お礼・お返し商品一覧

牛肉 ランキング

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー11件

カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

人形町今半

人形町今半雌牛のロース、モモ、肩ロース、肩肉をすき焼き用でご用意いたしました。食べ比べてお好みの部位を探してみてはいかがでしょうか。

レビュー1件

肉の堀川亭(R)

黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。

レビュー4件

カネ吉山本

近江牛を部位別に12点ご用意。サーロイン、カルビに加え、ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ12点をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー2件

柿安本店

牛の部位の中で最も高級とされるヒレをステーキで。赤身の上質な味わいをどうぞお楽しみください。

肉の匠いとう

国内産黒毛和牛モモ肉の希少部位、きめが細かく柔らかいカメノコウ、柔らかくコクのあるシンシン、上質な霜降りが入るトモサンカク、その3種を焼肉用でお届けします。食べ比べやご贈答にも最適です。

人形町今半

肉質と脂質にこだわって厳選したメスの黒毛和牛を2週間以上熟成させ、食感と旨味を十分に引き出しております。

人形町今半

人形町今半の黒毛和牛肩肉をすき焼きでお楽しみください。肩肉ならではの肉の旨みと甘みのあるすき焼きのタレとは非常に相性がよいです。

はり重

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。ヘレステーキの肉質はとてもやわらかく、脂肪分が少なくあっさりしております。ぜひご堪能ください。

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。

瀬戸内海に面した自然豊かで温暖な限定された地域で肥育された交雑種牛肉です。恵まれた環境下で肥育された牛の中から更に厳選された高品質な牛を、優れた衛生管理を有する高松市食肉加工（株）でカット処理された牛のみを「瀬戸内牛」と称します。ロース特有の風味、柔らかさをステーキでぜひご賞味ください。

肉の堀川亭(R)

黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。

レビュー3件

肉の匠いとう

国内産黒毛和牛のモモ肉をステーキにしました。脂肪分が少なめなモモ肉のステーキは、肉本来の味わいをお楽しみいただけます。

スギモト

三重県の中南勢地域に位置する、雲出川と宮川に挟まれたエリアは、気候が温暖で豊かな自然の大地に恵まれています。松阪牛は、この地域で肥育されています。全国から優秀な但馬系の血統の子牛だけを導入し、健康に育てます。松阪肉牛協会が運営する「松阪牛個体識別管理システム」に登録された黒毛和牛の未経産牛（お産をしていない雌牛）である事などが松阪牛の条件です。（冷凍便でお届けします。）

みらいグローバルファーム

上級部位のロース肉をうす切りで詰合せしました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながらさっぱりとした上品な後味が特徴です。

赤城牛のとり山

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしました。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。

浅草今半

味噌漬けのモモ肉を3切れずつ個分けにしました。3パックセットでお届けいたします。保存にも便利です。

赤城牛のとり山

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部と「シャクシ」と呼ばれる肩近辺の希少部位を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉（トモバラ）は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれや香味塩と共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

柿安本店

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。手軽に食べられる赤身肉です。

タカシマヤミート

国内産黒毛和牛の肩肉は赤身と霜降りのバランスがとれた部位で、お肉の旨味が楽しめます。すき焼きでご賞味ください。

浅草今半

すき焼に適した黒毛和牛の肩・肩ロースのお肉と野菜、わりしたをギフト用木箱にお詰合せしました。浅草今半のすき焼をご家庭でお楽しみいただけます。

レビュー1件

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。

肉の堀川亭(R)

モモまたはカタでお届けします。※部位はお選びいただけません。

肉の大橋亭

明治27年、初代大橋善右衛門が京都にて創業以来、上質な食肉を提供しつづけてきた総本家 肉の大橋亭。滋賀県産近江牛のモモ・肩肉をすき焼用でお届けします。

「鹿児島黒牛 九州王」は、鹿児島県における飼養期間が最長で、かつ鹿児島県を最終飼養地とする黒毛和種の牛肉です。肉質は、きめ細かく柔らかいことに加え、融点の低い「霜降り」が織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー4件

