レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

紅白セット ランキング

辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリの一級畑と、格付けシャトーのブドウを贅沢に使用したボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワイン。ワイン好きの方にも喜ばれる人気のセットであり、和食にも合わせやすくご年配の方にもおすすめしやすい組み合わせです。

フランス・ボルドーのアントル・ドゥ・メール地区を代表する家族経営のワインメーカー、マリー・エ・シルヴィー・クルセルが手掛けるワイン、プティ・クルセル。可愛いキャラクターが描かれているチャーミングなラベルは、贈りものとしてもおすすめです。1）ル・プティ・クルセル・レ・コピン／マリー・エ・シルヴィー・クルセル：上品な白い花や熟した白桃、レモンなどを思わせる果実の繊細なアロマが豊かに香り立ちます。パイナップルのようなトロピカルフルーツなどの、フレッシュながらもしっかりとした果実味があり、クリスピーな酸味とのバランスが見事。後味もすっきりしており、フレッシュでドライな味わいは合わせる料理を選びません。2）ル・プティ・クルセル・レ・コパン／マリー・エ・シルヴィー・クルセル：チェリーやイチゴを思わせる赤系果実のアロマが感じられます。口に含むと、ラズベリーやワイルドベリーなどベリー系果実のような味わいと適度なタンニンが感じられます。滑らかな飲み口で、その心地良さからついつい飲み進めてしまう、みずみずしい味わいが特徴です。

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。