは素材を生かしたシンプルな味わい。チョリソーはピリ辛。チーズ＆オニオンと合わせて5種類のソーセージの味をお楽しみください。
Dallmayr（ダルマイヤー）
ローストビーフ・ハム・ソーセージ詰合
税込11,340円
お手軽にお使いいただけるスライスパックやウインナーが豊富に入ったセットです。ロースハムやボンレスハム、ベーコンなど定番商品から、ソーセージも人気の4種類が入っております。厚切りロースハムやウインナー、ローストビーフも入っており、様々なシーンでお使いいただけます。
IMARI YAMANDORI（イマリ ヤマンドリ）
からだ想いセット
税込5,360円
佐賀県産ブランド鶏「骨太有明鶏」を岩塩とハーブとスパイスのみで作ったローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージの詰合せです。質の良い鶏肉だからこそ、鶏本来の旨味やまろやかな甘味を引き立てたもも肉のローストチキンは、プリッと柔らかい食感、ジューシーな肉厚の鶏皮が特長です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したむね肉のスモークチキンはしっとりふわっと食感で口の中にスモークの豊かな香りが広がります。もも肉とむね肉をミックスし鶏肉100％のチキンソーセージは凝縮された濃厚な鶏の旨味がじわーっと溢れ、さっぱりとした後味の一品です。
送料込み
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京都・京中（きょうなか）
熟成和牛肉のソーセージ・ハムセット
税込5,400円
ソーセージ、フランクフルター、ハムを京中式熟成牛肉で仕立てました。京中が厳選し、買い付けた黒毛和牛の味と香りのおいしさを最大限に引き出すため、枝肉の状態で自然対流式の熟成庫で約8～12週間熟成。そして、その熟成させた和牛のおいしさを閉じ込めるため、ソーセージやハムを知り尽くした佐賀の燻屋と共同開発しました。牛肉のソーセージやハムは大変珍しく、さらに和牛のみで仕立てたソーセージやハムは、世界的にも貴重です。和牛のうま味と香り、そしてコクをどうぞ、お召し上がりください。
札幌バルナバハム
札幌開拓使ハムセット
税込4,320円
DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会金賞受賞（2024年）の農家のベーコン、北海道産にこだわったソーセージやドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハムなど、人気ロングセラー商品を詰め合わせました。ベーコンとソーセージは、フライパンで焼くとより旨味が引き立ちます。生ハムは、野菜やチーズにもよく合います。
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