みらいグローバルファーム

煮込み料理にぴったりのスネ肉の部位を使用したシチュー用です。スネ肉は煮込めば煮込むほどそのままの形状で柔らかくなります。煮込むことでお肉が持つ旨味を楽しむ部位。肉を覆っている筋が、プルプルの食感に変わるのもスネの楽しさです。

はり重

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重の網焼きをお手頃な価格でお楽しみください。黒毛和牛の雌牛のみを取り扱っています。

レビュー4件

IBERICO-YA（イベリコ屋）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞、イベリコ屋自慢のローストポーク。最高級のイベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で仕上げました。香り豊かな高級トリュフ塩で、和牛のローストビーフとの食べ比べをお楽しみください。

浅草今半

浅草今半自慢のサーロインステーキ肉。良質な脂が口の中で優しく広がり、肉本来の甘みをお楽しみいただけます。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で生まれた子牛を、東北地方の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。

星空の黒牛とは、標茶の多和という、広大な土地、きれいに澄んだ空気のもとで、のんびりと大切に育てられた牛達。「星空の黒牛」は、上質な肉質で知られる黒毛和種と、体が大きく育つホルスタイン種のハーフ。それぞれの品種が持つ優良な遺伝形質を備えた1代交配種（F1）の牛です。ジューシーで程よい歯ごたえの赤身、豊かなコクと旨味にあふれる脂身。噛みしめるたびに美味しさが口いっぱいに広がる、奥ゆきのある味わいです。

肉の堀川亭(R)

ほどよいサシと赤身のバランスがとれたモモ肉をすき焼き用にご用意しました。

肉の匠いとう

霜降りでやわらかい肩ロースと人気の赤身のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。焼きしゃぶにもおすすめです。

タカシマヤミート

適度な歯ごたえとたっぷり含んだサシが特徴で、お肉の甘みととろけるような食感の脂身、ジューシーな味わいをお楽しみください。

浅草今半

肩と肩ロースのお肉は旨みが豊富で、程よい脂肪分もあり濃厚な味わいです。この機会にぜひご賞味ください。

柿安本店

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。冷蔵庫にあると嬉しい、日常使いに便利な小間切れ肉です。

みらいグローバルファーム

焼肉の定番「カルビ」。バラ肉ならではの濃厚な味わいと風味をご堪能いただけます。霜降りが強い部位ですが脂身はしつこくなく、お肉本来の旨みをお楽しみいただけます。※画像は300gのイメージです。

レビュー1件

浅草今半

一食分ずつ個分けパックされているので、保存でも便利です。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

赤城牛のとり山

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉（トモバラ）は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

特選黒毛和牛専門店 忠蔵

脂肪分が少なく食べやすい、赤身本来の旨味をご堪能ください。

竹紫亭

国内外で高く評価されている鹿児島県産黒毛和牛のサーロインステーキ肉です。美しい霜降り、脂と赤みの絶妙なバランスをお楽しみください。

人形町今半

肉質と脂質にこだわって厳選したメスの黒毛和牛を2週間以上熟成させ、食感と旨味を十分の引き出しております。

浅草今半

味噌漬けのモモ肉を3切れずつ個分けにしました。5パックセットでお届けいたします。保存にも便利です。

赤城牛のとり山

トモバラ肉（トモバラ）は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

人形町今半

＜人形町今半＞が厳選した黒毛和牛の雌牛のみをお届け。厚切りにしたロースステーキは食べ応え十分です。パーティーやお祝いの席にぜひご利用ください。

柿安本店

プロの目利きが厳選した上質な牛を使用。柔らかいヒレステーキをどうぞお楽しみください。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー2件

