定番のガトーセック、和素材を使った「フリアン」、オレンジ風味のガトーショコラなどを一箱に。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ) ランキング
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マドレーヌやダクワーズなど、しっかりと焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」を一つの箱に詰め合わせました。
ショコラ・カロの「カロ」とはフランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並ある板瓦のような、かわいい四角の形にひとつひとつを丁寧に焼き上げました。濃厚なチョコレートの中に、オレンジピールやオレンジリキュール(香り付け程度)が入っており、甘さの中に香るさわやかなオレンジ風味が特徴です。是非、紅茶やコーヒーと合わせてお召し上がりください。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
苺の滑らかなムースに甘酸っぱい苺のジュレ、コクのあるミルクムースで仕上げました。ふんわりピンクのビスキュイ生地でムースを包み、たっぷりのクリームと苺・ラズベリーで可愛らしく彩られたクリスマス限定ケーキです。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
葉山のショコラ・カロ 6個入
税込1,999円
カロとは、フランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並みある板瓦のような、かわいい四角い形をしたこのお菓子は、チャヤ定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」の伝統を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に焼き上げた優雅なガトーショコラに仕上がっております。また、ほんのり香る、オレンジリキュールが特徴です。お召し上がりになる前に冷やしていただくと、口の中でオレンジの香りがいっそう引立ち美味しくお召し上がりいただけます。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
創業当時より販売している定番商品の「カテリーヌ」をベースにブッシュ・ド・ノエルに仕上げました。チョコレートバタークリームと洋酒で風味付けしたココアスポンジをロールにし、切り株に見立てました。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
くちどけの良いふわふわスポンジの上に、4種のクリームをブレンドしたオリジナルクリームで仕上げました。中にサンドされた苺との相性も抜群です。クリスマス限定デザイン。