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牛肉商 徳志満
近江牛ローストビーフ(スライス)
税込 4,590 円
赤城牛のとり山
税込5,200円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
PECK(ペック)
税込8,640円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。乳酸菌の酸味が特徴の熟成サラミ。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ。ハーブソーセージとレモンとパセリウインナー。ローストビーフのセットです。※生ハムはアメリカ製造。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を、ローストビーフはオーストラリア産の牛モモ肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
伊藤ハム
税込3,240円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。やわらかいたれ漬け焼豚とのセットです。
肉料理 うし源
税込5,400円
最高格付けされた大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)のもも肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。素材に合わせた火入れをし、素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げたローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。
スギモト
税込10,800円
黒毛和牛モモ肉の「マル」と「イチボ」をローストビーフに仕上げました。あっさりとした味わいの「マル」と旨味のある「イチボ」の食べ比べをお楽しみいただけます。
伊藤ハム
税込5,400円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたロースハムとやわらかい焼豚とのセットです。
大山ハム
税込10,800円
国産牛ロース肉を、焙煎胡椒とドイツ岩塩でシンプルに味付けしました。香ばしく焼き上がった表面が食欲をそそります。その他、しっとりとした口当たりとやさしい旨みが特長のカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)などこだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。
カネ吉山本
税込5,400円
店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
人形町今半
税込10,800円
人形町今半が目利きをした国産黒毛和牛をひとつひとつ丁寧にじっくりと炭火で焼いた自慢の味。塩と香辛料でシンプルに仕上げ、素材本来が持つおいしさを引き出しています。
カネ吉山本
税込10,800円
店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
伊藤ハム
税込8,640円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。
PECK(ペック)
税込5,400円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ。ハーブソーセージとレモンとパセリウインナー。ローストビーフのセットです。※生ハムはアメリカ製造。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を、ローストビーフはオーストラリア産の牛モモ肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
スギモト
税込6,480円
銘柄和牛の松阪牛と飛騨牛それぞれのモモ肉の表面を焼き真空調理で肉の旨みを引き出したローストビーフのセットです。しっとりとした食感と銘柄和牛それぞれの肉の味をご賞味ください。
Dallmayr(ダルマイヤー)
税込3,780円
ヨーロッパ屈指の美食ブランドの一つ〈ダルマイヤー〉。かつてバイエルン王国御用達を賜った品質へのこだわりは、今もその美味に受け継がれています。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
税込15,000円
澄んだ空気と清らかな水に恵まれた奥出雲の大地。その地で大切に育まれた希少な奥出雲和牛のモモ肉を、低温調理でじっくり火入れした極上のローストビーフに仕立てました。厳選したA4~A5ランクのもも肉を、香味野菜に一晩しっかり漬けこむことで、奥深い香りを引き出しました。シンプルな味付けが肉本来の旨みを際立たせ、噛むほどに広がる赤身の力強いコクと、しっとりとした口どけが、贅沢な余韻を残します。ローストビーフに香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。この商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
PECK(ペック)
税込10,800円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。乳酸菌の酸味が特徴の熟成サラミ。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ。ハーブソーセージとレモンとパセリウインナー。ローストビーフのセットです。※生ハムはアメリカ製造。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を、ローストビーフはオーストラリア産の牛モモ肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
伊藤ハム
税込5,400円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。
伊藤ハム
税込10,800円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハムなどのバラエティセットです。
赤城牛のとり山
税込5,400円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。今人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。自分で作る楽しさと、出来立ての味わいをご堪能いただけます。岩塩を少し振り、わさびを付けてお召しあがりください。
京都・京中(きょうなか)
税込30,000円
但馬牛の中から選び抜いた牛肉を、枝肉の状態でその肉に合わせ熟成を施し、絶妙な味わいとなるよう火入れしました。しっとりと、薫り高く仕上がる部位として、ロースを使用。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。
スギモト
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業明治33年、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。国産牛のモモ肉を塩と香辛料のシンプルな味つけで仕上げたローストビーフです。しっとりとした食感と深い味わいをお楽しみください。
日本料理 岡山浜作
税込8,640円
黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。
赤城牛のとり山
税込6,210円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。ローストビーフはひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
定期便
スギモト
税込10,800円
良質な赤身肉のモモ肉を使用。赤身肉のなかにも程よい霜降りが入り、噛むほどに松阪牛の旨味が広がります。酸味と甘味が効いたローストビーフソースをかけてお召し上がりください。
スギモト
税込54,000円
松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。
肉料理 うし源
税込21,600円
最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「こんなお肉でローストビーフを作りたい」そんな想いではじまったプレミアムローストビーフとプレミアム雅ステーキは食通の方も唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。お祝い事にもらって嬉しいお重に入れてお届けします。
110件 (1/2ページ)
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