レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

銘醸産地の味わいを堪能 フランスを旅する赤ワイン5本セット

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税込12,100

レ・ヴァンダンジュ(ボルドー):メルロのチャーミングさを余すことなく表現。名匠クリスチャン・ムエックス氏が、自らブレンドするワイン。ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ブルゴーニュ):銘醸地で育ったブドウを厳選して造る、気軽に楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。ピュアな果実が魅力の優しい味わい。モンフラン・ラ・トゥール・ルージュ(ローヌ):アニエス・べーの創設者の一人がオーナーを務めるワイナリー。チャーミングな仕上がりの赤ワイン。アティチュード・ピノ・ノワール(ロワール):ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれるロワールを代表する自然派の名手。ピュアな味わいが魅力のピノ・ノワール。マゼラン・ピノ・ノワール(ラングドック):ブルゴーニュで高名なラフォン一族のブルーノ氏が、南フランスで営むワイナリー。フレッシュな赤果実のアロマが溢れるピノ・ノワール。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

伝統のボルドーワイン紅白セット(BOX付き)

税込8,800

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。

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1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

シャトー・マルティノン・ブラン(ボルドー):アントル・ドゥー・メール地方の伝統的な家族経営のワイナリー。パッションフルーツの風味がより強く現れ、すっきりとした余韻。ブルゴーニュ・シャルドネ(ブルゴーニュ):銘醸地で育ったブドウを厳選して造る、気軽に楽しめるブルゴーニュ・シャルドネ。熟した果実のアロマに、厚みがありながらもバランスのとれた味わい。リースリング(アルザス):星付きレストランに支持されるアルザスの名門。爽やかな果実味とキレのある酸味が心地良い、秀逸なスタンダード・キュヴェ。モンフラン・ラ・トゥール・ブラン(ローヌ):アニエス・べーの創設者の一人がオーナーを務めるワイナリー。瑞々しい果実味が魅力のチャーミングな白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード(ロワール):ロワール屈指の自然派ワイナリーが造る。フレッシュな味わいが魅力、様々なシーンで活躍する万能な1本。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。クローズ・エルミタージュは、ローヌ北部で最も広く、生産量はローヌ北部全体の約60%を占めているアペラシオン。こちらは樹齢50~100年の古樹から収穫したシラー100%で造られる赤ワイン。穏やかな果実味と繊細な酸味にミネラルが溶け込んだシャープなスタイルで、ローヌ北部の特徴が素直に体現された1本。パテ・ド・カンパーニュやハンバーグなど肉料理と好相性。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

イタリア・トスカーナ州において、国際品種のブドウを使用し極上のワインを造り上げるという、革新的な試みの先駆けとしてワイン史に名を刻み、世界的にも有名なワインである「サッシカイア」。飲みごたえのあるタンニンに、果実の凝縮感溢れる味わい。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さを感じる逸品。高級感のある木箱に入れてお届けいたします。