人形町今半

人形町今半が選び抜いた雌牛のロース、ヒレ、ランプ、モモの詰め合わせです。4種類の異なる食感をお楽しみいただける高島屋限定の商品です。

レビュー2件

タカシマヤミート

適度な霜降りがあり、風味の良さが特徴の肩ロースをすき焼き用でお届けします。

肉料理 うし源

柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。

カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ウデ、マル、カケ、ラム、ヒラなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ4品を詰合せいたします。近江牛に合わせた手作りすき焼きのたれでご賞味ください。

赤城牛のとり山

赤城牛は黒毛和牛とホルスタインの交雑種（国産牛）です。黒毛和牛に比べて、脂肪が少なくあっさりとお召し上がりいただけます。ヒレは赤身肉の中でも脂が少なく、とても柔らかい稀少部位です。

肉の匠いとう

黒毛和牛の霜降り肉のサーロインステーキと赤身のモモステーキを2枚ずつ詰め合わせしました。それぞれのステーキの味の違いをお楽しみください。

肉のげんさん

豊かな自然環境と恵まれた水により育てられた滋賀県産近江牛です。お肉の旨みとジューシーな肉汁が口の中で溶け合い、上質な味わいをお楽しみいただけます。

赤城牛のとり山

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「モモ」は赤身のお肉です。きめ細かく、柔らかい肉質が特徴です。脂が少ない反面、牛肉本来の旨み・香り高さがあります。ミディアムレアがオススメの焼き加減です。岩塩やワサビでお召し上がりください。

レビュー1件

みらいグローバルファーム

お肉の王様「サーロイン」。牛の背中から腰のあたりにかけての部位。適度な歯ごたえとたっぷりと含んだサシが特徴で、甘みがあり、ジューシーな味わいです。牛肉の脂の美味しさが感じられるのはもちろん、赤身の旨みもしっかりと味わえるのが大きな特徴です。口の中で上質な脂身がとろけるような食感をお楽しみいただけます。

肉の匠いとう

「神戸ビーフ」は兵庫県内で生産される優れた但馬牛を素牛として、熟練された高度な飼育技術を駆使して育てられた最高級牛肉です。その中でも最高級部位とされるサーロインの秀逸な旨みをご堪能ください。

スギモト

岐阜県を代表するブランド和牛「飛騨牛」。ロース肉、肩ロース肉、ランプ肉、マル肉の4部位を焼肉用にカットしました。食べ比べが出来る贅沢なセットです。

味の牛たん 喜助/味百選

厳選した素材の良さを活かし、余計な加工は一切せず、手ぶり塩での味付けと食べやすい厚さにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰め合わせました。「しお味」は、風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手ぶり塩で味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さが活きた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。「たれ味」は、たまり醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。

スギモト

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で生まれた子牛を、東北地方の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。

肉料理 うし源

厳選された大和榛原牛を華やかな木箱二段重に詰め合わせました。「肉料理うし源」で実際に供されるすき焼き用ロース、焼肉用には稀少部位を含む6種類（フィレ・上カルビ・サーロイン・ヒウチ・サイコロステーキ・イチボ）をご用意。総重量1.1kgの贅沢な盛り合わせは、晴れやかな食卓をより一層華やかに彩ります。ご家族の団欒や大切な方へのギフトとしておすすめの一品です。

肉の堀川亭(R)

サシが入り、やわらかく甘みを感じる肩ロース。松阪牛のすきやきをご進物に。

竹紫亭

良質な銘柄牛をすき焼でお召し上がりください。

みらいグローバルファーム

肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用で詰合せしました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながらさっぱりとした上品な後味が特徴です。

特選黒毛和牛専門店 忠蔵

人気の赤身と霜降り肉の盛合せ。こだわりのカットで手切りしています。

近江牛・和牛専門 寛閑観

滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観（かんかんかん）」がおすすめする、近江牛の濃厚で芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。

カネ吉山本

近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。近江肉師がその日仕入れた中からおすすめを3種（カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ）を組み合わせます。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。

