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魚介・塩干物

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〈北海道日高 三協水産〉「船上活〆」秋鮭と刺身用サーモン詰合せ
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三協水産

〈北海道日高 三協水産〉「船上活〆」秋鮭と刺身用サーモン詰合せ

税込7,344円

漁獲した後、鮮度と旨みを保つために船上にて活〆。さらに水揚げ港の目の前にある工場で手早く加工しました。秋鮭は甘塩の切身、サーモン(桜鱒)は刺身用の柵でお届けします。

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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 230g(7~9尾前後)
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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 230g(7~9尾前後)

税込6,480円

鹿児島のシンボル、桜島を目の前に望む霧島市隼人町の錦江湾。豊かな漁場であるこの湾で、親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで車海老を育てました。身が引き締まって鮮度抜群です。

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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 390g(12~15尾前後)
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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 390g(12~15尾前後)

税込9,720円

鹿児島のシンボル、桜島を目の前に望む霧島市隼人町の錦江湾。豊かな漁場であるこの湾で、親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで車海老を育てました。身が引き締まって鮮度抜群です。

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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 520g(15~18尾前後)
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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 520g(15~18尾前後)

税込11,880円

鹿児島のシンボル、桜島を目の前に望む霧島市隼人町の錦江湾。豊かな漁場であるこの湾で、親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで車海老を育てました。身が引き締まって鮮度抜群です。

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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 780g(22~26尾前後)
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〈鹿児島 MBC開発〉車海老(養殖) 780g(22~26尾前後)

税込17,280円

鹿児島のシンボル、桜島を目の前に望む霧島市隼人町の錦江湾。豊かな漁場であるこの湾で、親海老の育成から採卵・養成まで一貫した養殖システムで車海老を育てました。身が引き締まって鮮度抜群です。

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UMIKARA(ウミカラ)

若狭の漬け丼(真鯛、サーモン、ミックス)と地魚干物セット

税込8,109円

若狭湾で水揚げされた旬の魚を使った漬け丼と干物のセット。漬け丼は、若狭湾で水揚げされた「真鯛」、若狭湾で養殖された「ふくいサーモン」、サイズの不揃いや漁獲量が少ないために流通しない魚種などを中心に数種類入った「ミックス」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。※「ミックス」の魚種については、旬の魚を厳選してお届けするためおまかせとなります。若狭の宗八かれいの干物は、日光に当てず一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。魚が酸化しにくく、水分も飛びすぎないので柔らかな食感が楽しめます。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚たちの命を無駄にせず、水産資源の循環とフードロス削減を目指して職人の手で一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。

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<服部水産>牛窓しらす(12食入)
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<服部水産>牛窓しらす(12食入)

税込5,832円

牛窓らしさいっぱいの専用ギフトボックス入りで、大切な人や懐かしい人への贈りものとしても最適です。しらすを取り出していく毎に、牛窓ゆかりの名所や名物などが出現するという、ちょっと楽しい仕掛けになっています。牛窓しらす35g×3袋が4つセットになっております。1袋35g入りなので、食べたい分や人数分だけ解凍して食べるのにちょうどいいサイズとなっております。新鮮で栄養満点なしらすをあつあつのご飯に美味しく盛って、お好みでネギや胡麻、醤油などお好きなアレンジで召し上がっていただけます。また、卵焼きやサラダ、麺類などにもぜひどうぞ。

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397件 (7/7ページ)

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