肉料理 うし源

最高格付けされた大和榛原牛のジューシーで香ばしい霜降りロースと、赤身の旨味が詰まったモモ肉を両方楽しめる贅沢な詰め合わせです。

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴のバラ肉を、焼肉用にカットしました。木箱に詰めてお届けいたします。

高島屋（タカシマヤ）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

高島屋（タカシマヤ）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

肉料理 うし源

大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）の4つの稀少部位を楽しめる嬉しい食べ比べ焼肉セットと、すき焼き店のお肉を両方楽しめる贅沢な詰合せです。お祝いにもぴったりなお重に入れてお届けいたします。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で生まれた子牛を、東北地方の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。

肉の堀川亭(R)

サシが入り、やわらかく甘みを感じる肩ロース。松阪牛のすきやきをご賞味ください。

きめ細かな霜降りとやわらかな肉質が特長の松阪牛と、霜降りのサシの脂は人肌で溶けだすほど融点が低く口の中でとろけるほどまろやかな神戸牛。モモ肉とバラ肉の2種の部位をすき焼き用にスライスしてお届けします。

霜降り良し、柔らかさ抜群、コクと甘味が濃厚なお肉の王様「肩ロース」の最上級の部位で、ハネシタと呼ばれる1頭から10kgも取れない極上ロースを食べやすくサイコロステーキにいたしました。

近江牛の老舗 大吉商店/味百選

里山の自然の中で育った風味豊かな近江牛のサーロインとヒレステーキです。肉質はきめが細かく、柔らかく、お肉そのものの美味しさを味わっていただけ、香りも芳醇で、まさに近江牛の最高峰の食べ比べです。

肉の匠いとう

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

レビュー6件

はり重

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひ、すき焼きでお召しあがりください。

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶはもちろん、季節のお野菜と一緒に焼しゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。

柿安本店

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。おいしくて手軽に食べられる焼肉です。

スギモト

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

肉の大橋亭

京都府にある明治27年創業の老舗精肉店、総本家「肉の大橋亭」より、近江牛のすき焼き用をお届けします。近江牛は、大橋亭が創業以来取り扱っている銘柄牛。赤身ときめ細やかな霜降りのバランスが絶妙です。確かな目利きで選び抜かれたお肉の旨味と豊かな風味をご堪能ください。

肉の大橋亭

明治27年創業の「京都 肉の大橋亭」が選り抜いた黒毛和牛のサーロインを食べ切りサイズのハーフカットにしました。

霜降り良し、柔らかさ抜群、コクと甘味が濃厚なお肉の王様「肩ロース」の最上級の部位で、ハネシタと呼ばれる1頭から10kgも取れない極上ロースを食べやすくサイコロステーキにいたしました。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。

みらいグローバルファーム

モモ・肩・バラの部位を切り落しました。形は不揃いですが、旨みのバランスがよく、いろいろなお料理にお使いいただけます。焼肉はもちろん煮込み料理、炒めものや牛丼など使い勝手のよい切り落しです。

近江牛・和牛専門 寛閑観

滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観（かんかんかん）」がおすすめする、近江牛の芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」としてお召しあがりいただくことはもちろんのこと、フライパンでさっと焼いてポン酢でお召しあがりいただく「焼きしゃぶ」もおすすめです。

宗家千屋

指定生産農場の生産者が一頭一頭手塩に掛けて育てた交雑牛（F1）で、岡山県営食肉市場で処理され、（公社）日本食肉格付協会の霜降りの度合い（BMS）3以上、肉色（BCS）4以下と、一定基準をクリアしたものだけを岡山市場発F1牛肉「清麻呂」とネーミングされています。この品質と価格の絶妙のバランスがとれた「清麻呂」を是非ご賞味ください。最も大きな部位のひとつである肩ロース、特徴は脂肪が程良く霜降り状に分散していて、ロース特有の牛肉らしい厚みのあるうまさを味わえます。すきやき等に。

自然豊かな岩手県一関市にある藤沢牧場で生まれた子牛を、東北地方の畜産農家が愛情いっぱいに育てました。